スシュ(SOUS-SUS) - 秋田(フレンチ)

スシュ

(SOUS-SUS)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日

女性シェフが描く理想郷。誰もが気軽に楽しめる東北屈指の王道フレンチ。

「王道フレンチを秋田に根付かせたい」との想いで、澁谷瑛子シェフが繊細でありながら骨太な料理を提供する小さなレストラン。フレンチの伝統であるソースを軸に仕立てる美味で、ゲストの五感を刺激。2019年のオープンながら東北屈指の存在へと成長した。料理はフレンチの王道を貫くが、とはいえ堅苦しさや緊張感は一切なし。大人も子供も気軽に楽しんで欲しいという澁谷シェフが描いた理想のカタチの第一章が、ここにある。

お店のこだわり

料理人

澁谷瑛子(シブヤエイコ)-王道フレンチを地元で気軽に

澁谷瑛子(シブヤエイコ)-王道フレンチを地元で気軽に

料理

秋田に広めるクラシカルなフランス料理

秋田に広めるクラシカルなフランス料理

空間

緊張を解きほぐす、ほっこり温かな空間

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店舗基本情報

店名
スシュ(SOUS-SUS)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

018-853-7614

予約可否

予約可

毎月15日 10時〜
定休日の場合は翌日

住所

秋田県秋田市大町1-2-40

交通手段

秋田駅から1,055m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・3日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2019年10月16日

初投稿者

ひろしです・・・。ひろしです・・・。(3454)

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     11:30 - 14:00
     18:00 - 22:00

    ■ 定休日
    第1・3日曜日

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    秋田駅から1,055m

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