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口コミ・お店の情報に「バラ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13745人
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貯まる・使える
...『能登ビーツとスモークマッシュルームのタルタル、梅山豚バラ肉、マスカルポーネ、カレー風味のパン粉、森川さんのモーリー麺』...マスカルポーネのクリーム カレー風味のパン粉 梅山豚バラ肉をラグー 能登にある羽咋市オリジナルのモーリー麺...行者ニンニクとクマ肉のバラ肉？を炙ったものが上に乗ってます...
...・ひゃくまん穀サラダと魚介のマリネ ・アンコウのエスカベッシュ ・鱈のブランダードとアブルーガキャビア ・牛バラ肉のカルボナード・フラマンド ・若鶏とりんごの軽いクリーム煮 オージュ谷風 ・ひゃくまん穀ときのこのリゾット トリュフの香りベビーホタテのソテー ・五郎島金時のブリュレ他スィーツ シュラスコは食べ応えがあり、五郎島金時のポタージュはクリーミーで美味しかったです。 牛バラ肉もトロトロでした...
バイキングレストラン ラ・ベランダ アパホテル金沢駅前
【ビアフェスタ2024】40種以上食べ放題＆100種以上飲み放題
790人
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貯まる・使える
...2本 ⭐️コロッケ ⭐️米粉麺 ⭐️白身魚のバターソテー ⭐️焼売、小籠包 ⭐️麻婆茄子 ⭐️カボチャサラダ ⭐️豚バラ肉 ⭐️肉吸い ⭐️肉 ➡️全て少量地ビールはとっても旨し 後のメニューはどれもそこそこ いつものアパホテルの味ですね...
YAKINIKU&STEAK 銀
年間500頭程しか出回らない能登牛を提供。専門店の知識を活かし、A5能登牛を最良の状態で。
1042人
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貯まる・使える
...■国産牛希少部位 ■特選バラ肉(カイノミ) バラ肉の中では最もやわらかい赤みのステーキ肉です。 ■特選バラ肉(フランク) バラ肉の中でカイノミに並びやわらかくサシが入りコクがあります...
...■牛ヒレ 希少部位。しっとりした赤身と柔らかさがやみつきになる、赤身の女王！ ■【牛赤身】 ■カイノミ バラ肉で最も柔らかく旨味が強い赤身肉。牛フィレ肉に隣接する希少部位。 ■カルビ 牛バラ肉のトモバラを使用。程よい脂と肉の旨味を味わえます。 ■うちハラミ 【数量限定】 牛バラ肉の希少部位...
...塩気が効いていて、外はカリカリ中はふわふわで、温かいパンでした。 正直、悪い意味でパンが一番美味しかったです。 ◆メイン 豚バラ肉のソテー～赤ワインソース～ 豚の角煮かチャーシューみたいで特別感動は無く...
...美味しかったです。ふわふわの泡が乗っていました。 メインはビーフシチュー。お肉がほろっとほぐれます。 バラ肉を使っているとのことで、途中...
...肉は「キムカツ」のように薄切りのバラ肉をミルフィーユ状に重ねています。 衣は粗めのパン粉を使っていて...今までにない食感でした。 これはこれで旨いなあ・・・。 バラ肉ということで、脂に少し抵抗感がありましたが、 肉汁ジューシーで...富金豚さん。 普通のとんかつから、バラ肉を使ったとんかつなど...
...■追加ブレッド【ロゼッタフルサイズ】 ■追加ブレッド【バゲット2枚】 ■若鶏とフレッシュトマトのコートレット ■煮込みポークバラ肉のやわらかコートレット...
...■原木舞茸のペペロンチーノ(1,150円)lunch ■ホワイトアスパラガスのリゾット ■猪ベーコンのペペロンチーノ ■豚バラ肉のロースト...
...両店のいいとこ取り。 大盛りは多いので次回は普通で、スタミナカレーが豚バラ乗ってて美味しそう。 スタミナカレーは卵とバラ肉のってて、そこ...
...山県産イノシシのバラ肉で巻いたレバー巻 ■熊本産「天草大王」という地鶏のバロティーヌ...・富山県産イノシシのバラ肉で巻いたレバー巻 パンと一緒に...・イノシシのリエット バラ肉と玉ねぎを細かく煮込んでインゲンと一緒にスフレに...
...パスタランチB(1575円)を注文。 パスタは、牛バラ肉のミートソースを注文したのですが、売り切れとの事で。...パスタの上部が埋まっているぐらいです。 春菊の苦さもあり、ぺろりといけます。 ・豚バラ肉のバルサミコソース添え 豚バラでかし...
...■甲殻類のブロードを練りこんだキタッラ（北寄貝と手長エビのサフランクリームソース） ■キタッラ（イベリコ豚バラ肉とジャガイモの白ワイン煮ソース）...
...・『モルタデッラとマスタード』 ・『牛バラ肉の赤ワイン煮』 この三種類がパンに乗って登場です♪...■ブルスケッタ三種 ■ブルスケッタ(牛バラ肉の赤ワイン煮) ■ブルスケッタ(バッカラマンテカート)...左から ・キノコのマリネとサラミ ・バッカラマンテカート ・牛バラ肉の赤ワイン煮 左側から行かずに...
...■内装も倉庫の雰囲気と木の温もりがマッチしていて居心地が◎ ■[オススメ！]豚バラ肉のスモーク野菜の煮込みと温泉卵添え ■[女の子にオススメ！]季節野菜のバーニャカウダソース ■ランチのパスタ♡アサリのスープパスタ…だった気が ■五郎島金時のミルフィーユ、イチゴのムース、マンゴーのクリームブリュレ ■パスタ 厚切りベーコンと夏キャベツのトマトソース ■パスタ 豚バラ肉となすの和風ソースパスタ ■サラダ ■アイスコーヒー ■バケット...エビのだしがきいてます。ミルクパンで出てきました。 豚バラ肉のスモーク野菜の煮...
...ハイアットセントリック金沢の メインレストラン 最新のホテルらしく お洒落な空間です 枝豆のムースと小海老のサラダ 能登豚バラ肉のコンフィ 赤ワインソース ストロベリーマカロンと ムース ジェラート...
...両雄のルーに隠れているカツをサルベージすると、カツはこんな風に揚がってます。 コキール巻のように衣の下は薄いバラ肉で形作り＆衣のパリッと感を増すために防御しています...
...■椎茸のと115は厚さが1.5センチあります！下には月の輪熊のバラ肉のラグーが敷いてあり、ペシャメルソースを燻製にして繋ぎに...レモンマートルのハーブの木で炙り焼き 白山市のクマのバラ肉 ラグー ベシャメルソース 椎茸を発酵させた泡...これまた絶妙なペアリング。 熊は 石川白山のツキノワグマのバラ肉を使ったカネローニ...
...■オードブル：ホワイトアスパラガスとホタテのポワレ ■オードブル：鰯のマリネ ■自家製パン2種 ■スープ ■メイン：牛バラ肉のラグー ■...
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