かまくら和久(ワク) - 和田塚(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

【鎌倉】懐石料理

かまくら和久

(ワク)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本伝統の地古都鎌倉より料理を通じて発信する和食の文化

鎌倉は世界を魅了する日本文化を肌で感じることのできる有数の歴史的な土地です。
私たちは和食を通してその一端を担い、鎌倉や三浦半島の自然が織りなす四季の移ろいを料理で表現、世界へ向けて発信して行きたいと考えております。
産地の厳選から配送の仕方にも目を向けお客様に最高の状態でご提供出来るよう心がけております。
潮風が香る閑静な住宅街のレストランで、かまくら和久でしか味わえない鎌倉の味を五感でご堪能下さい。

お店のこだわり

料理人

相模湾三浦半島の食材に着目。独自のセンスで鎌倉を表現

相模湾三浦半島の食材に着目。独自のセンスで鎌倉を表現

料理

相模湾三浦半島の食材をメインに四季を表現、鎌倉を五感で堪能

相模湾三浦半島の食材をメインに四季を表現、鎌倉を五感で堪能

空間

木曽杉の一枚板のカウンターで贅沢なひととき。個室も完備

木曽杉の一枚板のカウンターで贅沢なひととき。個室も完備

ドリンク

マリアージュを目的とした日本各地の銘酒、拘りの自然派ワイン

マリアージュを目的とした日本各地の銘酒、拘りの自然派ワイン

コース

人気No.1

《ディナー》7月〜鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース ※要予約11品

鎌倉三浦半島を中心に地元の厳選食材をメインに先付けから甘味までの約11品で構成しており、古都鎌倉を五感でご堪能頂けるフルコースとなっております。

予約するコース詳細
22,000(税込)
利用可能時間
18:00~20:30

《ランチ》7月〜鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース ※要予約11品

鎌倉三浦半島を中心に地元の厳選食材をメインに先付けから甘味までの約11品で構成しており、古都鎌倉を五感でご堪能頂けるフルコースとなっております。

予約するコース詳細
22,000(税込)
利用可能時間
12:00~14:30

投稿写真

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  • かまくら和久 - 鼈の刺身

  • かまくら和久 - 鼈の茶碗蒸し、エンペラ、フカヒレ

  • かまくら和久 - 鼈の山椒揚げ

  • かまくら和久 - 鼈出汁ラーメン

  • かまくら和久 - 鼈の炊合せ

  • かまくら和久 - スッポン

  • かまくら和久 - 鼈の生き血と日本酒

  • かまくら和久 - 鼈の出汁

  • かまくら和久 - 鼈の煮凝りのジュレ、海胆

  • かまくら和久 - 鼈の肝臓と腕肉の和えもの

口コミ

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  • ugrank
    口コミ 165件 フォロワー 82人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    どれも素晴らしい

    素晴らしい食材に、とても丁寧なお仕事。 原価大丈夫かな?と感じるくらい良い食材です。 魚に臭みが全くないので、とても丁寧にした処理をされているのがわかります。新米美味しかった。 メニューが変わってたのもとても嬉しかっです。 とても美味しかった。 ご馳走様でした! 美味しいものが食べたかったので訪問致しました。 お料理、お酒、サービスどれもとても良かったです。 特に良... 詳細を見る

    かまくら和久 - ドリンク写真:

    2023/12 訪問

    7回

  • Ish626
    口コミ 936件 フォロワー 746人

    ピックアップ!口コミ

    やはり丁寧でセンスあるお味の隠れ家日本料理店「和久(わく)」さん

    2023百名店で、2回目の訪問です。再訪ではありましたがまたまた迷子になりました。¥22,000のコース料理をネット予約して行き、ビールや日本酒などもいただいて、しめて¥25,000前後。 今回お料理の内容をあまり覚えていませんが、前回と同様みなやはり美味しかったです。とくに、今回は季節という... 詳細を見る

    かまくら和久 - 料理写真:蛤の茶碗蒸し

    2023/11 訪問

    2回

  • classic food
    口コミ 658件 フォロワー 140人

    内容充実。好きかも。

    前から気になっていたこちら。 ようやく行ってきました。 場所は鎌倉駅からだとまあまあ歩きますね。路地裏にある感じです。 ただ鎌倉は歩いていてつまらなくはないので全然いいですね... 詳細を見る

    かまくら和久 -

    2023/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かまくら和久(ワク)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-4569

予約可否

完全予約制

※ キャンセル(日程変更も含む)は、平日は2日前まで、土日祝日は3日前までとさせていただきます。また、5名様以上の場合は、土日平日に関わらず、14日前までとさせて頂いております。
(これ以降につきましてはキャンセル料として、100%頂戴致します)
お早めにご連絡頂けますと幸いです。

住所

神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-3-28

交通手段

JR鎌倉駅東口より徒歩7分
※駐輪場のご用意がない為、自転車でのご来店はご遠慮願います。

和田塚駅から331m

営業時間

[月]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[火]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
 定休日
[木]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[祝日]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[祝前日]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[祝後日]
 12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
 18:00 - 22:00(L.O. 21:30)

■ 営業時間
ランチ  12時
ディナー 18時

■定休日
水曜日

予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数

20席

(カウンター6席、テーブル席27席(個室3室))

個室

(6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

ご相談に応じます。

ホームページ

http://kamakurawaku.com/

オープン日

2017年2月18日

電話番号

0467-38-8200

備考

誠に心苦しい思いでは御座いますが昨今の食材費の高騰や、よりお客様に満足頂ける内容を目指しましてコース料理を7月1日より22000円(税込)とさせて頂きます

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

satochin0212satochin0212(1426)

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • ゆったり
  • 完全個室
  • 地魚
  • クリスマス

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
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     18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
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     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
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    [祝前日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
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    [祝後日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 21:30)

    ■ 営業時間
    ランチ  12時
    ディナー 18時

    ■定休日
    水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR鎌倉駅東口より徒歩7分
    ※駐輪場のご用意がない為、自転車でのご来店はご遠慮願います。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    前から気になっていたこちら。
    ようやく行ってきました。
    場所は鎌倉駅からだとまあまあ歩きますね。路地裏にある感じです。
    ただ鎌倉は歩いていてつまらなくはないので全然いいですね。
    この日はカウンターで

    まずはビール。今年は暑い日が続きますね。ビールが美味すぎです。
    一皿目はとうもろこしのスリ流し
    塩のみだけど極甘ですね。
    続いて揚げ物。黒アワビ、アスパラのオカキ揚げ
    鮑のモチモ...