大阪市のジュレに関するお店

...非常に美味でした！ ■シマアジのジュレ 出汁の効いたサッパリとしたジュレが、シマアジの旨味をしっかりと際立たせています。 ■イサキ...デザート ◼️バニラアイス、リンゴのコンポート、桃のジュレ 銀座ミシュラン姉妹店のお鮨をリーズナブルに！...

...串カツの衣がとてもサクサクとしていて重たい油の感じではなく食べやすかったです。 柚子シャーベットの上にジュレ？がのっていて串カツの後のデザートもとてもサッパリとしていて美味しかったです...

...握りの合間に提供された鰻の茶わん蒸しがこれまた絶品で♡ とろーり茶碗蒸しにお出汁のしっかり効いたジュレ、そして大きなふっくら鰻♡ なんた...

...■【シェリー酢シャリの肉寿司】 当店オリジナルのシャリを作ってます♪　■ハラミ プラス50円でイタリア風にバルサミコの自家製ジュレで食べれます。 プラス100円でウニのトッピングも出来ます♪　■サクラ プラス50円でイタリア風にバルサミコの自家製ジュレで食べれます...

...至れり尽くせりの最高のおもてなし！ 生ビール 先付け 胡麻豆腐 蛍烏賊と帆立とヌタの酢味噌和え 合鴨ロース(金粉入りジュレで) 鯛の子煮凍り お椀 松葉ガニの真薯 日本酒 上喜元(山形) お造り 鯛 トロ(大間) 鰤(長崎) さゆり 赤貝 烏賊...

...また来ます！ ●8800円コース 筍、エビの土佐ジュレ ⇒ホクホクしたエビの甘さ、豆の甘さと土佐ジュレの酸味合う。出だしからわかる。いいお店。 ハモ湯引き、焼き霜...8,800円 ⁡ ・ホタテと海老の土佐酢ジュレ和え ・鱧の造りと焼き霜造り ・鮑の肝ソース ・季節の西京焼き...

...鱈の白子ポン酢ジュレと秋刀魚のうま煮。 口の中でトロリと溶けたかと思うと広がる、白子のクリーミーで濃厚な甘さ。 柑橘の香りが爽やかなポン酢ジュレがまた格別に美味しい〜( ◜◒◝ )♡...■鱧　■大黒しめじ…　■前菜盛り合わせ　■白子ポン酢ジュレ...

...また店内席が空いたらしいので移動できるそうで良かった。でもまたまた五分以上待っても移動できませんでした！ 付き出し、野菜のジュレ寄せ、さ...

...・鮪のホホ肉のたたき（ポン酢ジュレ） 鮪の頬肉、かいわれにポン酢ジュレです。 ・いくらの小丼 説明はいらないと思います。旨いです。...■楯野川無我(山形)　■鮪赤身　■白子の茶碗蒸ポン酢のジュレ...

...●ホワイトアスパラのムース 雲丹とコンソメのジュレ ホワイトアスパラは濃厚でクリーミー✨ ジュレの塩気と雲丹の甘さ...クリーミーでなめらかな口当たり 味付けは醤油のジュレで和風の味 ・モロヘイヤのお浸し 上に鰹節がのる...

...これで握りするんでしょ？楽しみ～ 握り 昆布〆 煮汁ジュレ キュッとしまった穴子、煮汁ジュレが口の中にふわっと広がる 初っ端からやられたーー 焼き霜...ナスのお浸し：んー、、美味しいけどこれは普通です。 帆立ジュレがけ：ポン酢風ジュレと帆立の相性良し...

...玉子、箸休めのべったら 夏野菜と鱧 梅ジュレがけ いくらうに丼にキャビアをそえて 鰻の焼き物 漬けまぐろ...あー幸せ〜 ・鱧と夏野菜の梅肉ジュレ添え ジュレの出汁がすんごい美味しい！...

...溶けたバターと一緒にどうぞ！　■◆ 冷製串 ◆　■冷製ホタテのポン酢ジュレ掛け串　■半熟卵の「カルボナーラ」串　■生ハムで巻いたクリームチーズとプチトマト串...■牡蠣もつ鍋(1人前)2980円 ■牡蠣タワー3000円 ■冷製ホタテのポン酢ジュレ掛け串(1本)400円 ■半熟の「カルボナーラ」串(1本)250円...

...■造り ・本まぐろ（和歌山） ・あこう（淡路） ・イサキ（長崎） ■伊勢海老姿造り ■奈良県産 大和鶏塩焼 ■鰻ざく土佐酢ジュレ ■太刀魚塩焼 ■天使の海老茶わんむし ■甘鯛と鱧のせいろ蒸し すだちポンズ ■黒毛和牛 サーロイン炙り...

...1貫 牛肉とトリュフの相性が良いのはもちろんのこと。 泡醤油が優しく肉とトリュフと酢飯を包み込みます。　■和牛の握り ポン酢ジュレ 1貫 シンプルな肉寿司が一番です...

...■頼んだもの ・特製海老天丼 900円 天丼に加えて 漬物と赤だしと小鉢がついてきます。 小鉢はネギとキャベツを出汁ジュレ？でに浸したものです...

...■毛ガニの土佐酢ジュレがけ 活きた新鮮な毛ガニを毎日蒸してカニ身を丁寧にほぐし、甲羅に盛り込みました。土佐酢のジュレと黄味酢のソースで召しあがっていただきます。...淡白な平鯵も美味しい！ ☆小鉢3品（信田巻き、豆腐ジュレ...

...生うにです。 最近珍しくないかもしれませんが、格別です！ 醤油ジュレも合うし、ほんのり側面炙って合って香ばしい！...って言いたい。 こちらのうにくは、お出汁のジュレが乗っていて。お肉とウニをまとめてくれていました。 焼鳥...(→マスに入ってるもの)食べた中で、オススメです。醤油ジュレがいい塩梅で...

...お仕事終わってからでも行けるやん！(^_^)/ この時期限定のセコガニ！ リンゴのジュレと一緒に食べます めっちゃ美味しいです☺️ どの料理も美味しくて...箸を入れるのが申し訳ないほど、綺麗に盛られキラキラと光るジュレで見た目もオシャレ♬ ギッシリ詰まった蟹肉を日本酒と共にいただき幸せ感じました...

...■冷製トマトと生ハムのクリームチーズ串（2本）　■冷製ホタテのポン酢ジュレ串（2本）　■冷製半熟卵のカルボナーラ串（2本）　■国産若鳥の特製仕込みからあげ...︎︎︎︎︎︎☑︎パルム産生ハム¥660 ︎︎︎︎︎︎☑︎冷製ホタテポン酢ジュレ串¥550 ︎︎︎︎︎︎☑︎冷製半熟卵カルボナーラ串¥550 ⬇動画出演者⬇...