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※2015年12月14日時点での点数分布です。
.... ■穴子蒸し寿司 アツアツふんわり柔らかい癒しの蒸し寿司 . ■ノドグロ 力強い脂の旨味にノックアウト あぁ 最高です . ■赤身...● アオリイカ 上にはたっぷりのキャビア乗せ♪ ● 蒸し穴子 ● のど黒 ● 鮪 赤身 ● 鮪 中トロ ● 鮪 トロ ■ 赤だし ● 雲丹 ● ぼたん海老...
...いつも通り好きな物をアラカルトで。 美味しくて、いつも頼み過ぎて飲み過ぎてしまいます。 今回はワイン2本と ナマコ、鮑、赤貝、ノドグロ塩焼き...
...850円〜 炙り穴子900円 鮎塩焼き950円 炙り鰻950円 甘鯛の塩焼き1800円〜 アワビのステーキ1800円〜 ノドグロの塩焼き2000円〜 キンキの塩焼き2000円〜...
...#京都先斗町 #先斗町グルメ #寿司よし乃 上にぎり頼んだ!10貫5500円といいお値段するけど流石に美味しすぎた!ノドグロとか珍しいお魚も使ってて美味しかった!雰囲気も静かでよかった!お寿司にわさび入ってることだけちょい渋かな...
...■冷酒(八海山) ■きずし ■生牡蠣 ■女将さんと大将 ■赤貝とひも ■ノドグロの煮付け ■ローストビーフ的な ■芋焼酎(一刻物) ■土瓶蒸し ■穴子当て ■柿...お突き出し、鰤。刺身の盛り合わせ、イシカゲ貝、炙ったタイ、秋刀魚。きずし。ノドクロの焼き物...
...金目鯛は旬の終わりを感じる上品な脂で、旨味が強い物でした。ノドグロはこれもしっかり炭火で炙って青さのりで巻いて頂きます。やっぱり...・アオリイカ 結構水分量多め。ねっとり感はそこまで。 ・炙りノドグロ あんまり脂乗ってなかったから残念...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
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...やっぱりノドグロの脂感がとても好きで、 ちょうどいい温度...いくら 【蒸し物】 カニにあんかけ茶碗むし 【握り】 ノドグロ ひらめ 金目鯛 柚子胡椒 漬けマグロ 穴子 【玉】 玉子...大間産のマグロを醤油に漬け込んで、程よい沁み具合。 ●ノドグロの炙り こちらは...
...■☆肝ソースのリゾット ■☆牡丹海老と馬糞雲丹 ■☆雲子 ■☆ノドグロ ■握るネタ ■☆漬け ■☆剣先イカ ■☆ハマダイ ■☆コハダ...■カスゴダイ ■天草の紫ウニ ■醴泉 純米吟醸 ■ノドグロの焼き物に岡山の黄ニラ ■口直し...☆ボタンエビと馬糞雲丹 ☆雲子 ☆ヨコワ鮪 ☆ノドグロ ☆茶碗蒸し アテが充実しています! さすが祇園...
...ホタテの酒バター煮 にぎり:タイ、甘鯛昆布〆、ノドグロ、ウニ、イカ、中トロ、サバ、カマス、アナゴ、赤貝、煮ハマグリ 水物:イチゴ (ホタテの酒バター焼とにぎりの赤貝、煮ハマグリは追加注文です) お造りに入ったアブラメはそのままではなく少し〆てあります。旬を迎えた季節ものですから、若竹煮にも入っています。八寸の桜鯛は葛餡、?は焼物です。八寸といえども盛り付け済みの冷たいものではなく、ミニコースとも言える内容でお酒がすすみます。 にぎりは始めにタイ、甘鯛、ノドグロの白身系が連続して出てきて...
...■“バフンウニとイクラご飯”。まぁ、言う事無しですな! ■私的にノドグロが1番好きでした とっても幸せな時間を過ごせました♡ 2020.7.16訪問♪ openして5ヶ月ほどのまだ新しいお店です!...
...◎のど黒 炙りが多いなか、生を煮キリで。のど黒は 脂が強いイメージがあるのだが、これは まったく脂を感じさせない。これなら...■鳥貝と平目 ■鰹のたたき ■煮あわび ■平貝の磯辺 ■白烏賊 ■ヅケ ■のど黒...
...1階のレストランのテラスで飲み直すのが良い。 順不同で覚えているのは、 スミイカ マグロ赤身、中トロ、大トロ ウニ 穴子 ノドグロじゃない何か アジ 新子 車海老 トロたく...
...・ 〜〜おまかせコース〜〜 ✰︎魳揚げからすみあえ ノドグロの炙り どんちっちの名の鯵 ✰︎ 梅肉の茶碗蒸し ✰︎ 蛸 味付け3種...墨烏賊は酢橘で、鰆藁焼きはツマミで。大根の柚子胡椒山葵のせ。烏賊下足。小肌、喉黒...
...■はも ■炙りトロ ■お漬物 ■焼き穴子 ■ウニ ■鯖寿司 ■ノドグロ ■大きいハマグリのお吸い物 ■大トロ (大根おろしだれで)...甘味、適度な脂感が最高のハーモニーを奏でます(笑) 寿司もノドグロや、穴子が最高に美味しい。 まあ、何もかもが至福の瞬間でした。...・握鮨 小鰭 、 上赤身 、 馬糞雲丹 、 甲烏賊 、 喉黒 ...
...和風のお店を入ると二階に案内され、接客は、スムーズにオーダーできました。 極みの5貫と天麩羅を注文しました。 鮪トロ、ノドグロ、海老、雲...
...▶︎ノドグロとウニリゾット 火入れしたノドグロとウニリゾットを良く混ぜ合わせて食べる。 ノドグロの旨味と馬糞雲丹の甘味が合わさり美味...
...■鰤 ■鰆炙り ■鰹生姜醤油 ■シャコの漬け込み ■津居山セコ蟹 ■ノドグロ塩焼き ■スミイカ ■クエ ■コハダ(写真ブレ) ■鮪漬け炙り、マスタード...●鰤 ●鰆炙り ●鰹生姜醤油 ●シャコの漬け込み ●津居山セコ蟹 ●ノドグロ塩焼き 「握り」 ●スミイカ ●クエ ●コハダ ●鮪漬け炙り...
...カウンターと半個室が3つあり、清潔感があって和のインテリアもとてもすてきでした。 料理はだし巻き卵、はまち刺身、のど黒塩焼き、海老の蓮根挟み揚げ、鯖ずしを注文。 個人的に美味しかったのは、はまち刺身、のど黒塩焼き...
...・鯛の昆布じめ そのまま塩で。強い昆布の香りが鯛の旨味とベストマッチ。 ・炙ったノドグロ 炙りの香りが脂いっぱいのノドグロをさっぱり食べさせてくれました。 ・淡路島の穴子...* メッチャ旨いトマト * 鯨の白味噌のお椀 * のど黒のグリーンアスパラのお椀 * アユの塩焼き * 筍煮 * 鰹たたき - お鮨 -...
...知り合いの某法人理事長が、、 ぐじ じゅんさい かなり大きめでした。 賀茂茄子田楽。 刺身の盛り合わせ トロ、タコ、ノドクロ、アジ 寿司...
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