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※2015年12月14日時点での点数分布です。
フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出。 銀座駅から徒歩5分。
16503人
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...A LA CARTA ■イガグリガニのカダイフ包み揚げ ■フォアグラのエスプレッソマリネ かぼちゃノマルメラータとブリオッシュ添え ■パ...
...韮ポン酢との相性抜群。 ・和牛ヒレのカツサンド ブリオッシュとガーリックソースで。 これめちゃくちゃ美味しい!! カツは揚げてないから 思ったよりもくどくない。 ブリオシュは周りさくっ中はふんわりで... 〇肉料理:和牛ヒレのカツサンド ブリオッシュとガーリックソース 低温調理したヒレ肉のカツサンド...
《ワインと本格フレンチを》創業27年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください。
20827人
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...○フランス産フォアグラのポワレ フォアグラの下にはブリオッシュ、グレープフルーツのソースでいただきます。これまた最高!...笑 メニューが変わった際にまた伺いたい。) プチデザートはチョコを挟んだブリオッシュ...
...■シュラムスバーク ブラン ド ブラン 微かに青りんごのキャンディのような甘い香りがあり、熟したグレープフルーツに始まり、 ブリオッシュとレモンのタルトの香りがします...
...クリスタル・ブリュット 家族経営を貫くシャンパーニュの貴婦人と呼ばれるシャンパン。白桃などの新鮮な果物や、イースト、ブリオッシュのようなコクのある香り...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
28016人
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...■鴨のロースト&鴨のドーサ ■牡蠣のビリヤニ ■パチャディ ■アップルパイ ■ブリオッシュ ■モエ・エ・シャンドン ■リーフランド・リーフクース ロゼ ¥1,800...クリーミーでスパイシーなソースは他の店には無い味わい。ブリオッシュにソースを絡めて食べると抜群に美味しい...
...・スープ(味噌汁・ワカメスープ) ・ライス・海苔・納豆 ・パン(クロワッサン・ブリオッシュ・ミニソフト・ミルクフランス) ・シリアル(玄米雑穀・フルーツグラノーラ)...なお寿司です♪ その他に、ホットケーキや、クロワッサンやブリオッシュはバルミューダのオーブンで温めて...
...黒毛和牛A5特上カルビ ◇黒毛和牛ランプのトリュフバター醤油 ブリオッシュにのせて こちらもスタッフさん焼き。 トリュフバター醤油にお肉を付け片面焼き、もう一度浸してもう片面焼いてブリオッシュの上に。 ブリオッシュは柔らかめなので...
...やっぱり、スウィーツは欠かせませんよね〜〜。 【ケーキセット】¥1400 【ババヴァンルージュ】【珈琲】 ポート酒に浸したブリオッシュは...
... ブリオッシュも美味しそうでしょ サラミとチーズが入っていて香ばしさも感じるブリオッシュです アミューズは2種類...お味も見た目に負けず、素晴らしく、ブリオッシュを付けて完食...
...■にく﨑ヒレカツサンド 和牛ヒレ肉をカツに仕立て、ブリオッシュ(甘めのパン)で挟みました... メンチカツサンド パンがサクサクでブリオッシュみたい!脂っこくなくて、私でもペロリ。 ミルフィーユ焼き...・熟成タン、ミノ、ハラミ、イチボ ・和牛のメンチカツサンド ブリオッシュ ・和牛ヒレのミルフィーユ焼き ・神谷商店直送 神のモツ煮...
...豊かな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加えアフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24245人
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...内容を完全には覚えていないのですが、以下のとおりだったと思います。 「フォアグラのテリーヌ」 薄いブリオッシュ生地の上に鴨フォアグラのテリーヌをのせた前菜...
...カイノミを揚げて山ワサビ、マヨネーズチーズソースで味付けし、ブリオッシュでサンドした一品。 極上ファーストフード...お肉も美味しかったけどブリオッシュと食べるフォアグラプリンが絶品 インスタのリールやTik...甘ピリな絶品サンド! サンドのブリオッシュが甘くてサクサク〜 ▶︎黒毛和牛厳選肉2種 ミスジ/山椒タレ...
...Tea でのみ提供) ・サーモンムースとディル ブリオッシュのオープンサンド(Afternoon Tea でのみ提供)...・牛肉のラグーとゆり根のパルマンティエ ・サーモンムースとディル ブリオッシュのオープンサンド ●スイーツ ・ストロベリー桜シュークリーム ・桜のパンナコッタ...
...にリヨンのスペシャリテ ピスタチオ入ソーセージのブリオッシュをプラスしました。 前菜は、海老のコクと旨みを たっぷり含んでいるアメリケーヌソースと 帆立貝とガンバス海老のフリカッセとが合っていました。 ピスタチオ入ソーセージのブリオッシュは、ブリオッシュの...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
5月16日 空席あり 焼肉百名店2023年選出!フジテレビ「ぽかぽか」で紹介されました
30183人
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...「近江牛のヒレのカツサンド」・・・・・パンはブリオッシュ、この旨さに痺れます、見た目と同じに美味しいです、色々な処でカツサンドが出されますが、パンをブリオッシュにしたのが正解です、お土産で買って行きたいです。...32ヶ月 谷口拓也 仙台牛 ヒレ 28ヶ月 ■ブリオッシュのヒレカツサンド...
...今日はフォアグラを食べに来たようなモノでござんす。 サックリ焼いたブリオッシュ。ブランデーにつけたドライイチジクに胡椒に塩。これをいろんな組み合わせにて味わい尽くす。 フォアグラだけを口に含むと口の温度がフワッとあがって、ユックリとろけてフォアグラ独特の香りと旨味が口に広がる。 バターをタップリ含んで焼けたブリオッシュにフォアグラとイチヂク乗せてパクっとやると、まずはサクッと乾いたパンが舌にさわって...牛と違いガチョウや豚の脂はいくらでもいける! フォアグラはイチジクとブリオッシュによく合い...
...メインにはお魚を選びました。 デセールは夕陽をテーマにクレームブリュレ。 オレンジブランデーでひたひたになったブリオッシュ。 それから...
...一寸豆ゼリー寄せ 【温菜】 佐賀牛と昆布のコンソメのロワイヤル仕立て 【前冷菜】 佐賀牛と武雄七枝ポークのパテ 自家製ブリオッシュと 【ステーキ】 炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛のサーロイン 【お食事】 佐賀牛と雲丹...
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