全国の飲み放題コースで心ゆくまでお酒が飲めるお店

...料理は、大きく分けて二種類のセットがあり、メインディッシュを選ぶセットにしました。前菜はお肉のパテの後にセップ茸のスープ。その後は、3種...

...季節のピクルスとマスタード　■白トリュフ　■もち豚のロースト セップ茸のデクリネゾン トリュフ風味の翡翠銀杏 セップソース...秋トリュフ、白トリュフに合わせるのはもち豚。セップ茸、セップソースの味わいとさっぱりとした旨味のもち豚に...季節のピクルスとマスタード ヴィアンド もち豚のロースト セップ茸のデクリネゾン トリュフ風味の翡翠銀杏 セップソース...

...■ヒラメのカルバッチョ　■パパンのアリゴ　■セップ茸と黒トリュフのリゾット　■マグレ鴨のロースト　■名物 アリゴ 630円...▫️ホタテのウニソース ▫️自家製サラダ ▫️マグレ鴨のロースト ▫️セップ茸と黒トリュフのリゾット ▫️フルールのタルト 2回目の利用...

...■お肉のグリエ盛合せ(黒毛和牛、金華豚、軍鶏)　■マッシュポテトとアグー豚挽肉とチーズのグラタン　■忘れた....黒毛和牛のセップ茸ソースだったかな？...

...烏賊墨を包んでいました。スープが美味しかったです。 ・合鴨のフォワグラのグリエ セップ茸のソテー添え ザクロ風味のジュ ガチョウではなく鴨のフォアグラなので、比較的風味が軽く、くどくなかったです。ザクロの酸味も相性良く、ペロリと食べられちゃいました。セップ茸(ポルチーニ茸)は食感が良かったです。 ・本日の魚(カマス)のグリエ...■広島県産虹鱒と烏賊のファルシ 魚のスープ仕立て　■合鴨のフォワグラのグリエ セップ茸のソテー添え ザクロ風味のジュ...

...neau(ｼﾞｺﾞ･ﾀﾞﾆｮｰ)』にSTAUBの中の『Cèpe(ｾｯﾌﾟ茸)』≒『Porcini(ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸)』の『Riz cuit aux Cèpes (ｾｯﾌﾟ茸の炊込みごはん)』が添えられたプレートをいただきながら『Bona...gras(ﾌｫｱｸﾞﾗ)』と『Cèpe(ｾｯﾌﾟ茸)』≒Porcini(ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸)のSauté(ｿﾃｰ)とと...

...ブルゴーニュ産エスカルゴ 1500円 ドフィネ風グラタン 1200円 オニオングラタンスープ 1500円 マッシュルームとセップ茸のオムレツ 2300円...

...「西洋の松茸」と言われる希少な「キノコ」である。 イタリアでは『ポルチーニ茸』、日本では『ヤマドリダケ』、フランスでは『セップ茸』という呼称で知られている...

...■201703/20 絶妙な火入れ〜〜　■201703/20 本日のスープはセップ茸の　■201703/20 この味も絶妙なスープですね。　■201703/20...次にパンがさり気無く配膳されていた、そしてスープはセップ茸...

...◇5周年限定コース ■小鉢5種 ・小平産東京うどの清瀬バジルマリネ ・青梅産豚とセップ茸のパテ ・フランス産マグレ鴨の低温調理ハム ・東京野菜の四重奏テニーヌ ・江戸前イワシと府中産黄色ニンジンのマリネ 有田焼・美濃部焼の器でいただきました。 セップ茸は...

...メニューのフォアグラのフラン セップ茸のスープ 冷菜の手長海老とトマトのジュレ キャビア添え...男性2名、ワイン2本　■オマール海老の前菜　■リエット　■セップ茸のパスタ　■牛のワイン煮　■俺の食べたい　■ロッシーニ...■牛肉フィレとフォアグラのロッシーニ　■フォアグラのフラン セップ茸のスープ...

...ナスとフォワグラが見事に融合している一皿 日本酒の風味をほのかに感じます。 山口県産ノドグロ フランス産ムール貝とセップ茸 （ポルチーニ） 九条ネギピューレ ジェノベーゼ風 上にはマイクロリーフを散らして...

...ニコラシェフの出身地の葡萄の木の香りで包んでいます。　■栗とセップ茸のポタージュ　■フランス ブルターニュ産平目...■サーモンマリネとウニのムース780円（税別）　■栗とセップ茸のポタージュ680円（税別）　■デザート...■蝦夷アワビと天使海老のアスピック¥1480　■栗とセップ茸のポタージュ￥780...

...■ベーコンとほうれん草のガレット　■名物ロティサリーチキン セップ茸と秋のきのこのクリームソース　■黒毛和牛のハンバーグ...■ベーコンとほうれん草のガレット ■名物ロティサリーチキン セップ茸と秋のきのこのクリームソース こちらの看板...

...■本日の鮮魚のカルパッチョ　■小エビとマッシュルームのアヒージョ　■フォアグラのポワレ セップ茸のクリームリゾット添え　■アボカドとミデ...

...笑 グリーンリーフやわさび菜などの葉野菜がメランジェされているので、苦みや甘みのバランスが良いです。 ・セップ茸の冷製ロワイヤル（\620） これぞフレンチの前菜。 と言わんばかりの冷製のフラン。 リッチでセップ茸の芳醇な味わいも楽しめます...

...じゃがいものピュレ添え ※3〜4名様向け　■フランス産 セップ茸のクリームリゾット　■カマンベールと生ハムのフリット...焼きたて熱々。 焼き目の下のとろりとした玉子とキノコ（セップ茸？）の相性が良いです。 ●...ホットサラダのような感じ。下に敷かれているのはセップ茸のソース...

...シェフが変わったのか？以前は作り置きでもしていたのか？ ＊セップ茸とベーコンのクリームパスタ １２６０円 麺はリングイネ、クリームソースはあっさり目。 セップ茸の食感も良く、全体的に良くまとまっていた。 ＊ショコラテリーヌ ６８３円...■ロティサリーチキン（ハーフ）　■赤ワイングラス（グルナッシュ）　■セップ茸とベーコンのクリームパスタ（リングイネ）...

...こちらはぜひ赤ワインと合わせて頂きたい逸品。 ・セップ茸のリゾット この時点で割とお腹は満足していましたが、知人がエシェゾーに来たらパスタかリゾットは必須とのことだったので、、、 大正解◎出された瞬間に広がる香り、大ぶりのセップ茸がたっぷり入っています。米粒は形を残した固めに仕上げられ...■ブルゴーニュ　■エシェゾー マグナム　■鹿肉のタルタル　■えびのフリット　■セップ茸のリゾット...

...■ﾃﾞﾘﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ 1598円　■鴨肉のラグーとセップ茸のラグーソースパスタ〜生パスタ フェットチーネ...料理というものの味はピンと来ませんでした。鴨肉とセップ茸のラグーソースパスタは酸味が強くて好みでなかったなぁと…選択が良...シャルキティエール ソース 鴨肉とセップ茸のラグーソースパスタ ～生パスタ フェットチーネ～...