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すし寿
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お店のこだわり
空間
職人技を楽しむカウンター席～洗練された空間～
料理人
長年の経験を積んだ店主の目利き～豊洲老舗専門店の本マグロ～
料理
おまかせコース～新宿で味わう本格江戸前寿司～
ドリンク
江戸切子で楽しむ選りすぐりの日本酒
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし寿
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5877 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約確定後のお席タイプの変更(カウンター又は個室)は出来かねますのでご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅徒歩1分 新宿駅から328m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％あり |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
大人と同じコースを召し上がれるお子様のみとさせて頂きます。 |
| ドレスコード | 香水類はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月13日 |
| 電話番号 |
03-6258-5980 |
| 備考 |
銀聯使用可 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 完全個室
- 高級
- うに
- 雲丹
- 通常営業
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[土]
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
[日]
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
■ 営業時間
※酒類の提供は通常通り販売しております。
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
新宿駅徒歩1分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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この日はお友達とお鮨ディナーをしようと前から気になっていた新宿西口のお鮨屋さんを予約しました(^^)
ディナーのおまかせコースで訪問。
シャリは赤酢。本格的な江戸前鮨が楽しめます(^^)
握りひとつひとつのシャリのサイズが小さいので、女性には嬉しいかも！
最初の握りが、中トロ。
シャリをくるっと中トロに巻かれてる！！！
隠し包丁が細かくて丁寧な仕事が伺えます(^^)
ちょ...
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空間職人技を楽しむカウンター席～洗練された空間～
カウンター席12席。広々とお席の間隔をとっていますので隣の方との間隔も広くゆったり座っていただけます。江戸前寿司の醍醐味である職人が目の前で握る江戸前寿司を洗練された空間でお楽しみいただけます。
料理人長年の経験を積んだ店主の目利き～豊洲老舗専門店の本マグロ～
食材は同じ魚種であっても一本一本、身質が異なります。業界では昔からずっと人の目利きによって食材を見極めるという伝統技術を受け継いできました。旬を意識した「鮮度」「身質」「締め方」「色目「脂質」といった判断材料を基に長年の経験を積んだ店主が食材の価値を見極めます。
料理おまかせコース～新宿で味わう本格江戸前寿司～
にぎりとつまみを織り交ぜたスタイル。その季節に応じた食材を贅沢に使用したコースとなっております。美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節のおつまみをお楽しみいただけます。接待や記念日などのシーンにお勧めです。
ドリンク江戸切子で楽しむ選りすぐりの日本酒
全国各地の銘酒を取り揃えております。店主こだわりの握りによく合う銘柄を厳選・・革新的なアプローチが光る”新政”など入手困難のお酒もお楽しみいただけます。江戸切子も豊富にございます。お酒とご一緒に伝統芸能や匠の技のすばらしさも御楽しみ頂けます。
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【12/9ご予約可能】すし寿限定クリスマスコースのご予約を開始いたしました。
【12/23~12/25限定】クリスマス限定コース 25,000円
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にぎりとつまみを織り交ぜたスタイル…おまかせコースは珠玉の握りと旬のおつまみをご堪能していただけます。
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