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口コミ・お店の情報に「ミシュラン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...決してマイナス材料ではありません。 実際の味やサービスで評価すべきです。 三ヶ月学校で修行しただけですぐにミシュランの星を獲得したお寿司屋さんもあるくらいですからね...
寿司と日本料理 新宿 よねがみ
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席11000円より。お昼限定会席は5000円より。
3298人
東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
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貯まる・使える
... 握り寿司に加えて日本料理も絶品。 特に揚物に、ミシュラン掲載店「天冨良...【天ぷら】茄子と原木椎茸 天ぷらは同じ階にあるミシュラン店「麻布よこ田」さんのものだそうで。...新宿 よねがみは、2023年１月に爆誕した新しい店舗です。 ミシュラン8回獲得「天麩羅よこ田」の系列店...
...セイコ蟹、最高でした！ ただ言いたいw このお店はミシュランとは関係ない 前あった看板の名前を変えただけ！ ミシュラン獲得した店を買収しただけ 調理の人も関係ない人よ。 看板は...美味しいものはすごく美味しかったので、頑張ってほしいです。 ミシュラン店！鮨まつもとに訪問 ミシュラン店の鮨まつもとが...
...ュランガイド日本に掲載の2024の2つ星：優れた料理レストラン。ミシュラン調査員のコメント、価格帯、料理のカテゴリー、開店時間...銀座の名店【ふくじゅ】が新宿に出店!! ミシュラン店出身の職人が握る至極の正統派江戸前鮨。...「全て味つけしてありますので」とミシュラン板長...
...今回だけはお祝いなので、私がご馳走すると伝え、ミシュランの独立した人と書いてあったので大丈夫と思いこちらのお店へ。...今回お邪魔した【すし寿】さんもミシュラン一つ星を獲得した 【銀座鮨いち】さんから独立された方のお店なんだとか。 そりゃ期待しますよね。世界のミシュランだもん...
...✔️大将はミシュラン獲得店舗で研鑽を磨いた実力派 〖 リピート率 〗 ...2022年12月にオープンしたこちらは 四谷や恵比寿の鮨店やミシュラン獲得店舗 腕を振るったベテランの大将♡...100〜200年前の書物から江戸時代の調理法を読み解き、ミシュラン獲得鮨屋で修業した大将が作る江戸前鮨と幻の江戸料理を堪能できるお...
...2014年7月 訪問時のレビュー ************ ミシュランにも乗る割烹「うを徳」の次男さんが、...【神楽坂ランチ巡り39】 2016/4 神楽坂の老舗『うを徳』ミシュラン☆。 その『うを徳』の次男がオープンさせたのが、『め乃葱』です...割烹は依然として。 この街を代表する割烹が「うを徳」。ミシュラン1つ星を獲得の和食の名店...
炭和食かなうS 特別室
【肉和食•炭火焼】生肉取扱認定(生肉ユッケ、牛刺し•肉寿司)・全席喫煙可・深夜営業
791人
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル 4F
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貯まる・使える
...原木を縦置きでじっくりと時間をかけ 肉質の旨味を閉じ込め焼いているのだそうです✨ そういえばミシュラン星の 日本料理屋さんも 炭火は和歌山の炭を使っていると お話ししてくださったことを思い出しました＾＾ 食材はもちろんのこと...
鳥道酒場 新宿歌舞伎町店
◎朝5時まで営業中！◎焼き鶏全品100円♪◆
5898人
東京都新宿区歌舞伎町1-23-10 歌舞伎町Yビル1F・2F・3F
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貯まる・使える
...串焼き以外には、鶏モモユッケ、鶏餃子、たこの唐揚げ、あん肝ポン酢、牛すじ煮込み、出汁巻き玉子を注文。特に出汁巻き玉子は、先週ミシュラン ビブグルマン店で注文した出汁巻き玉子よりもはるかに出来が良く...
...近くの「フォーシーズンホテル」のコンシェルジェに紹介されて来店する方も多いそうですよ。「フォーシーズン」の調査力は、ミシュランより上のような気がします...
...完璧でした✨ お鮨のネタ以外のお料理も凝っていて美味しかったです。 ありがとうございました。 次は個室もありかな。 ミシュランは獲ると思います...
...贅沢なスイーツ(*⁰▿⁰*) ミシュランを取りたいという思いで作られたスイーツは輝いてたねd(^_^o)...銀座、赤坂の三つ星レストランで修業、数々のミシュラン店で腕を磨いた安部憲介が大将を務め...大将の安部憲介氏は、銀座や赤坂のミシュラン店で修業されていたそうです...
...■茶碗蒸し ■前菜盛り合わせ ■ミニ雲丹丼 銀座ミシュラン3年連続獲得店が 新宿に出店！...大切な人を連れていきたくなるような、とっておきのお店です。 ミシュラン獲得店新宿店にもお邪魔してきました☆【新宿鮨栞庵やましろ】で江戸前鮨のコースを堪能♡ 先日伺ったミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵...
...旬の味わいと大将の技に浸りたい。 神楽坂新店❗️ミシュラン☆を獲得した大将のお店✨✨東京カレンダー4月号で女優今田美桜さん...ハイレベルなミシュラン☆獲得店が沢山。こちらも他店と比較で見劣り。...■暖簾 ■こちらの飲食店ビル ■もう一つのおもてなし ★ミシュラン★ 日本料理を再認識できる素敵な時間 ご招待いただいて...
...豚汁の熱さは、大歓迎レベルでOKです。 次は肉系ということでチャレンジする気満々で、コード系アプリで会計しました。 ランチでミシュラン「にし乃」のラーメンを提供 ワンタンが旨い「ワンタン山椒そば」 西新宿の人気居酒屋「ろばた 結」...
...どれも平均点高くおいしい。松茸のフライおいしかった。 ミシュラン1星 CP良しの本格和食@神楽坂 ◉序文 たまには新しいお店に行きたいなと、神楽坂界隈で探していたら、見つけました、ミシュラン一つ星...■本日のメニュー ■では、頂きますm(_ _)m ■ミシュラン☆獲得日本料理『まる富』(*´∇｀)ﾉ...
...久しぶりの四ツ谷荒木町。江戸時代は松平義行の大名屋敷、明治時代は花街芸者街、平成初期まではフジテレビの台所、そして今なおミシュラン店が多数存在する大人の隠れ家の街...
...通年で頂けるみたいですね(^▽^;) 温かい状態での提供で、味も付いており美味しく完食です。 銀座のミシュラン☆クラスのお店なら、この一...
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