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恵比寿ガーデンプレイスのおいしい焼酎が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【葉菜】ロメインレタスのサラダ 柚子クルミドレッシング ■【凌ぎ】和牛黒握り...ロメインレタスのサラダ~柚子クルミドレッシング~ 実はこのサラダが個人的に一番気に入りました...【葉菜】ロメインレタスのサラダ 柚子クルミドレッシング 白昆布で周りを包んでいるのですが...
...トップはヘーゼルナッツのヌガティン、キャラメルムースに胡桃を散らし、チョコムース、内部にバナナのコンポート、その下にブランデーを浸したスポンジ、土台は胡桃を混ぜたサクサクのタルトという構成。...グルマンデューズ 550円 サクサク崩れる固めの胡桃入りキャラメルタルトの上にキャラメルソース...
ガーデンプレイス38階から都心を一望。厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。
5199人
貯まる・使える
...普通のエビマヨではありません。お楽しみに…。 ■帆立貝柱の鉄板焼 ■とんぺい焼「大阪名物」 豚肉をふわふわ玉子でくるみました。 ■「神戸...
...鮪のおかゆ。 ■地魚盛り合せ ・本鮪 ・寒鰤 ・かます ・鯛一郎クン ・生だこ ・甘海老 ■生牡蠣(三陸) ■柿とラフランスとくるみの白和 ■肉厚椎茸と海老しんじょうのはさみ揚げ ■痛風巻 パッと見は痛風っぽくない...
...アワビ冷麺 肝と自家製XO醤が 鮑のふっくらと麺の冷たさ、胡桃の歯ざわりに 肝と自家製XO醤のねっとりまったりがご馳走で、...うしごろグループだからだろういい店のくるみの中に潜むオペレーションへの取り組みの姿勢があるよね...
...さつま芋の甘味や蓮芋の食感を存分に活かした優しい味わい。 自慢の八寸はつぶ貝の旨煮、三種の菊のお浸し、胡桃と無花果の白和え、冬瓜、そして...
■9月で22周年■恵比寿老舗レストラン 本格シェフが作るベトナム料理 大切な家族の愛犬同伴OK
6613人
貯まる・使える
...はうるち米から、ネプ・モイは黄色もち米にシナモンを加えた麹使 用で造られ仲田店長お薦め〜♬ ”まずクルミの香りを楽しんでみて ください” 私はソーダ割りでいただきましたがクルミより穀物系の 甘い香りが先に来ます...
...お新香盛り合わせ。 お漬物大好き!京漬物っぽく美味しかったです。 くるみだれと普通のたれでいただく ふのりそば。...ピリリとしたアクセントが効いています。 ふのり蕎麦 蕎麦つゆと、くるみダレの二つのおいしさ...
...上段はケーキが3種類とグラスゼリー。 中段はスコーン2種(プレーン・チーズ)とマフィン2種(プレーン・レーズン&くるみ)・キッシュ1種...
...ヒユ菜などがトッピングされ、さらにその上に白髪葱が。これにくるみと胡麻のタレをかけて食べます...最後は〆の担々麺。こちら、ゴマだけでなく胡桃も使用しているとのことで、白いスープはとても濃厚。舌触りはまったり滑らかで、さしずめゴマと胡桃のジュースといった感覚...
...■お蕎麦細切り ■出汁巻玉子 ■旬菜盛り: ・いちじくと胡桃のチーズ寄せ ・稚鮎の南蛮漬け ・鰹のたたき 胡麻わさび...選択。 初心者なので「おためし」にて、蕎麦つゆと胡桃を経験。ランチの日替わりご飯は、お代わりOKです。 美味しい。...これがこしもあって腹持ち抜群w 僕のオススメは板そばをクルミのつけ汁でたべるやつ...
...ネギ 生胡椒 ■大根の甘酢漬け ■ほうれんそう餅 胡桃 山わさび ■鶏の首の皮 酢味噌掛け ■ヤゲンナンコツとハラミ...大根の甘酢漬け つくね最中 自家製マヨネーズ ほうれんそう餅 胡桃 山わさび 鶏の首の皮 酢味噌掛け ヤゲンナンコツとハラミ...■つくねモナカ、自家製のマヨネーズ ■ヨモギを練りこんだ生麩、くるみの味噌...
...2種の味わい蕎麦切りをチョイス。 もり汁とくるみダレの2種。くるみダレは濃厚で最初はそのままつけて...・稚鮎の天ぷら 当然美味。お酒も進む ・お蕎麦のつけだれ(くるみたっぷり) 濃厚...
...★ お好みでソノママ、塩、醤油で... ■⑤ 山形産自然栽培原種大豆2種(くるみ豆、紅大豆)の自家製納豆 ★...★ お好みでソノママ、塩、醤油で... ⑤ 山形産自然栽培原種大豆2種(くるみ豆...
...⑥汁物 茨城県産の栗を使ったポタージュ、自家製胡桃豆腐、蓮根の素揚げ。 秋らしい栗の濃厚なポタージュ、なめからか胡桃豆腐とサクサクの蓮根とのハーモニーを楽しませていただきました(o...サラダ(ハーブ、ずわい蟹、トリュフ、鬼胡桃) 赤酢の酢飯&天然トラフグの白子&鱒子...
...お椀・造りの鰆・焼き八寸の松葉蟹のクリームコロッケと胡桃の甘露煮、ご飯。 詳細は後述しますが、胡桃の甘露煮とか何気ないものがきちんと美味しいのは素晴らしい。...松葉蟹のクリームコロッケ 太刀魚西京焼き 数の子 田作り 胡桃の甘露煮 市田柿チーズ すごく手が込んでる...
...鮟肝 かに(つみれ状にして) もろこ飴炊き 金時くるみ ローストビーフ 蛸 種類もさながら、節分をひかえて 豆...サバの燻製は炙って。炒ったクルミがサバにサンドされてます。サバとクルミがこんなに合うなんて!) ⚪︎椀 (鮎と蓼の真丈が入ってます...
...アップルジョシー 人気カクテル アールグレイリキュール+アップルタイザー ■くるみとミルクのお酒 Hot or lce ■もも酒 ■うめ酒 ■ジントニック...⚫︎ エゾシカのソーセージとキャベツの煮込み ⚫︎ オムカレー ⚫︎ くるみとミルクのお酒...
...黒コショウと東南アジアでよく見るスウィートチリソースがうまく絡み合っている。そして(おそらく)クルミがいいアクセントになっている。ここま...
...そしてお蕎麦です。 普通のかえしをベースとしたそばつゆと胡桃つゆ。 胡桃はフライパンで炒っていたので、ここでしっかり作っていました。 が、、、すみません。胡桃は好みじゃなかったです...
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