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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...添えてある、搾菜がしょっぱさ抑え気味でコリコリしておいしいです。 ラム酒のムースチョコレートはしっとり食感、芳醇でコクがあり、マロンのかけらが甘いです...
...○葛粉の冷製の素麺 胡麻風味 カラスミパウダー ○マロンのペーストとマロンのチップス マロンのキャラメリーゼ 練乳のアイス クランブル キャラメルソース...
...焼き具合、気泡の入り方、共にGOODです。 カシスとマロンクリームという組み合わせのパンもおいしかったですね。カシスの爽やかなすっぱさとマロンのやさしい甘さの組み合わせが新鮮です。...マロンデニッシュもマロンペーストと中のカスタードの甘さの比率がイイですね...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37990人
...チーズとバターのパスタ、量は30gにしました。 ・ドルチェ マロンのクレームブリュレ ・ドルチェ ティラミス ・小菓子...ホロホロ鳥のグリル ・パスタ ペペロンチーノ ・ドルチェ マロンクレームブリュレ ・カプチーノ 小さいお菓子...薄味のバニラアイス、その上にマロンペースト...
...トリュフの管理も良くて 美味しい! ・メインは 羊、ここは お肉の焼き加減、本当に 天才的です。 ・モンブラン、中は 渋皮のマロンペースト お酒もやや効いてて 超絶うまし! ___________________________________...
...・白トリュフのリゾット ・ポルチーニのパスタ ・ノドグロのブイヤベース風 ・お肉はキジでした ・マロンのロールケーキ ・カプチーノ ・シャンパン ・赤ワインのボトル リゾットとパスタはリクエストして入れてもらいました。 ノドグロのブイヤベース風はスープの味も良くてとてもおいしかったです。 また前菜のエビのソースのお味やズッキーニも素材が活かされていて 本当においしかったです。 デザートのマロンのロールケーキも栗がたくさん入っていて生地がふわふわで おいしかったです...
...ごはんもラーメンもいただける背徳感(笑) あっという間に最後の時間です。 デザートはモンブラン。 目の前で絞り出されるマロンクリーム。 ...
...と思った。 デザートには○「ブルーベリーアイス、メレンゲ、マロンクリームと生クリーム」にコーヒーが付いて。…デザートも美味しい。ブルーベリーの酸っぱさも感じつつ、マロンクリームの甘さとのコントラストなど、いい感じ。...クミンの香りが爽やか。 ⚪︎モンブラン キャラメルにりんごを加えたアイスにマロンペーストを絞って...
...スープは、温泉卵と合わせて濃厚になりますが、全体的にさっぱりです ◇魚料理 香川 マナガツオ トリュフ・マロン・シャドークイーンナージュ オマール海老ソース...
...衝撃を甦らしてくれた。ヘビーモラセスと生姜のハーモニーが堪らない。 今回は、こちらを我慢して、「パンプキンとマロンのケーキ」(クグロフ型) ー正確な名前は失念ーを選択。 勿論「キャロットケーキ」はマスト。 スパイスが他店に比べてしっかり効いているのが、テイストに合うのだ。 パンプキンとマロンのケーキは...
...シャーベットは、油分もなく甘さ控えめでおいしかったです。モンブランは想像通り。 マロンペースト、生クリーム、メレンゲの構成...滑らかで栗の風味をしっかりと残しながらもスッキリとした甘さに抑えられたマロンペーストに...
...うにのスパゲッティ 手打ちのタリオリーニ 白トリュフがけ 本日の白身魚 バジルソース デザート ティラミス/マロンのミルフィーユ/紅茶のプリン どの料理も丁寧に作られていますがやっぱり白トリュフのかかったパスタが好み...
...ご一緒の【デザート】 「焼きたて金柑のカスタード入パイ包み マロンのアイス 温かいチョコレートソース添え」...■カスタードと金柑のパイ包み ■ショコラトローリ ■マロンアイス ■ホット ■おいしいね ■ここにも ■こっちにも...カフェ、ヌガティーヌのヴェリーヌ ・秋の実りのヴァシュラン、マロンアイス(+100円) これまた迷いますね〜...
...チョコレートケーキ 繊細でクリーミィーな ミルクレープ そして 栗しぼり? そのまま食べるより栗の味がする マロンアイスクリーム 熱くて 苦い ルンゴ で〆 本日のLuncnは あっという間の3時間 お友達同士で 楽しむのに ぴったりの...
...季節限定のフレーバーということで、マロンを買ってきました。 当然ながらマロンの風味がして、秋だなぁ~と感じさせるとともに、...今回はそのプレーンと季節限定の マロン (\450+税) それから当初買う予定ではありませんでしたが...
...ショコラのソルベとマロンクリーム モンブラン仕立て」。佐渡でしか作られていない珍品を季節感にかなうマロンクリームで包み、割ると黒いちじくが出てきます。マロンクリームも甘味がくどくて...
...一つ一つを手でラップを巻いていて、全然機械的な感じがしない。 個人的にはアップルパイとマロンパイがオススメ。 まぁ正直全部のパンが甲乙つ...
...美味しいし、後に重く残らない。 これはやばい(カロリー的に) 期間限定のマロンが美味しそうでした。 ポップな店内が印象的な人気のドーナツ専門店!!...どデカいドーナツ!油で揚がったふっくら生地の上に、たっぷりの生クリームとマロンペーストの乗ったモンブランドーナツ...
...マロングラッセ。その下のマロンクリームはお酒が効いたかたいマロンクリーム。真ん中には口溶けのよい生クリームが忍ばされている。底はビターでコクのあるチョコレートビスキュイ。ヴェリーヌでモンブランを楽しみたい時によい。 ■メモ マロンクリームとメレンゲ「シャモ...
...お友達はトマトのロールケーキ。1000円。 飲み物は水出しアイスコーヒーと、水出しアイスティ。 熊本産の和栗を使ったマロンクリームがたっぷり乗っています。 メレンゲの上にマロンペースと、さらに生クリーム。その上にマロンクリーム...
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