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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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ピックアップ!口コミ
やはり丁寧でセンスあるお味の隠れ家日本料理店「和久(わく)」さん
2023百名店で、2回目の訪問です。再訪ではありましたがまたまた迷子になりました。¥22,000のコース料理をネット予約して行き、ビールや日本酒などもいただいて、しめて¥25,000前後。
今回...
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前から気になっていたこちら。
ようやく行ってきました。
場所は鎌倉駅からだとまあまあ歩きますね。路地裏にある感じです。
ただ鎌倉は歩いていてつまらなくはないので全然いいですね。
この日はカウン...
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本日は愛犬はお留守番で、いつもの仲間と久しぶりに鎌倉へ。
鶴岡八幡宮と銭洗弁天を散策。お天気が良すぎて、夕方集合にもかかわらず、汗だくです^^;
これはお行儀が悪いかも、ですが、とりあえずビールで...
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自然を大事にして引き立つ素材の味。根源的な滋味と食材の贅沢さを味わえますね。
今回は特に鎌倉の伊勢海老の昆布締めが絶品でした。
合わせてくれる日本酒ソムリエの方のペアリングも素晴らしい。簡潔にチョ...
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【2023 日本料理 百名店】
鎌倉は世界を魅了する日本文化を肌で感じることのできる有数の歴史的な土地です。 『かまくら和久』では和食を通して、鎌倉や三浦半島の自然が織りなす四季の移ろいを料理で表現...
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今晩はコラボイベント最終日。ゴエミヨ3トック、札幌のイノベーティブbeija Florの佐藤シェフとミシュラン獲得百楽荘元総料理長坂本シェフとです。お料理ビジュアルだけでなくしっかり旨いです〜数時間か...
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鎌倉駅から鶴岡八幡宮とは逆方向に少し歩いたところにあり、観光客がつめかけるエリアでもないため、落ち着いた雰囲気のお店です。
見た目とても美しい和食が次々と出てきます。そしてお料理の説明が上手く気持ち...
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香箱蟹、クエのお椀、藁炙りさわら、揚げ白子、うなぎ(黒蜜仕立てのたれ!)、里芋の白ごま餡、鴨と蜜いも、ラーメン、かますといくらのごはん、デザート
最後の最後まで美味しかった!〆前のラーメンは飲み助に...
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薄はりの木村硝子で美女が入れてくれる生ビールからスタート。初っ端からテンションはMAX。季節感満載の盛り付け方といい、使っている器もオーダーで焼いてもらっているらしく、随所にシェフの品の良い拘りが盛り...
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美味しい和食が食べられると評判の良い和久さんをお昼に訪問。若宮大通を直進し、右手に見えた細い路地を100mほど入っていくと、見つけました。日本家屋を改造してお店を作られています。隠れ家みたいです。50...
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鎌倉は東京から出掛けるにはちょっと勇気のいる距離。しかし行ってみると、まったく違う文化圏があり、通いたくなる魅力に溢れている。ちょっとしたバーや小料理屋のセンスがいいのもそうだが、若い料理人が東京を離...
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時は休日の夜。以前より心の中でブックマークしていたのがこちらのお店。鎌倉駅近辺には目ぼしい和食のお店が意外と少ないという事実の中で、こちらのお店はいろいろな情報を総合いたしますと、大きな期待が出来そう...
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出産前に伺った時にお食初めができると伺っていたので、絶対こちらでお願いしようと思いました!なぜなら、お料理がとても洗練されていて美味しいからです!!
お食初め膳4000円、13000円の懐石コースを...
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エントランスから特別感がありワクワクします。
建物自体新しくはないですが、お手入れが行き届いているのが伝わります。
コースでいただきました。
量は女性には多めかも…ですが、
少しずつ色々な...
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お食事の内容は盛りだくさん
あっさりした味付けのお料理からスタートして、最後はしっかりしたものへと発展していき、次に出てくる料理が楽しみになり、大変満足の行く内容でした
大将も、店舗スタッフも良い...
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店名 |
かまくら和久(ワク)
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4569 |
予約可否 |
完全予約制 ※ キャンセル(日程変更も含む)は、平日は2日前まで、土日祝日は3日前までとさせていただきます。また、5名様以上の場合は、土日平日に関わらず、14日前までとさせて頂いております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR鎌倉駅東口より徒歩7分 和田塚駅から331m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
頂いておりません |
席数 |
20席 (カウンター6席、テーブル席27席(個室3室)) |
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最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ご相談に応じます。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年2月18日 |
電話番号 |
0467-38-8200 |
備考 | |
初投稿者 |
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今回のお料理はいつもの水準を超えてきました。いつも美味しかったので、びっくり。他のお店のコースやおまかせメニューでは、時には不要な料理があるのですが、こちらのお店では全てが素晴らしい味わいでした。
...