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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
35798人
貯まる・使える
...羅臼昆布をフォンドボーに2日浸して戻しました。 メイン ◎能登牛のイチボの藁焼き。藁を下にひいて。肉の下にエシャロットと海苔とガーリックをきかせたソース...
...そして白糠産毛蟹のフランです。ハーブ香るガーリックライス 季節野菜のサラダです。器の底には毛蟹のフラン 洋風茶碗蒸しが隠れていて最高に美味しいです。その上に数種類のハーブを混ぜ込んだガーリックライスが載っており最高です。縦に崩していただきます。...■前菜3・ 白糠産毛ガニのフラン、ハーブ香るガーリックライス...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
31750人
貯まる
...■二階へ ■目印♡ ■半個室 ■びしっと ■オレンジ ■ねじマグロ ■お寿司! ■あん肝 ■チーズたっぷりグジェール ■ガーリック! ■...
...遅くなってしまったので、軽めに頂きました。頂いたのは、パテ・ド・カンパーニュ、しいたけの詰め物のガーリックオイル焼き、フォアグラのリゾッ...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
34549人
貯まる・使える
...■淡路産の甘鯛 バスク唐辛子ソース ■熊本赤牛 ■ガーリックポテトのスフレ ■マンゴー、日本酒のグラニザード...これも完璧な火入れ。ソースも美味しい。付け合わせのガーリックポテトはニンニクの刺激がやや強かったかな...エノキをしっかりと炒めた添え物との組み合わせも面白い。別皿の「ガーリックポテトのスフレ」も好みで合わせられるのも良い...
...パンはガーリックトーストで、こちらはお替わり自由です。 料理の量があまり多くないため、ガーリックトーストで全体量を調節することができます。...白身のテリーヌ、コールドポーク、ビーフカルパッチョ パテ2種、ガーリックトースト...
...2200円 →シンプルですが技が現れる一品、ガーリック結構きいていて、じゃがいもたっぷり。上のサクサクパン粉も最高...熱々ポテトの存在感がしっかりあって、 ガーリックの香りが食欲をそそる… クリームはあんまり多くなく...
...テリーヌには、野菜の他にサーモンも。 そのテリーヌは野菜の味が濃くて、これまた素直に美味しい。 アンチョビとガーリックのムースは、バーニャカウダを意識してるとのことで、なるほど少量付けると野菜の旨みにコクが出る。ガーリックの風味が強すぎないのも良いな...
...& Avocado in Tartar ■ガーリックシュリンプ Garlic Shrimp...■その他フード Others ■バゲット Buguette ■ガーリックトースト Garlic Toast ■チーズ盛り合わせ 3種...Cutlet Sandwich ■和牛サイコロステーキのガーリックライス(+¥200でオムライスに変更出来ます) Wagyu...
...■森を走る~2014 鮎のコンソメ (2014/08) ■森を走る~2014 生き生きと焼いた鮎をそのコンソメと、肝の苦みのガーリックとタプナード...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
六本木ヒルズけやき坂テラス1階◆料理・内装・食器にまでこだわったお洒落なベーカリーカフェ♪
47414人
...ブリコラージュで、フォカッチャとクロックムッシュとコーヒー豆を購入。 フォカッチャは軽くトーストして、ガーリックバターをつけていただきました...
...いーーーっぱい 食べちゃった エスカルゴのブルゴーニュ風 ぉ隣のテーブルのオジサマ達がコレを頼んでいて、ガーリックの香がぉ腹グーでした すっごく美味しくて...
...噛むとグニグニとして、ジュワッと溢れる内臓の脂と滋味溢れるエスカルゴが芳しいガーリックの香水を纏って口に広がる旨味は、堪らないものがある...
...柔らかく、繊維も無く鹿らしいクリアーな味わいなのに、仄かな血の味を感じます。ソースも真っ当。付け合わせのキノコのソテーもガーリックとバターを使ってしっかり炒めてあり美味...
...・吟醸豚肩ロースのグリル 繊細で優しく上品なお味 ・ハワイアンガーリックシュリンプ 食通の友人も唸らせた ガーリックシュリンプは一度 お試しあれ。 ✿お店の雰囲気✿ お店は...■アトランティックサーモンカルパッチョ ■ハワイアンガーリックシュリンプ...
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