鮨 やま根
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鮨 やま根
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅 徒歩５分 すすきの駅（市営）から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター、小上がり（ほりごたつ）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2014年3月25日 |
| 備考 |
東京銀座で２年連続ミシュラン一つ星を獲得した寿司職人が北海道の旬の素材を握る、すすきの初進出のお店です。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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銀座の名店で修業した店主が握る本格江戸前寿司。
地下鉄・すすきの駅から徒歩５分、大通りから一本入った繁華街の一角に【鮨 やま根】はあります。店内に足を踏み入れると、和モダンの落ち着いた内装と職人かたぎの店主がお出迎え。店内にメニューはなく、その時々の旬のネタを店主が自らの目利きで提供します。銀座の老舗寿司店や、ミシュランも獲得した名店で長年研鑽を積んできた店主は、職人らしいネタとシャリへのこだわりはもちろん、美味しい寿司を誰もが楽しめる店づくり...を目指しているそう。おまかせの握りコース『椿』は、初めて高級寿司を食べる人でも手が出やすいリーズナブルな価格帯。初めての大人寿司デビューにもうってつけのお店です。