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2024年2月9日放送の「マツコ&有吉かりそめ天国かりそめ天国」で大久保佳代子さんの2023年一番美味しかったグルメとして紹介された。津田オーナーシェフは、大阪の「六覺燈」で10年修行した方。串12本コース（5,300円）を頼んだ。車海老北海道産子牛のヒレ肉青森県産帆立の貝柱和歌山県産うすいえんどうのコロッケ秋田県産とんぶりと三河産地鶏と大葉海老芋の... お店の口コミを見る

創作串揚 つだ (高岳/串揚げ)

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公式

創作串揚つだ

3.63
口コミ 210 人
保存 22490 人

最寄り駅：

高岳駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

串揚げ

創作料理

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 月曜日、日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ210
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新鮮な魚貝や野菜、調味料まで全てにこだわった、おしゃれで美味しい創作串揚げ店

東京･大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン！全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまか...せコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

お店で使用する全ての食材へのこだわり

料理人

串揚げの美味しさをさらに引き立てる塩･ソース･醤油

サービス

美味しい串揚げを絶妙のタイミングで

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口コミ？

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井垣利英

口コミ 833件フォロワー 764人

名古屋にある一番美味しい串揚げ。生で食べるより『新鮮』であっさり美味

（株）シェリロゼ社長、人材教育家、マナー美人塾塾長の井垣利英です。ゴールデンウィークで地元・名古屋に帰って来たので、事前に予約して、家族で行って来ました。津田さんは、食材に... 詳細を見る

125？

2025/05 訪問

5回
idanbo Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,960件フォロワー 2,858人

軽くて柔らかい口当たりの良い串揚げ

2024年2月9日放送の「マツコ&有吉かりそめ天国　かりそめ天国」で大久保佳代子さんの2023年一番美味しかったグルメとして紹介された。津田オーナーシェフは、大阪の「六覺... 詳細を見る

32？

2024/01 訪問

1回
山登り大好き Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,122件フォロワー 3,564人

リピート必須♪　ウワサ以上の美味しさ(*´▽｀*)　

弟より教えてもらった【創作串揚　つだ】さんに行って参りました！勿論事前に予約をして伺いましたよ♪　（週末は予約必須！）お店はカウンター席１２席と４名テーブルが２つ。 ... 詳細を見る

414？

2023/06 訪問

1回

口コミをもっと見る（210人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	創作串揚つだ
ジャンル	串揚げ、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5868-7929
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　桜通線「高岳駅」2番出口から徒歩7分高岳駅から426m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 月・日定休日 ■ 定休日日・月曜日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5180001166215 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	20席（カウンター12席、テーブル８席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿設置
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kushiagetsuda
オープン日	2013年3月4日
電話番号	052-935-5553
備考	※当店はインボイス登録済です。
初投稿者	ダトグラフ（31）

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