営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄日比谷線銀座駅 B3番出口徒歩1分地下鉄銀座線銀座駅 A2番出口徒歩2分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

友人が予約してくれていたこちらの｢Sublime｣さんへお邪魔しました。銀座駅から徒歩4分ほど。個室もあるそうですがやっぱり鉄板焼きはオープンキッチンのカウンターがいいですよね♡ 高級感はありますが雰囲気はそんなに固くなくて居心地が良かったです。〜ラグジュアリーコース〜税込¥19,000 ◆アミューズ白海老・ずわい蟹・フレッシュキャビア箱を開けると宝石箱み... お店の口コミを見る

銀座 鉄板焼き Sublime (銀座/鉄板焼き)

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

公式

3年連続ミシュラン獲得店が銀座に出店

銀座鉄板焼き Sublime

3.40
口コミ 168 人
保存 8812 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

鉄板焼き

フレンチ

ステーキ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼きをお楽しみください。

麻布十番スブリムはミシュランガイド東京2018,2019,2020に掲載されました。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランク黒毛和牛を
自慢の食材を鉄板焼きでご提供いたします
柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい
会食や接待や様々なシーンに最適！贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごしいただけます
...

お店のこだわり

料理

A5ランク松阪牛、黒毛和牛使用コースをご用意

空間

目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で体感

料理

3年連続ミシュラン。世界に認められた味を銀座の一等地で

空間

《会食・接待・記念日》など大切な日におススメな完全個室。

コース

GW限定鉄板焼きSublime【Special Lunch course】8品

GW限定ランチコース。活の鮑は、職人が絶妙な火加減で旨味と食感を引き出し、黒毛和牛赤身肉は、上質な肉質を最高の状態に調理します。

コース詳細

9,000円 (税込)

利用可能時間: 11:30～15:00

GW限定鉄板焼き Sublime【Deluxe Lunch course】8品

GW限定ランチコース、活の伊勢海老を職人が絶妙な火加減で旨味を引き出し、最高等級A5黒毛和牛サーロインを召し上がれるお得なランチコースです。

コース詳細

13,000円 (税込)

利用可能時間: 11:30～15:00

GW限定鉄板焼きSublime【Classic course】9品

活の鮑は、職人が絶妙な火加減で旨味と食感を引き出し、黒毛和牛は、上質の肉質を最高の状態に調理します。様々な食材を存分に楽しめる、鉄板焼きSublimeの伝統的なコースです。

コース詳細

16,000円 (税込)

利用可能時間: 11:30～24:00

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560519","content_type":"ReviewImage","content_id":201560519,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560655","content_type":"ReviewImage","content_id":201560655,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560569","content_type":"ReviewImage","content_id":201560569,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560639","content_type":"ReviewImage","content_id":201560639,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560552 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560552","content_type":"ReviewImage","content_id":201560552,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560620","content_type":"ReviewImage","content_id":201560620,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560731","content_type":"ReviewImage","content_id":201560731,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560785","content_type":"ReviewImage","content_id":201560785,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560795","content_type":"ReviewImage","content_id":201560795,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560804","content_type":"ReviewImage","content_id":201560804,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560807","content_type":"ReviewImage","content_id":201560807,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560816","content_type":"ReviewImage","content_id":201560816,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560825","content_type":"ReviewImage","content_id":201560825,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560859","content_type":"ReviewImage","content_id":201560859,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560869","content_type":"ReviewImage","content_id":201560869,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560873","content_type":"ReviewImage","content_id":201560873,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560877","content_type":"ReviewImage","content_id":201560877,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560886","content_type":"ReviewImage","content_id":201560886,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560891 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560891","content_type":"ReviewImage","content_id":201560891,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-201560895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201560895","content_type":"ReviewImage","content_id":201560895,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

otani ryu

口コミ 595件フォロワー 809人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

上質な空間、カウンター席で見て味わう至福の鉄板焼きコース

上質な空間、カウンター席で見て味わう至福の鉄板焼きコースこちらは、銀座みゆき通り沿いのビル6Fにあります。麻布十番の3年連続ミシュラン1つ星のSublimeの姉妹店で、鉄板焼きのお店です。とても上質な空間のお部屋、全てカウンター席で目の前の鉄板で焼いて頂けます。まず最初に、本日の食材を持ってきてくれます。これからこれらが料理されて頂けるのかと思うと、ワクワクです ... 詳細を見る

126？

2024/02 訪問

1回
ケガニ

口コミ 1,679件フォロワー 792人

ピックアップ！口コミ

銀座で昼飲み( ˊ̱˂˃ˋ̱ )・・・鉄板焼きが凄すぎた。

今回は仲間との飲みのスケジュールが中々合わず、それならいっそ「昼から美味いものを食べよう」との企画‼️ それにしてもチョット贅沢すぎる企画だ。オープンの11時30分にやって来たら貸切状態だった。そうそう早い時間から鉄板焼きは来ないよね・・。まずはシャンパンでカンパイ！う〜ん... 詳細を見る

61？

2024/01 訪問

1回
_34_mh

口コミ 791件フォロワー 1,641人

【銀座】海老を贅沢に使ったラグジュアリーコース。堅すぎない雰囲気が居心地良き。

友人が予約してくれていたこちらの｢Sublime｣さんへお邪魔しました。銀座駅から徒歩4分ほど。個室もあるそうですがやっぱり鉄板焼きはオープンキッチンのカウンターがいい... 詳細を見る

54？

2024/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（168人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座鉄板焼き Sublime
ジャンル	鉄板焼き、フレンチ、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5872-8523
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線銀座駅 B3番出口徒歩1分地下鉄銀座線銀座駅 A2番出口徒歩2分銀座駅から120m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:30 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂いております。

席・設備

席数	24席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）・ランチタイム　小学生以上のみ、・ディナー　　　不可(御電話にてお問い合わせ)
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_teppanyaki_sublime
オープン日	2021年6月7日
電話番号	03-5962-8895
備考	GO toキャンペーン非対応(2022/10/26更新)
初投稿者	トリプル銀座（6920）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

高級
ミシュラン
鉄板焼きミシュラン
ミシュラン銀座
鉄板焼き個室

銀座鉄板焼き Sublimeが紹介されているグルメ情報まとめ

銀座で鉄板焼き！個室で楽しめるレストランなど19選

上品で優雅な街並みが魅力で、大人の街として人気の高い銀座エリア。高級感あふれる料理や、一流のおもてなしを提供するレストランが集中し、美食家たちが訪れるお店がたくさん...記事を読む»

食べログまとめ編集部

銀座鉄板焼き Sublime - 銀座（鉄板焼き）

銀座鉄板焼き Sublime