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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハラミステーキ ■〆におすすめ!モツのリゾット ■豚トロ、アスパラとカブのグリル ■泡・あわ・アワ! ■帆立と野菜のグリル ■ロゼ ■人気のメリメロ焼き ■今日の〆はパスタ♪ ■豚トロ・アスパラ・カブのグリル ■炙り鯵と焼きナスのサラダ ■メロメロ焼き...コスパ良すぎです。期待がぐんぐん高まります。 続いて、豚トロとアスパラ...
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
4770人
貯まる・使える
...【2皿目の前妻】 「フランス産リー・ド・ヴォー ホワイトアスパラ」 リードヴォーをシンプルに焼いて同じリードヴォーで作った“リードヴォーのムース”で包み、薄くスライスしたホワイトアスパラガスをのせて、昆布出汁ベースのジュレで覆い...◎ 山形県産フィレ肉 赤ワイン風味のジュ・ド・ヴォー アスパラガスと二種のメイクイーン 熟成無しのはストレートに芋の甘みを感じさせ...
...■パティシエ特製バレンタインデーデザート ■ホワイトアスパラガスのポタージュ ■セサミパンとライ麦パン ■アフタヌーンティー...まずは頼んだ紅茶に続いてホワイトアスパラのポタージュとセサミパン...
...パイ包み焼き ■自家製デザート盛り合わせ ■サーモンとアスパラガスのテリーヌ ■スタンディングバルスペース...お安いですねー! 銀座も新橋寄りは違います。 ★「 サーモンとアスパラのキッシュ(700円) 」/良く火の入った玉葱とフワフワ玉子の中に、細かく刻んだサーモンとアスパラ...
...■こう見えて、ポテトサラダ ■ツレのpasta(筍・アスパラソバージュ) ■ツレのメイン(仔牛カツレツ) ■ツレのデザート...具は、サクラ海老と茸を選んだょ。 ツレのパスタは、旬のアスパラソバージュをオイルソースの調理で。 次、前菜のワゴン入りま〜す...これを皮ごと焼きます。髭も食べれるってことで、食べてみると アスパラみたいな瑞々しい甘さ♡ パスタが登場すると...
...松のみがのっていてさっぱりしていました。 ■ アスパラのサラダ アスパラの下にはねぎがあります。ねぎとアスパラとムール貝をバルサミコ酢をちょっとつけながら 一緒に食べます...
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
30885人
貯まる
...) ・鯛のオーブン焼き アスパラガスのリゾット(豚肉のジュのソースのお味も、アスパラの歯応えも良く美味しい。) ・バヴェットステーキ...サーモンの旨みが相まって美味しいですね。 ■アスパラガスの冷たいヴルーテ 私の好きなアスパラガスの冷製スープです...
...トマトは新鮮で美味しかったです。 ■アミューズ ホワイトアスパラのスープに薄っぺらいパンが付いてきます。 中途半端な味です。 ■自家製大人のぷりん...田舎風パテ ほうれんそうとベーコンのキッシュ 平打ちパスタのペスカトーレ 2色アスパラのソテー チーズたっぷりポテトグラタン 豚ばら肉の粒マスタード焼き そのほかに...
...■ホワイトアスパラガスの冷製とニシンのマリネ ■十勝産の羊...プルロット茸がとても美味しい。 ・ホワイトアスパラガスのグリエ ヤリイカのソテー 柑橘のソース これは美味しい! アスパラは太めでしっかりしたボリューム...
...その後にパスタもオーダーしました。 ★ホワイトアスパラガスクリーム カサレッチェ、グリーンアスパラガス、サルシッチャ サルシッチャはソーセージで、クリームソースとお肉の感じがとても美味しい。 アスパラガスも新鮮でクリームソースとの相性もバッチリ...
...三皿目は、牛肉のグリル グラタン ドゥフィノアと季節のアスパラガス添え 赤身のお肉に掛かったソースに唸らせられました。さすがフレンチ。 炭火で焼き目をつけられたアスパラガスの香ばしいこと。 さて、デザートなのですが...結構手の込んだ前菜ですねー☆ ★ 前菜3 /「 ホワイトアスパラのスープ 」/いよいよ旬も終わりのホワイトアスパラ...
...本日はアラカルトにてオーダー。 鴨の胸肉、牛の肩肉、ホワイトアスパラ、トリッパのガーリック揚げなどを適当に注文。 とんかつ風に揚げられたトリッパ(ハチノス)はガーリック味が効いているので臭みも無くおつまみに最高。 季節商品のアスパラは北海道でしかあまりお目...臓物好きの友人を誘って今回訪問。 白アスパラとリエットと無菌豚の焼いたものをチョイス...
...バニラアイス ■店舗入り口付近 ■赤のグラスワイン ■白アスパラガスのスープ ■オードブル ■自家製ソーセージの網焼き ■デザート...ちょっとした記念日ということで、サービスでいただいた白アスパラガスのスープ。 さっぱりしていて、おいしい。 オードブルは...牛も揚げ物も食べられないので断念。 アボカドとサーモン?あと白アスパラガスだったかな...
...濃厚の中に旨味あり、アルデンテの美味しいパスタ 温菜盛合せ 鮑が!! こちらも味付けが最高で 歯ごたえもバッチリ! アスパラがまた良い副菜に♡ そして最後はステーキ! もちろん赤ワインを合わせ至福な時を♪ でも...
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