え！中華なのにここもうしごろグループだったの？？究極の焼肉グループ『うしごろグループ』の一角を担っているこちら！

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【店舗概要】
『うしごろ』
誰しも一回は聞いたことある超有名焼肉グループ！
グループ店を関東に数十店舗展開しながらも
どの店舗も間違いないクオリティの
お肉を提供してくれます。

一番カジュアルで洋との融合『うしごろバンビーナ』
和酒と焼肉の融合『うしごろ貫(かん)』
ちょっといいお肉を食べたい『うしごろ』
個室で優雅にいいお肉を食べたい『USHIGORO S』
上質な肉割烹を味わいたい『上』

さまざまな用途で我々を楽しませてくれます！
最近は中目黒と銀座に『焼肉ホルモンうしごろ』もできましたねっ

そして今回伺った『CINA New Modern Chinese』
“進化系”中華料理が楽しめるお店として話題で
世界各国の料理技法を取り入れた独創的なご飯が特徴！

チーナとは、
秦の時代に秦地方がチーナChinaと伝えられ、
そこから英語のチャイニーズになったらしい！

店内は広々としたカウンターとテーブル席があり、
落ち着いてご飯を食べれます。

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【食事】
今回は火鍋目当てだったので
薬膳火鍋コースを堪能！

大山鶏、和牛タンつみれ、国産豚と
滋養強壮や美容にも響く12種類のキノコを、
白湯、麻辣の2種薬膳スープで味わえます！

このスープが２種類ともおいしいのよ！
牛の旨味が詰まってそうな白湯スープは
めっちゃ濃厚！だけど重くなくてうまし！

そしてなんといってもキノコたち！
12種類も入ってるなんて。。。
しかも美味しすぎて追加で注文しちゃいました！笑
キノコパーリーしたくなるぐらい。。

火鍋にしては少しお値段はりますが
大満足すること間違いなし！

ランチで人気を博してる
「蟹と濃厚卵のカニ玉チャーハン」も
今度食べに来たい！

以下、いただいたもの。
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薬膳火鍋コース7480円
セロリと紅芯大根のCINAサラダ
ICINA風精進からあげ
トリュフ&ビーフン
旬素材の春巻き
1薬膳火鍋【スープ2種類、白湯麻辣】
・加藤ポーク・大山鶏・鶏団子
·自家製海老団子·木綿豆腐
・12種キノコ(椎茸、白キクラゲ、マッシュルーム、タモギダケ、山伏茸、白舞茸、丹波しめじ、山えのき、ジャンボなめこ、マコモダケ、アワビダケ、トキイロヒラタケ)
〆の中華麺
デザート
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4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CINA New Modern Chinese（チーナニューモダンチャイニーズ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、火鍋、アジア・エスニック
予約・お問い合わせ	050-5592-7609
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR　恵比寿駅　徒歩4分東京メトロ日比谷線　恵比寿駅　徒歩4分恵比寿駅西口より徒歩4分 ◇JR恵比寿駅西口改札を出たら、ロータリーを渡らず左手へ。　　左手に喫茶店ルノアール様がございます。　　そのまま線路沿いの坂道を道なりに歩いていただくと右手側　　1FにKNOCK(ノック)様があるビルの2階です。恵比寿駅から228m
営業時間	月・火 17:30 - 23:30 L.O. 22:30 水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 23:30 L.O. 22:30 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:00 - 23:30 L.O. 22:30 ■ 営業時間水〜金コースL.O12:30 ■ 定休日 12/31～1/3 ※月・火曜日のランチタイム定休日(祝日の場合は営業致します。)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし　※個室ご予約の場合、個室料として10%頂戴いたしております。

席・設備

席数	42席
個室	有（6人可、8人可）個室料として10%頂戴いたしております。個室のご予約はお電話にてお願い致します。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	可
ホームページ	http://cina.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/
オープン日	2016年10月24日
電話番号	03-3719-1949
備考	※平日ランチタイムは、平日ランチメニュー、ランチコース、火鍋コースのみで承っております。(事前予約はコースのみ承ります) ※土日祝ランチタイムはランチコース、火鍋コースのみ承っております。 ※ディナータイムはディナーコース、火鍋コース、アラカルトメニューで承っております。 ※ディナータイムは～5名様迄2時間制　　　　　　　　　　 6名様～2時間30分制とさせて頂いております。【うしごろグループ】 ▼西麻布本店 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ ▼銀座並木通り店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼横浜店 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/ ▼表参道店 https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13252182/ ▼新宿三丁目店 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/ ▼池袋店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ 【USHIGORO S. 】 ▼NISHIAZABU https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼GINZA https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼SHINJUKU https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688/ 【焼肉ホルモン】 ▼中目黒店 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/ 【うしごろバンビーナ】 ▼恵比寿本店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼新橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼渋谷店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13169164/ ▼恵比寿ヒルトップ店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/ 【うしごろ貫】 ▼恵比寿本店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼五反田店 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ 【肉割烹上】 ▼西麻布 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/ 【CINA New Modern Chinese】 ▼恵比寿店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ayakey（29）