SHARI東銀座 - 東銀座(日本料理)

ライブキッチン空間で味わう『ブレンド出汁』ベースのこだわり料理。7名限定鉄板焼カウンターも

出汁は7種類をブレンドした自慢のお出汁。その出汁で炊く大根はまさに”出汁を食べる”様。旬の味覚から、握り、和牛、雲丹など日本ならではの食の楽しみを、ブレンドを変化させたこだわり出汁ベースでお届け。
食と空間の双方でお楽しみいただくべく、ライブキッチンダイニングと別室鉄板焼きカウンターの2つの空間。香りや音もお楽しみください。
様々な食のシーンに対応するSHARI。海外ゲストへのおもてなしとしても最適。

お店のこだわり

空間

店内中央のオープンキッチンと広々としたモダンでお洒落な空間

店内中央のオープンキッチンと広々としたモダンでお洒落な空間

空間

店舗内に併設されたプライベート空間の鉄板焼き

店舗内に併設されたプライベート空間の鉄板焼き

料理

精米したてのこだわりのお米で、炊き立ての釜炊き御飯を

精米したてのこだわりのお米で、炊き立ての釜炊き御飯を

ドリンク

豊富なワインと日本酒のラインナップ

豊富なワインと日本酒のラインナップ

コース

【ディナー ネット限定 伊吹コース】カジュアルにお酒とお食事を愉しめる期間限定コース(全6品)6品

カジュアルにお酒と食事を愉しめるネット限定コース 同僚の方やご友人を誘っていただき、大皿をシェアしてお愉しみください。 追加オプションで飲み放題プランにアップグレードも可能です。

予約するコース詳細
6,270(税込)
人数
2~40名様

【ディナー 朝顔コース】夏野菜や特製ローストビーフなど旬の食材を味わうコース(全7品)7品

夏の旬食材をふんだんに取り入れた、彩り豊かな季節限定のコース。鱧落としや玉蜀黍の釜炊きご飯、特製ローストビーフなど、旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
7,480円6,930(税込)
人数
1~40名様

【ディナー 極コース】王道の日本料理で仕立てたフルコース(全7品)7品

≪おもてなしに≫ お造り、寿司、天麩羅で仕立てる一番人気のコース。”和”の旨味を体感いただけます。

予約するコース詳細
9,900(税込)
人数
1~40名様

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口コミ

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  • fumi -ぐるっと、巡る。グルメさんぽ-
    口コミ 33件 フォロワー 93人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    天皇献上米と出汁の香りに包まれる、至福のひととき…✨

    お得な利用方法の詳細は… 天皇献上米と出汁の香りに包まれる、至福のひととき…✨ ——————感想/Review—————— 今回は、事前予約でしか味わえない贅沢ランチ体験をご紹介します なんと13時半以降の予約なら、乾杯ドリンクが無料に これは見逃せません! お目当ては「鯛茶漬け定食」 厳選鰹節をドリップした熱々の出汁を、目の前で注ぐライブ感…香り立つ瞬間から幸せ。ふっくら... 詳細を見る

    SHARI東銀座 - 料理写真:

    2025/08 訪問

    1回

  • 30212e47630
    口コミ 206件 フォロワー 74人

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    大根が柔らかくてうまい

    歌舞伎座の向かい 三井ガーデンホテル銀座5丁目の2階にある和食レストランです。歌舞伎の昼の部 が終わってからお店の開く 5時15分5時半まで頑張ったのでホテルのロビーで時間を潰しました。 レストランの入り口はホテルの外から直接入れる形になっています。日曜日でしたが お客さんは私たちだけ ほとんど 貸... 詳細を見る

    SHARI東銀座 - その他写真:

    2026/02 訪問

    1回

  • りん64718a
    口コミ 90件 フォロワー 16人

    彩り豊かな和食に大満足!銀座で楽しむ華やか限定ランチ

    小鉢に限定丼、デザートまで!女性心をくすぐる華やかランチ 今回は平日限定のメニューをいただきましたが、その充実度にテンションが上がりました。 平日限定の海鮮丼:新鮮な海の幸が... 詳細を見る

    SHARI東銀座 -

    2026/06 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SHARI東銀座
ジャンル 日本料理、海鮮、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

03-6226-5545

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目 2F

交通手段

東京メトロ東銀座駅4番出口徒歩1分
東京メトロ銀座駅徒歩5分

東銀座駅から97m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 06:30 - 10:30

      L.O. 10:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    朝食  
    6:30~10:30
    昼食       
    11:30~15:00
    夕食
    17:30~22:00
    ※朝食も宿泊者以外のお客様にもご利用いただけます。
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001196358

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみ550円(コースの場合はコース料金にチャージ料含む)/鉄板焼個室ランチ・ディナー共にサービス料10%頂戴しております。

席・設備

席数

80席

最大予約可能人数

着席時 60人、立食時 110人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

鉄板焼個室は5名様~7名様まで、ダイニング個室は6名様〜12名様までご着席いただけます。(サービス料10%)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

ホテル施設内の喫煙スペースをご案内します。

駐車場

近隣の有料パーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語、中国語)、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

なし

ホームページ

https://shari-the-tokyo.jp/shari/

公式アカウント
オープン日

2019年9月26日

備考

公式ホームページにて2ヶ月前から予約可能です。
公式ホームページではお得な割引コースをご用意しております。
https://shari-the-tokyo.jp/shari/

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(788)

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お店のキーワード

  • 完全個室
  • 歓送迎会
  • 歌舞伎座
  • 英語可
  • 会食接待

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よくある質問

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    [月]
     定休日
    [火]
     06:30 - 10:30(L.O. 10:00)
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     06:30 - 10:30(L.O. 10:00)
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [木]
     06:30 - 10:30(L.O. 10:00)
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     06:30 - 10:30(L.O. 10:00)
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
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    [土]
     06:30 - 10:30(L.O. 10:00)
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     06:30 - 10:30(L.O. 10:00)
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)

    ■ 営業時間
    朝食  
    6:30~10:30
    昼食       
    11:30~15:00
    夕食
    17:30~22:00
    ※朝食も宿泊者以外のお客様にもご利用いただけます。

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ東銀座駅4番出口徒歩1分
    東京メトロ銀座駅徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    小鉢に限定丼、デザートまで!女性心をくすぐる華やかランチ
    今回は平日限定のメニューをいただきましたが、その充実度にテンションが上がりました。
    平日限定の海鮮丼:新鮮な海の幸が美しく盛り付けられており、贅沢な気分を味わえます。
    充実の小鉢:少しずつ色々な味を楽しめる小鉢が付いていて、目でも舌でも楽しめます。
    嬉しいデザート付き:食後にはお楽しみのデザートまでセットになっていて、最後まで...

求人に関する店舗情報
募集中の求人
調理師・調理スタッフ
正社員
月給255,000円~380,000円
勤務時間6:00~23:00(店舗により異なる) 週平均40時間の1カ月単位の変形労働時間制 ※1日実働6〜12h、休憩1h
和食ダイニングおよび鉄板焼きレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 旬の食材や厳選された高品質な食材を使用し、伝統的な和の技法を大切にしながら、一品一品丁寧に仕上げていきます。 朝食では、彩り豊かなロール寿司をはじめ、...詳細を見る
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調理師・調理スタッフ
アルバイト・パート
時給1,400円~
勤務時間6:00~23:00 上記時間内でシフト制 週1、4h〜OK! 朝食のみ、ランチのみ、ディナーのみなど短時間も可 ご希望に沿って柔軟に対応致します!
【キッチン業務全般をお任せします】 食材の仕込みや調理サポート、料理の盛り付け、食器や調理器具の洗浄など、厨房内での幅広い業務に携わっていただきます。 入社後は経験やスキルに合わせて少しずつ仕事をお任せするため、最初からすべてを一人...詳細を見る