ネット予約
閉じる
口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...世界中で人気です。 ■マイタイ 様々なレシピのあるカクテルですが、当店のレシピはダークラムとアーモンドフレーバーのクラシックスタイル。 ■ラストワード...■パーフェクト・マンハッタン カクテルの女王【マンハッタン】のレシピにドライベルモットをプラス...
COCKTAIL WORKS 軽井沢
【COCKTAIL WORKS 軽井沢】旧軽井沢のカクテルバー&グリル
3622人
-
貯まる・使える
...cocktail works craft Cooktail ■□□ ■鮮やかな夕陽の色を、オリジナルレシピで再現『シンガポールスリングラッフルズホテルスタイル』 「シンガポールの夕陽」をイメージした、色鮮やかなカクテル。オリジナルレシピにゴールデンパイナップルを加えることで...
...■エスプレッソマティーニ 1983年にロンドンのバーテンダーが考案。欧米は勿論、日本でも人気の このカクテルをオリジナルレシピの低アルコールでお作り致します...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34267人
-
貯まる
...ガスパチョ。 ココナッツのソルベが入ってる！ これ合うなー。 トマトが酸味強いのとかなりマッチ。 こりゃレシピすごいぞここ。 レタスにカ...
...万平ホテルを愛したジョンレノンが ミルクティーのレシピを提供したことでも有名です。 客室も素晴らしいのですが、...（バニラ，900円），家内が昭和５０年代のレシピで作った ババロア アプリコットソース（900円）をつけました...朝は朝食、ランチとディナーは伝統のレシピによるフレンチを楽しみながら優雅な時を過ごせます...
...ミネストローネ、ベーコン、目玉焼きとボリュームあります。 サラダのドレッシングがレモンドレッシング。 こちらは美味ですね。 レシピを知りたいくらい気に入りました...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12723人
- -
...冷ましながら１粒1粒バラバラにしていきます。キャラメルの焦がし具合を変えたり、バターの量を微妙に変えたりして15種類以上のレシピを変えたキャラメルコーンの味を作ります...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
35670人
- -
...※添付していたレシピが１枚違うパスタのレシピで気が付かないでしばらく困惑していた オイルかけろ...幸司シェフがレシピを考案する...
...…これはもう少し量を食べたい感じ。 ◎❽「万平ホテルレシピのフレンチトースト」…表面サクサク、中しっとり…実はこれ、万平ホテルでリニューアル前までは出していたが、もう出していないメニュー。シェフが万平ホテルを手伝っていた時のレシピそのままで作った一品。…これが抜群に美味しい。ホントこれだけ食べに来ても良いくらい...■菜の花とホタルイカのショートパスタ、箸上げ ■万平ホテルレシピのフレンチトースト...
...清々しい居心地と^ ^ これだよこれコレ^ ^ これこそ❗️ピレネー❗️ 何もかも 美味しさ倍増 Specialレシピ隠し味^ ^ 湿気大切…まさしく… これに勝るものはないな^ ^ 肌に心地良い風…そして 初夏の日差しを浴びながら...
...８年前に夜に利用しており、その時は 野菜をふんだんに使っている感じがあり ヘルシーでおいしかった。 レシピも置いてあったので購入したほどでした。 レシピは参考にして何度か作りました...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
エルミタージュ ドゥ タムラ
19465人
- 月曜日、火曜日
...できるのではないかしら。 各料理の説明も丁寧で、田村シェフのレシピ本を持ってきてくれたり、「お車呼びましょうか」と聞いてくれたり...確かにオーナーシェフのレシピは素晴らしいのでしょうが...りんごは紅玉かあかね種がいいそうです。 レシピ本は頂いていたのでいつか家で作ってみたい・・・・なぁ・・あはは＾...
...オーストリア製の製粉機でゆっくり挽くため小麦本来の味が失われることはないそう。 旧軽井沢店でしか購入できない、森田シェフがレシピを考案したという新商品を予約した上で訪問！ 朝イチでは焼き上がっていないとのことで...
...麻婆豆腐と坦々麺、黒酢豚を頂きました。麻婆豆腐も坦々麺も以前とレシピが変わりましたね。レシピがリニューアルだったのかな？ ごちそうさまでした。...000円以下ばかり複数並んでいる。 正直なところ、本店の味はこの味なのだろうか。レシピ化されているはずだがブレはないだろうか...
...しかも真似できそうな美味しさじゃなくて、「あ…これがプロか」って諦める感じのうまさ。 レシピ聞かない限りどうやっても家では再現できない味...
食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店
軽井沢 川上庵 本店
74888人
- -
...サイドも全般あたりで、特にニシンと茄子の煮付けが衝撃的に美味しかった。あのレシピ家で再現してぇ、、 すてき場所地元蕎麦 箱でかいし並んでても行って正解です...そうでもない時があったりで、少しムラがある。多分どこの川上庵でも共通のレシピやマニュアルはあるんだろうけど…...
...■じゅんわ〜。 ■シメのピザ。チーズ満天。 ■取り出されたるはこちらの七味。 ■こちらのお店オリジナルレシピが商品化。ピザに合うんだそう...
...■季節のデザート 四季折々のテーマで作られる月替わりのデザート。 ■クレープ フランス仕込みのレシピで作ったもちもちのクレープ。定番の塩...
...One's Recipe･･･誰も真似のできないレシピ？ （なんか悪い面ばかり書いて意地悪婆さんみたいなので書き直しです。笑） 姉と店名を「なんて訳したらピタっと来るかな？」なんて話しながら ワクワクして軽井沢までドライブ。 「孤高のレシピ？」「...見るとこの日のメニューであるブルゴーニュ風ガレットのレシピも書かれていますね...
...シェフ・ブーランジェによるフランス産小麦を中心とした厳選材料と、自家製酵母を使用したオリジナルレシピやプロセスで作る「石窯オーブン焼き立てパン」の数々」 友人と軽井沢へ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 人気・近隣エリア
- 条件変更
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト