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恵比寿にある「日本料理秀たか」さんへ初訪問。今回は、花山椒を贅沢に使用した「秀たか超特選コース」をいただきました。先付のホワイトアスパラのすりながしから、花山椒の上品な香りが広がり、一品目から期待が高まります。店主自ら採りに行かれているという花山椒は香りがとても良く、どのお料理にも季節感を感じました。お造りの気仙沼産鰹は藁焼きの香ばしさがよく、鮮度の良さを感じました。 ... お店の口コミを見る

日本料理秀たか (恵比寿/日本料理)

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公式

日本料理秀たか

3.58
口コミ 248 人
保存 13916 人

最寄り駅：

恵比寿駅

恵比寿駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真4739
口コミ248
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口コミ？

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おみり

口コミ 1,160件フォロワー 1,571人

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ただただ、贅沢の極み

恵比寿の隠れ家的な創作和食の名店「秀たか」へ主人の誕生日祝いにて行ってきました。あらゆる高級食材を凄くリーズナブルに頂けると聞いていてずっと気になっていたお店です。この日は【秀たか特選コース】をお願いしました。 ◆先付け鹿児島赤牛のくりみ（腕... 詳細を見る

97？

2025/11 訪問

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都内OLちゃん♡

口コミ 526件フォロワー 1,551人

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恵比寿にある「日本料理秀たか」さんへ初訪問。今回は、花山椒を贅沢に使用した「秀たか超特選コース」をいただきました。先付のホワイトアスパラのすりながしから、花山椒の上... 詳細を見る

86？

2026/05 訪問

1回
lilly_りりぃ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,256件フォロワー 8,952人

刮目せよ「日本料理秀たか」

今まで一度に食べたことない量の花山椒大満喫コースが最高すぎました…‼︎ 恵比寿の「日本料理秀たか」に予約をして訪問。料理の鉄人・道場六三郎氏の「銀座ろくさん亭」で修業... 詳細を見る

731？

2026/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（248人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理秀たか
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6409-6407
予約可否	予約可キャンセルポリシー 1週間前からのキャンセルお料理代の100% を申し受けます。金額は全て税込の料金となっております。
住所	東京都渋谷区恵比寿2-9-4 リベルタIIIビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線恵比寿駅徒歩10分恵比寿駅から595m
営業時間	19:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810042771498 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	14席（カウンター4席 4人がけテーブル1卓）
個室	有（4人可）一室のみ ※個室は４名様のみ対応可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり年齢にもよりますが、お子様プレート5000円(税込) 松阪牛A5ステーキ季節の揚げ物季節の焼き物土鍋ご飯赤だしデザートはお好みで物凄く良い内容となっております！！
オープン日	2017年11月27日
備考	10名様で完全貸し切りにできます。季節のお料理8皿 3時間飲み放題付きお一人様20000円込み
お店のPR	魚・肉・酒・素材を生かす。高級食材をふんだんに使った究極の日本料理を。恵比寿の大人隠れ家で閑静な住宅街に佇む【秀たか】。高級食材を使った料理と、希少な各地の地酒を片手に贅沢なひと時を過ごして下さい。 18年修行を重ねた店主の経験と人脈から旬の食材をその時一番適した調理方法で提供。鮮魚は漁師組合直送の極上魚、メインのお肉はA5ランクBMS.No.10以上の松阪牛のみを使用。全国の酒屋からプレミアム日本酒のみを仕入れております。秀たかの大胆かつ大胆かつ大胆の精神を全てのお客様に提供致します！ ...
初投稿者	美食神（3）