鮨まつもと - 西武新宿(寿司)

【月~土深夜営業中】ミシュランガイドで一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。

赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。

振る舞うのは昼・夜共に<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください

お店のこだわり

料理

【世界初】糖質50%OFFのシャリを使用した低糖質握りコース

【世界初】糖質50%OFFのシャリを使用した低糖質握りコース

空間

清々しい檜の香り纏うカウンター席で、大人の贅沢な時間を――。

清々しい檜の香り纏うカウンター席で、大人の贅沢な時間を――。

料理

端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースとして。

端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースとして。

空間

高揚感と特別感に胸を膨らませて。大切な方と語らう、親密な個室

高揚感と特別感に胸を膨らませて。大切な方と語らう、親密な個室

コース

おまかせ握り13品

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 握りのみのコースとなります。

予約するコース詳細
11,800(税込)
利用可能時間
11:30~25:00

上おまかせ握り18品

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。

予約するコース詳細
14,800(税込)
利用可能時間
11:30~25:00

【22時以降限定】握り中心のおまかせ握りコース13品

特別価格にてご提供しております。 ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。

予約するコース詳細
5,800(税込)
利用可能時間
22:00~29:00

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口コミ

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  • ちこり-
    口コミ 365件 フォロワー 132人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    鮨の本気を見た。 歌舞伎町の中にあるお店ですが、地下に潜れば落ち着いた雰囲気のカウンターと個室のあるお寿司屋さん。 見た感じ客層は歌舞伎町のお店やお客さんのペアが多そうですね。 私はお寿司最近白身系を美味しく食べられるようになって赤身系はまだ顔見知り…って感じでしたが、どのお寿司を食べても臭み0!嫌な油っぽさ0!! 生臭さと油身が大の苦手でしたがそんな人間が美味しく全てを頂けました…。... 詳細を見る

    鮨まつもと - 料理写真:

    2022/12 訪問

    1回

  • mm_foods
    口コミ 837件 フォロワー 1,455人

    個室も有る使い勝手抜群の美味しいお鮨屋さん

    新宿歌舞伎町の中にある、個室完備のお鮨屋さん。 上おまかせコース(13,800円)をいただきました。 くらげポン酢,タコの旨煮,マグロの燻製の3種の肴からはじまり最初の... 詳細を見る

    鮨まつもと -

    2023/01 訪問

    1回

  • ✴︎✴︎✴︎
    口コミ 107件 フォロワー 59人

    新宿に深夜帯にミシュラン獲得鮨店を味わうから唯一無二

    高級寿司巡り第2弾 高価格帯のお店を経営したい! 寿司か焼肉が良さそうだ! んっ、まてよ…今まで寿司屋と言えば回るチェーンか回らないチェーン店にしかいったことがない… なら... 詳細を見る

    鮨まつもと -

    2022/06 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨まつもと
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-7934

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F-C

交通手段

新宿駅徒歩3分
西武新宿駅徒歩2分

西武新宿駅から280m

営業時間

営業時間

【ランチ】
全日  12:00~14:00 

【ディナー】
平日  17:00~22:00
土日祝 16:00~22:00

【深夜】
火・水・木・金・土
    22:00~29:00

日曜営業

定休日

不定休

予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

20席

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sushi-matsumoto-g.com/shop/shinjuku/

公式アカウント
オープン日

2020年11月2日

電話番号

03-6233-9226

初投稿者

アラキング1014アラキング1014(0)

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お店のキーワード

  • 新宿
  • ミシュラン
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン和食
  • 新宿寿司

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    【ランチ】
    全日  12:00~14:00 

    【ディナー】
    平日  17:00~22:00
    土日祝 16:00~22:00

    【深夜】
    火・水・木・金・土
        22:00~29:00

    【定休日】

    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    新宿駅徒歩3分
    西武新宿駅徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    新宿歌舞伎町の中にある、個室完備のお鮨屋さん。

    上おまかせコース(13,800円)をいただきました。

    くらげポン酢,タコの旨煮,マグロの燻製の3種の肴からはじまり最初の握りはとろたく!
    ねっとり濃厚でパリパリのノリとよく合います。
    その他の握りは以下でした。
    中トロ 
    ひらめ 
    あじ
    大トロ 
    コハダ 
    あおりいか
    エビの昆布締め
    帆立
    雲丹
    赤身マグロ
    あな...