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口コミ・お店の情報に「ひじき」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン トヨ トーキョー
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12424人
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貯まる・使える
...＊前菜② 明石の飯蛸 牛蒡のだしが効いたコンソメスープを注いで。上に乗っているのはサクサクのおかひじきと牛蒡。 ＊魚料理 鱒と帆立を海苔...
モダンフレンチ 「コラージュ」 コンラッド東京
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色！洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10790人
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貯まる・使える
...クスクスとキヌア ■寒鰆のポワレ ヒジキと舞茸 ■お店からのプレゼント 山椒のアイス...とても美味しい一品でした そして寒鰆のポワレ ヒジキとまいたけがそえられていました したにはアンチョビバターソース...お豆腐のババロア カリフラワー添え ≪主菜≫ ☆寒鰆のポワレ ヒジキと舞茸 (私） 鰆はふっくらと焼かれています...
...口と呼ばれる箇所もしっかりと味わい尽くします。 コリコリで歯応えがしっかりある鮑は噛み締めるごとに旨みが溢れます！ おかひじきを敷いた上に食べやすくカットしたアワビを豪快に...
Restaurant DESTINA
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1925人
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貯まる・使える
...マッシュルーム、セロリ、アーモンド、セロリでアジ、おかひじき揚げ ■国道3号線、熊本その牛、マデラソース、ツルムラサキ...クエ／にんにくの泡／ラビオリ／アーモンド／おかひじき 身がしっとりふわふわ、塩気が丁度良いです。...マッシュルーム、セロリ、アーモンド、セロリでアジ、おかひじき揚げ ◆国道3号線...
銀座 フレンチ Sublime Premium
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
4952人
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貯まる・使える
...・お口休めのお野菜 ・メバル ソース ヴァンブラン おかひじきフリット ☆フランス産仔牛ジュ ソース ホワイトアスパラ...メバル ソース ヴァンブラン おかひじきフリットは ポーションも大きく皮目はしっかりパリッと...
...その日によって内容が違うようですが、今日はカリフラワーのアイスに蓮根や舞茸、丘ひじき、ズワイガニなど。...夏の野菜たち。ゴーヤ、コリンキー、とうもろこし、おかひじきなど...
...オクラ、山芋、パプリカ、唐辛子、ヤングコーン、おかひじき、玉ねぎ、豆腐、各種ハーブに一番下には蕎麦の実。...メインにカレーソースの春野菜ヴィーガンロールキャベツ ほうじ茶とひじきのご飯...
...鮑に似た床伏、独特の風味を楽しめるアーティチョーク、サクサクとしたおかひじきのチップス、香ばしく焼き上げたスズキを合わせた海鮮料理。柔ら...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ラール・エ・ラ・マニエール
店名の由来“l'art et la manière （ラール・エ・ラ・マニエール）”
25851人
...■【BEFORE】皮剥+丘ひじき&小蕪。 ■【AFTER】皮剥+丘ひじき&小蕪にトマトコンソメを注ぎ完成...● 魚料理 ★★★★★ カワハギとおかひじき...
...タスマニア産・やわらかい仔羊のローストをがぶりといただきます。つけあわせは、小玉ねぎのフリットとエリンギ、おかひじきです。 ヨーグルトの...
...・ ヒラメのほうれん草包み ヒラメ、アサリ、黄ニラ、ギンナンをほうれん草で巻いて。おかひじき、レモンのピューレ、あさり出汁とバターのソー...
...ヨーグルト。 パンは食パンがぶどうパンや胚芽パン？など４種にクロワッサン、デニッシュ３種ほど。 和食は切干大根、ザーサイ、ひじきやのり、...
...まずはこちらから。 ひじきとチーズのサンドイッチ 珍しい。パンとひじきって凄く合うのですね。 ラタトゥイユ ¥800 冷たい定番のラタトゥイユでした...■タマネギと2種のチーズのキッシュ ■パン ■チーズ盛り合わせ ■ラタトゥイユ ■ひじきとチーズのサンドイッチ...
...食べてないんですよね〜〜 って云ってた事を覚えてくださって この料理を提案いただいた時は 思わず手踊り（笑） 添えてあるのはひじきじゃないですよ トリュフですから〜〜（笑） 肉厚なソールがたまりません こういう基本のソースでは グランドゥメゾンの力量が...
...ビーツもおいしかったし、トマトも毎度あまくてよいですね おかひじきもGOOD そしたらワインが足りません さらにこれも飲んじゃいました...たまねぎとくるみのペースト、 春菊ペースト、水菜のマリネお浸し、椎茸マリネ、おかひじきマリネ...
...焼き茄子 茗荷のピクルス 春菊のピュレ ヨーグルト」 鰹、おかひじき 鰹に、刻み生姜、春菊のピュレ、おかひじきをあしらって。 【POISSON】 「ブイヤベース 本日の鮮魚...前菜（3種類から選択）・ カツオのグリル、おかひじき...
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