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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...仄かなバター香を纏ったパンは優しい白焼き、 シャトーブリアンは丁寧に火入れされ 静けさの中で魅せてくる爆発的な表情が...様に捧げるシャトーブリアンカツサンド シャトーブリアン サーロイン ランプすき焼き風...A5ランク希少部位 炙る程度に召し上がれ! ■【おすすめ】シャトーブリアン カツサンド200g 牛肉の王様! ※シャトーブリアンはステーキとして店主自ら焼かせていただきます...
全席個室のプレミアム焼肉をお楽しみください。
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...ごちそうさまでした。 シャトーブリアンやら お肉全てが 最高でした!♡ 当日予約で...注文はこんな感じ。 ★シャトーブリアン ★和風ローストのユッケ風 ★特選和牛短冊タン ★和牛ハラミ...580円 さっぱり冷麺 860円 濃厚坦々麺麺 シャトーブリアン 1枚1620円 予約必須のサマートリュフ御飯は口の中に入れた途端にトリュフの香りが広がり正直とぶぞっ! って感じです! これは是非予約して食べて欲しいです!!! 個人的にはシャトーブリアンは...
...近江牛フィレを絶妙な火入れで仕上げます。 ■近江牛シャトーブリアン炭火焼 120g ■鹿児島県 和牛経産ランイチ炭火焼 120g...全般は海の幸メインで、鰤やカラスミとかでその後シャトーブリアン、でオマケにホルモンのトマト煮でデザートでしたが海の幸は正直平凡...もうテンションガチ上がり(笑) 勢いでシャトーブリアンも! 今までで食べた中でもダントツに優勝! 本当に素敵な店...
...きのこバター、モッツァレラだしまき卵、ハラミとニンニクの芽のゴマ塩オイル焼きなどの鉄板焼き、和牛ランプやシャトーブリアンなどのお肉、生麺...
...ランチで肉ならアリですね ご馳走様でした シャトーブリアンを堪能しました! 久々に「平井牛」で有名なWaccaさんに訪問。 今回は待望のシャトーブリアンをオーダー。 いや~、やっぱり美味しいですね! 先ずは...■黒毛和牛ロース ■黒毛和牛フィレ 黒毛和牛シャトーブリアン¥4,378...
...そしてお目当ての「最上和牛のシャトーブリアンの岩塩焼き」 シャトーブリアンは幻の希少部位でヒレ肉の中の特に肉質の良い真ん中の部位! 脂もちょうど良くてお肉がしっとりしていて美味しい 変に味付けせず岩塩で食べた方がシャトーブリアンの旨みを損なわず味わえる...
...■葱と天然真鴨の揚げ出し ■鳥貝と京野菜の炭焼 ■松坂肉と京野菜のロースト ■松坂肉サーロインと京野菜の炭焼 ■松坂肉シャトーブリアン炭焼...
...二度目の訪問となりました。 相変わらず、とても美味しく、とても良い部位を安く提供してくれる! なんと言ってもシャトーブリアンの美味しさは群を抜いています! 何度も通いたいお店のひとつです! また...
...本当にサーロイン!? シャトーブリアン並に柔らかくて脂クドくない!...ヒレ肉の焼肉、綺麗です。特選のシャトーブリアンの切り身、上ミノ、中落ちカルビ、皆良い肉質。 柔らかすぎるヒレ肉、肉のお味・香り・噛みごたえはまさにヒレ。シャトーブリアンとカルビは品の良さのシャトーブリアン...
...高級感がありますね(^ ^) 私はタテガミが特に気に入りました(^-^) 他にセンマイとなんとドキドキしながらシャトーブリアンを注文!! 焼肉も出来て、目の前でシャトーブリアンをミディアムに焼きました(*^o^*) なかなか食べる機会が無いので感動しました!! 今でもあの味は忘れられない(≧∇≦)...
...■河豚の唐揚げ ■蟹 お造り ■蟹のしゃぶしゃぶ ■焼き蟹 ■蟹真丈 ■近江牛 シャトーブリアン ■蟹味噌丼 ■河豚とフカヒレの雑炊 ■いちごといちごのジェラート ■お野菜...河豚の唐揚げ 蟹 お造り 蟹のしゃぶしゃぶ 焼き蟹 蟹真丈 近江牛 シャトーブリアン 蟹味噌丼 河豚とフカヒレの雑炊 いちごといちごのジェラート その他ドリンク...
...・上質のタンの舌元のみを使用し、脂肪がのって霜降り状の柔らかな部位です。 ■◎シャトーブリアン ・ヒレの中心で最も太い部分。一頭から僅かしか取れないステーキの王様 ■◎イチボ...■バースデーコースのお肉プレート ■匠盛り合わせ(焼き野菜付き) ■シャトーブリアン...
...豚足 せんまい刺し 牛ミノ 黒タン イチボ 特上ヒレ シャトーブリアン あまおうのかき氷 などです この中で特に感動したのが黒タン、牛ミノ、シャトーブリアンでした! 黒タンは分厚くカットしてあるのに...■熊本産 特選 馬刺し ■黒毛和牛 シャトーブリアン...
...追加で、デザート串とシャトーブリアンが別メニュー 揚げたて且つ...■白魚 ■ホワイトアスパラ、もち豚巻き ■シャトーブリアン(トリュフ塩) ■芽キャベツ+はちみつ味噌 ■カニ爪...串一杯食べましたが、印象的な串を記載します。 ・シャトーブリアン(別メニュー)・・・中がレアでお肉が柔らかい!...
...■100%ハンバーグ ■ランプの炙り ■シャトーブリアン、バラ、トモサンカク ■ローストビーフ丼 ■雲丹...■チーズとんちゃん ■サーロイン ■1mソーセージ ■シャトーブリアン ■ハツ刺し ■卵かけごはん ■これから始まります...■白奏 ■仙台牛A5モモ肉の炙り ■皿台湾 ■シャトーブリアン...
...文句無しの極上品 そんな最高級の牛肉を是非あなたにも・・・ ■前沢牛シャトーブリアン 150g ■前沢牛サーロインステーキ 250g ■前沢牛ヒレステーキ 150g...乾杯用にシャンパーニュが付いていたり メニューにローストビーフやシャトーブリアン牛かつがあったりと肉づくし! 牛かつ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
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...蕪のソース、柚子の香り ⚫︎オマール海老のヴァプールとそのジュ、帆立貝のムースリーヌとポワローのミルフィーユ ⚫︎宮崎牛シャトーブリアンのポワレ...
...■黒毛和牛ひつまぶし ■極上黒毛和牛(シャトーブリアン・ロース) ■極上黒毛和牛ロース ■シャトーブリアンのすき焼き ■シャトーブリアンのすき焼きを卵黄とおろしで...
...《北京ダック》に《近江牛のシャトーブリアン、トリュフソース》、《長崎県産クエの餡掛け》☆ そして...衣笠茸、合馬の筍の上湯スープ 花山椒、淡路の新玉ねぎ 尾崎牛のシャトーブリアン 長崎のマフグ、愛知の里芋、蓮根、 気仙沼...尾崎牛のシャトーブリアンには今シーズン初の花山椒が合わせられていた...
...苺と赤ワインのグラニテ 特選黒毛和牛シャトーブリアン•キャロットピュレソースペリグー オレンジのクレープシュゼット...甘い苺にグラニテでさっぱり!! ⚫︎特選黒毛和牛シャトーブリアン•キャロットピュレソースペリグー メインはシャトーブリアン...
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