全国のむつに関するお店

...個人的な好みは逆ですが、満足度が高い点は間違いありません。 ノドグロ(アカムツ)や金目鯛が好きな人は本当に多いですもんね。   また...軽く炙ったものも頂く。   ノドグロの手巻き みんな大好きなノドグロ(アカムツ)...

...■かぶらずし ブリ　■あわびと見せかけて、大浦ごぼう　■いか　■氷見のブリ　■勝浦のマグロ赤身　■勝浦のマグロ中トロ　■クロムツ　■茹で...

...甘すぎるししっとりしすぎ、あまり好きじゃないなぁ。 うにのせ茶碗蒸しは普通。 銀ムツ焼きは焼きが甘いのか、ぜんぜん脂が落ちておらずげんなり。...■卵やき　■刺身五点盛り　■タコさし　■特製サラダ　■銀むつやき...

...甘酸っぱい小ぶりで糖度の低いリンゴのような酸味。 辛口はほんとリーズナブルで美味しいのがゴロゴロあります。 ＜のどぐろ/赤ムツ＞ 良かったー...

...良型のアジでございました。 ★赤ムツ のどぐろ 島根県松江産のアカムツ。しっかりと皮を炙って登場しました。 夏のこの時期は鮨のネタも難しいですが、高級深海の赤ムツでございました...

...たっぷり飲めるではありませんかっ…！ これは嬉しい誤算です。 実にすっきりフルーティ。 ★本日の西京焼き 990円 クロムツ。 白味噌の...

...口中に美味しさが広がりました(●´ω｀●) ③アラ 伊佐木 黒ムツのお造り 山葵醤油とポン酢でいただいた造りは、アラの歯ごたえ、伊佐木のねっとり感、黒ムツの脂ノリノリ、三者三様の白身の美味しさを楽しませていただきました(*´▽｀*)...アサヒビール豊潤　■鮪突先 雲丹手巻き　■蓴菜 毛蟹 塩水雲丹　■アラ 伊佐木 黒ムツのお造り...

...シャリの食感、 ほんのりと甘さも感じます。 クロムツ 皮を炙った香ばしい香りが印象的。 口にいれると、炙った香りとパリッとした食感が最初にきます。 次にすだちのさっぱりとした香りとクロムツの脂の甘みが じゅわーっと流れてきます(^^)...芋の味が口の中で広がるんですよ。好きですこれ。 【黒むつ】 黒むつも肉厚濃厚&旨み抜群...

...鰹節の優しい旨みがとてもおいしい。 しんじょうのカニの存在感もしっかり。 ★アカムツの炙り ★愛媛の甘鯛と焼きまつたけ ★鱧のしゃぶしゃぶ まつたけぞえ...蟹真丈は口に 入れるとふわりとほどける柔らかさ、 中には蟹味噌。 ・アカムツ炙り 皮目が香ばしく...

...■オマケ：やっちゃったね、ニッサン！　■クロムツ　■つぶ貝　■カワハギ　■ムラサキウニ　■コハダ　■ブリ...その変幻自在さ。なんとも興奮する。マグロ、平目、クエ、ムツ。さらに矢柄、イシモチ、ケンサキイカ...透明感はないので薄造りには向かないフグだそうです。 甘めのムツは煮魚で...

...■面白いお酒が多いです　■可愛い　■日本酒　■黒ムツ刺しをオープン♫ 身の美しさを見て下さい。見事な身質でした。　■中トロ。隠し包丁も丁寧で一瞬で溶けてなくなり苦した。　■お鮨でも黒ムツ頂きました。何とも言えないモッチリ感。これは食べ得の逸品でした...そしてこの日は5キロアップの超ド級「 黒ムツ 」も運良く頂けて...

...◯にぎり まぐろ赤身漬け・しめ鯖・しま鯵・まぐろ大トロ・こはだ・甘海老煎酒和え・寒ブリ・ヤリイカすだちと塩・くろむつ・穴子 仕事がなければ日本酒を飲みたかったです… #銀座すし嘉はなれ #すし嘉 #銀座グルメ #寿司 #鮨 #ランチ #別館...

...■ピニャコラーダ風のデザート一品目　■バースデーケーキ♪　■仔羊のメイン　■黒むつのメイン　■旬の貝をあしらった5種類の野菜のスープ　■KAGUAホワイト...繊細に作られてるのが分かります。 また魚メインは黒むつ...

...■蒸しきんきと毛蟹の湯葉あん　■黒むつ昆布〆　■日高見（あわびちゃんのお供）...口の中でトロける逸品です。 「クロムツ」 高級魚のくろむつを昆布締めして...

...口いっぱいに広がります。 ⁡ ⁡ ⁡ ⌘黒ムツのゆうあんやき 黒ムツは脂が乗っているので、 添えてあるレモンと...こちらも新鮮で、柔らかく、とろける感じ。 焼き物が登場！ 黒ムツ 幽庵焼きです...

...味は間違いなく極上でした。 クロムツ のどぐろと並ぶ高級魚です。皮目に美味しさがあるとのことで炙りにしていただきます。上には山椒が少し効いた生七味がのせられていました。炙りの香ばしさと生七味のポイントがクロムツの身の美味しさととても良く合っていました...味付けも酢橘のみです。 ・黒ムツと湯葉 ムツはふっくらしてて脂ものってて美味しい...

...頂いた握り↓ 春子鯛 イカ サワラ 甘海老 ブリ イワシ 黒ムツ 煮帆立 赤身 中トロ 小肌 ウニ アナゴ 干瓢巻き 赤だし...■鮪　■漬け　■バフン雲丹　■味噌汁　■玉子　■十四代　■くろむつ　■赤身　■烏賊　■海老　■白子の茶碗蒸し　■鰆の酒蒸し...・金目鯛 ・はまぐり ・あん肝 ・玉 ・穴子 ・赤出汁 ・黒むつ（追加） ・日本酒9合 ・白ワイングラス ■感想...

...・グラス…………600円 ・1合 ……………720円　■陸奥八仙 (むつはっせん) 特別純米ひやおろし ±0 ＜青森県＞ 穏やかな熟成の香り...小林酒造＞　■羽根屋 (はねや) 純吟ひやおろし ＜富山県＞　■陸奥八仙 (むつはっせん) 特別純米ひやおろし ±0 ＜青森県＞...

...・白身握り３種食べ比べ 682円 ・海老握り３種食べ比べ 792円　■あん肝奈良漬け　■青パパイヤピーナッツ和え　■銀ムツ煮付け　■鯛あ...

...見た目より 柔らかくて美味しかったです。 でもね、もう一回り大きな肉が良かったなぁ〜ヾ(≧∇≦*) 松花堂弁当 むつ(メロ)の西京焼き 豚の角煮天ぷら(海老の湯葉巻き...