祇園のゆったりできる個室のあるお店

...■盛合わせ（三種）　■おばんざい単品　■◆旬彩◆　■菜の花と白魚の玉〆　■蓮根饅頭　■若筍煮　■地茄子と牛肉の蕗味噌焼　■筍と鴨 山椒醤...

...黒豆 この千社塔を干したものが山くらげなんだそうです。 ●向附2種 ●焼物 鰆味噌幽庵焼き ●焚き合せ 聖護院蕪と鮭の蕗味噌 蕗味噌が胡麻味噌仕立てでとてもおいしかったです...

...(柑橘ソース) おぼろ豆腐、ピクルス。 しっかりしたお箱に入った風格もある逸品。 2,800 〇神戸豚 わさび、ワイン塩、ふき味噌と。 ...

...その両端は切り取り真ん中の脂の乗った1番美味しい所に焼いた唐墨をかけて頂きましたが、これもとても丁寧な仕事でした。添えられた蕗味噌の苦味がアクセントになってとても美味しい物でした...

...鮴 桜海老 広東白菜 メバル イカ墨のリゾットの中にはウニが混ぜてあります。 MAIN 近江鴨 蕗の薹 臭みのない鴨に蕗味噌をつけて食べます...

...焚き物は、美濃山白筍の若竹煮ならまだわかる。 さらにそれに桜鯛の兜が合わせてあるのだから恐れ入ってしまう。食事は蕗味噌が中に入れられた白飯が出汁の上に浮かんでいるものだった...

...ピンクが鮮やかでまさに春爛漫ですね。見た目は桜餅のよう。 もち米の中には、鯛の白身、表面を焼いた生麩、蕗味噌、西京味噌が。。食べ進んでい...

...鰆の上の蕗味噌はかなり優し目の蕗味噌=蕗味噌らしい独特の風味が弱くなっており…チーズを活かすにはこの位が良い？でもそれなら蕗味噌ではなくても西京焼でも幽庵焼でも良いような…...

...日本酒は奥が深いですね。 最後はフキ味噌の小鉢や稚鮎...ちらし寿司 氷魚のごはん、だし巻き卵、マナガツオ、ヨモギ麩、ふきみそ、などなど せとかとイチゴ かなりのボリューム...独活と湯葉の八幡巻き、芹ご飯、金柑の蜜煮、蕗味噌...

...■鯛の子と鯛アラ 牛蒡 山蕗の焚き合わせ　■鯉の幽庵焼き 蕗味噌　■えんどう豆のごまどうふ、岩のりとうにを乗せて　■まぐろ、あおりいか...鯛の子 山蕗 牛蒡 木の芽 ◎こごみ うるい ウドなどの白和え ◎鯉の幽庵焼き 蕗味噌 はじかみ菖蒲 ◎筍ご飯 ◎自家製香の物 ◎冷えたグレープフルーツ...

...蕗の薹玄米揚げ 白魚 アスパラ カダイフ揚げ 花見団子 小巻玉子 汲み上げ湯葉 鴨ろーす煮 たらの芽胡麻和え 酢茗荷 筍・蕗味噌焼き 天使海老甘煮 ◆向附◆ 桜鯛へぎ造り 桜葉包み ◆焚物◆ 鰊旨煮 蕨信田巻き 小芋 筍 蕗 人参 木の芽 ◆鍋物◆...

...スモークしたホタルイカ、白身のコンフィ、車海老、イカのつくね天麩羅、 蕗味噌、鮃の朧昆布巻き、生節をまぶしたチーズの醤油漬け、牡蠣のオイル漬け...・菜種 ・黄身とつくね芋の寿司 ・豆牡蠣のオイル漬け ・チーズの醤油漬け ・蕗味噌 ・ししゃもから揚げ ・フォアグラとくるみ これだけのアイテムが入っているとは...

...キンメの焼き物。 粕漬けかな・・・やや甘目。 脂もあまり乗った感じではなく・・・。 と、ふき味噌。 蕗の薹の風味は少し、そしてこれまた、...