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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...した仕上がりで絶品〜♬ 付け合わせのジャガイモも、仔羊にはドフィネ、豚フィレに はピューレとキチッと、嬉しいですネ！ デセールのカットも含めて一品のポーション...スープはボリュームもあります。カリフラワーの優しい甘みが良かったです。 メインはピューレが独特で酸味を感じやすく本場で食べているようでした...
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29618人
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貯まる・使える
...歯ごたえのある一品。 ◆牛ほほ肉のそばビール煮 さつま芋ピューレを添えて そばビールとは？ ほほ肉がトロトロ！ さつま芋のピューレが甘みが詰まっていました。 ◆ガレットタタン ソース後がけ～...・さつまいものピューレなどが添えられた...
...ご飯 ：太刀魚とトマトの炊き込みご飯 （トマトのピューレ状にしたものを最後に載せています。 夏バテの体に食欲を呼び戻します。）...”旬歓の馳走” 8000円 【先付け】 茹でずわい蟹と甘海老のコンフィ 蕪のピューレ 【前 菜】 鳴門金時のすり流し 無花果生ハム 漬けサーモン寿司 キャビア...
...黒トリュフ 三重 鰆：トロ鰆の炭火焼き 3種類の調理 柚子のピューレ 宮崎牛：宮崎牛のヒレのロースト 菊芋のチップスとピューレ 赤ポルトと鹿の骨のソース 粒胡椒 焼き立ての自家製パン...肉のほのかな甘みとマリアージュする、菊芋のピューレとサクサクの菊芋チップがアクセントになっています...
...シンプルに日本産のジャガイモとバターだけで作ったジャガイモのピューレ。空気をたっぷりと混入させた滑らかな舌触りで、このジャガイモのピューレだけをお代わりする常連さんもいるそうだ。...前菜①は自家製ソーセージと白いんげんのピューレでしたが...
...■季節のカクテル（1,000円～） 季節のフルーツ×ジントニックを中心にご提供しております。旬のフルーツをたっぷりとピューレ状にした上で...
...ソテーしたアスパラを添えて。 やっぱり甘みがしっかりしたピューレが合う。 【黒ムツのポワレ】...ブーダンノアールというフィンガーフーズ 下にはりんごのピューレ チーズのトッピングも最高でした。...炭酸水を使いあげています。したには春菊のピューレと貝の出汁で味付けてます...
...■アミューズ：茄子のピューレの上にパイ生地と鰯。茄子の風味も鰯の脂も中途半端で何食ってるかさっぱりわからん。 ■フォアグラをセップ茸のサブレでサンドイッチに。トップには無花果ピューレ。王道の組み合わせだがこれは旨い...■牛テールの赤ワイン煮込み、根セロリのピューレ...
...piatto 鰆のポワレ スパイシー牡蠣ソースと根セロリのピューレ 選択肢があるならイタリアンは好んで魚を選びます。スパイシーというほどかな、というほんのり辛みの牡蠣の旨みが凝縮したソースと、根セロリがすうっと香るピューレに...スペック添え ■鰆のポワレ スパイシー牡蠣ソースと根セロリのピューレ...
...豚肉の旨味が詰まってます。 ■メイン ※季節毎に内容が変更する場合もございます。 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピューレ添え 当店一押しメニュー！ 口の中でほろほろととろけるほど柔らかく煮込んだ牛ホホ肉に バターたっぷりのジャガイモのピューレを添えて...
...中には火の通った帆立クリーム、上にはレアなタルタルがのっていて◎ ジャガイモより軽やかなカリフラワーのピューレもよかった。 リングイネは...
...新触感のふわふわくちどけチーズ!! ■焼き野菜の盛り合わせ 5種類の焼き野菜にかぼちゃのピューレを添えて!! ■サーモンのネギトロリエッ...
...鴨 ロース肉 フォアグラを添えて 赤ワインソース さつまいものピューレ ネセロリのピューレ さつまいものピューレが濃厚な甘さでなかなかに美味しい...
個室居酒屋×博多焼き鳥 巻きの助 飯田橋店
【飯田橋駅3分】 博多串焼き・野菜巻き・モツ鍋が楽しめる居酒屋。豊富な飲み放題付きコースあり
4295人
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貯まる・使える
...こちらは2本セット。 「バナナ巻き」 えっ、バナナ？ 焼きバナナからある程度連想していましたが、お肉にバナナのピューレがトロリという感じで美味しかったです...
...いただいたのは4000円のコース料理。めにゅーはこんな感じでした。 ・季節のオードブル ・ズワイ蟹入りフカヒレスープ ・銀杏ピューレと海老の炒め ・若鶏肉とエリンギ茸の辛子炒め ・真鯛のオーブン焼き ・牡蠣入り麻婆豆腐 ・担々麺 ・杏仁豆腐...
...◯パイナップル サクサクとした食感で甘さがくどくなくて美味しかった。 ◯マンゴー ピューレ？ 味はまんまマンゴーだった。 ボリューム的に...
...瀬戸内レモンと酎ハイ 生グレープフルーツを飲みながら、この日いただきましたのは、 ①お通し、税込５００円 牛のしぐれ煮と里芋のピューレでした。 味がよくしみて美味しいしぐれ煮と牛蒡、なめらかな里芋のピューレに酎ハイがススミました(=ﾟωﾟ)ﾉ ②純生牛肉刺し オリーブ牛リブロース...
...野菜美味し！ ◆カポナータ（優しい味わいで美味しい） ◆アナゴの赤ワイン煮込み 焼きなすとスモークポテトのピューレ添え（全体的に体よくまとまっている...
...・ゴルゴンゾーラとサワークリームソース ・パプリカのペースト ・わさび菜のお浸し ・冬蕪のローストに蕪の葉のピューレ 魚と肉のダブルメインが組み込まれているのが嬉しい...
イタリア料理 カンパニョーラ
【牛込神楽坂駅3分】厳選されたイタリアワインとこだわりの南イタリア料理をペアリングで楽しむ
1407人
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貯まる・使える
...前菜その１のインパクトが強くて(^ ^) じゃ、前菜その３、空豆のピューレとハモンセラーノ、空豆の甘さと生ハムの塩加減が一緒になって、良いバランスで味わいを楽しませてくれます。空豆のピューレはプーリア地方の料理で、チコリアという西洋タンポポを茹でたものをつけて食べるらしい...■タコの絵が可愛い子皿 ■ハモンセラーノとそら豆のピューレ...
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