蕎味 櫂
（キョウミ カイ）食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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蕎麦懐石って珍しいよね？
予約してくれたレビ友様と一緒に♡
一品目、イチヂクと柿。
これは前菜なのか(・・?)
ニ品目は蕎麦がき。少しゆるめで山芋入ってそうな…
上にイクラが乗ってます。...
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蕎味 櫂
ひがし茶屋街にて絶品の蕎麦懐石
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは金沢駅の兼六園側から車で10分ほどになり外観は...
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ミシュラン一つ星の完全予約制お蕎麦屋さん☆
お料理は本当に美味しかったので、さすがミシュラン星付きだな、と思います。
下手な和食屋より美味しいし、8800円はお値打ちだとも思います。
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金沢を代表する観光地「ひがし茶屋街」にある「蕎味櫂（キョウミカイ）」。完全予約制の蕎麦屋であり、大正初期に建てられた町家が超カッコエエ。ミシュラン1ツ星。夫婦で営む座席数は10ほどの小体な蕎麦屋です。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ランチに選んだのは『蕎味 櫂（キョウミ カイ』さん。
ひがし茶屋街にあるお蕎麦屋さんなのですが、お昼も蕎麦会席コースのみ、完全予約制のお店です。
スタートは山芋の葉に隠された桃と白酢
続いて...
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金沢の美しい東茶屋街にある蕎麦店
蕎麦の店というか蕎麦が〆に出る和食のお店です
結論から言えば、とても素晴らしいお店なのでぜひ行って欲しいと思います。
要予約。
町屋をリノベした設えから既...
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金沢東茶屋街『蕎味 櫂（きょうみ かい）』さん
自家製粉挽きぐるみの蕎麦を主とした蕎麦懐石料理のお店です、ミシュラン北陸☆
町屋作りのリノベーションは設えも良いですね
この日は
「蕎麦...
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・蕎麦がき、ふきのとうのもろみ味噌
・ホッキ貝、ホタルイカ、うるい、ウニの土佐酢ゼリーがけ
・八寸（薄い豆のおひたし、あん肝の含め煮、ますの蕎麦寿司、わらびの篠田巻き、からし菜和え、さいまき海老、...
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本日のお昼はこちらへ初訪問。
完全予約制、コースのみのお蕎麦屋さん。
前もって平日12時からの席を予約。
お昼は4500円と7000円のコースのみという事で4500円のコースをお願いした。
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いしかわ観光特使の金沢座と申します。
ひがし茶屋街の奥にある蕎味 櫂（きょうみ かい）さん。蕎麦懐石を提供されているお店です。ひがし茶屋街という風情ある町中でいただく会席料理は絶品。
外観...
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予約していたランチへ！
自分で探して独自の感覚だととても良いお店な気がして予約してました(*^^*)
完全予約制とは！
お店には2組。
私共3人と他に2名のお客様。
時間まで鍵がかか...
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蕎麦超一流、一品料理超一流、和菓子超一流。もはや三刀流の蕎麦懐石料理店です(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
飲み物
・菊姫 石川 にごり酒 グラス 480円
甘めな口当たりですが、芳醇な香りと味わい、滑らかな口当たりは一級品です。
・満寿泉 富山 グラス 750円
蜂蜜のような味がす...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
こちらは、現在飛ぶ鳥を落とす勢いの片折さんからの...
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百万石の里金沢にある完全予約制の「蕎味 櫂」さんに伺いました。
近くには、浅野川が流れ、寺院に囲まれた情緒あふれる立地です。
アクセスは、金沢駅兼六園口（東口）7番バス乗り場から、周遊バス右回りな...
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土曜日、12:30。
友人の希望でこちらへ。
コースのお蕎麦屋さんは初めてで、風情ある外観も期待高まる！
香箱ガニ カブラのみぞれ餡
カマスの蕎麦寿司
アオリイカと鯛の造り
牡蠣、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎味 櫂（キョウミ カイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、そば、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-252-8008 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日まで（すっぽん鍋は3日前まで）の予約推奨。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・金沢駅兼六園口（東口）7番バス乗り場から、周遊バス右回りなどの北陸鉄道バスで約10分、橋場町下車、徒歩約5分。 北鉄金沢駅から1,789m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （4名テーブル2つ、2名テーブル1つ。おひとり様もお気軽に。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩3分のところに金沢市営東山河畔観光駐車場のほか、大通り沿いにコインパーキングあり。市営駐車場は、22時以降出庫不可にご注意を。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 10歳から利用可能です。 |
| ドレスコード | 特に無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月 |
| 備考 |
2016年7月1日から、昼も夜もコースのみの営業になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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駐車場が見つからず、到着1220でラスト...