レヴォ(L'evo) - 城端(イノベーティブ)

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

富山県利賀村。1000メートル級の山々に囲まれた清流の畔にあるフランス料理店「レヴォ」には、全国からアクセスの苦労もいとわずに多くのゲストが訪れる。谷口英司シェフが作るのは、自家栽培の野菜や山で採った山菜、地元のジビエ、富山湾の魚介など、富山の自然の恵みを堪能できる渾身のコース料理。1棟貸しのコテージでは1日3組限定で宿泊可能だ。世界的潮流となっているローカル・ガストロノミーの最新形と言える。

お店のこだわり

料理人

谷口英司(タニグチエイジ)ー富山の山奥で理想の料理を追求

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その他

究極の地産地消

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その他

地元の作家もので彩られた食器やカトラリー、調度品の数々

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投稿写真

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口コミ

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  • ままんご
    口コミ 653件 フォロワー 272人

    ピックアップ!口コミ

    ミシュラン北陸二つ星★★

    四回目の訪問。回を追うごとにどんどんパワーアップしていきます。最初から最後までとにかく美味しい。ペアリングはアルコールもノンアルコールもすごく凝っている。サウナに入って美味しい夕食を食べて、寝て起きたら、激うまな朝食が待っている。最高です。 <夕食> ◯石黒種麹店の甘酒、生姜風味 ✔︎... 詳細を見る

    レヴォ - その他写真:

    2023/03 訪問

    4回

  • nekozawa.k
    口コミ 1,304件 フォロワー 1,580人

    山奥の盛りだくさんローカルガストロノミー

    越中八尾駅から車で1時間 「レヴォ」 今回はコース¥22000で。 内容 ・甘酒 ・プロローグ ・カワハギ ・しらす ・水蛸 ・月ノ輪熊 ・アオリイカ ... 詳細を見る

    レヴォ -

    2024/01 訪問

    1回

  • ゆってぃ〜⭐️
    口コミ 93件 フォロワー 33人

    また来てしまって また来たい❣️

    誰も想像のつかない場所に移転され、誰も想像のつかない食材の組み合わせのお料理を提供し、すごすぎて意味わからない笑 めちゃくちゃおいしいお料理をいただき、やられまくって方針状態でいつ... 詳細を見る

    レヴォ -

    2024/01 訪問

    2回

レヴォが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
レヴォ(L'evo)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ、創作料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0763-68-2115

予約可否

完全予約制

富山県と岐阜県の県境近くに位置しており、交通アクセスが困難な山間部にございます。
そのため、ご予約時に往復の交通手段を確認させて頂いております。

住所

富山県南砺市利賀村大勘場田島100

このお店は「富山市春日56-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円(税別)で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。

公共交通機関での訪問は以下の方法で可能ですが行って帰って来れるのは一日1便のみ、2時間程度の滞在となるため、行き帰り公共交通機関を利用する場合、ハイペースで召し上がることになります。

状況によって帰りのみお車の用意ができる場合があります。その場合は片道3000円(税別)で越中八尾または富山駅まで送迎可能な場合があります。予約の際にレストランから交通手段の問い合わせがあるので事前にご相談ください。

行き
ルート1
JR城端線城端駅より
なんバス木彫りの里行き乗車アスモ下車(210円)
※伊波、南砺市民病院バス停でも乗り換え可能
アスモ発
なんバス利賀井波線阿別当行き乗車(210円)
阿別当下車徒歩2.6キロ
※事前にレストランへ連絡しておけばデマンド運行で目の前まで運行手配可能な場合あり

ルート2
JR高山本線越中八尾駅より
なんバス利賀八尾線利賀市民センター行き乗車
利賀市民センター下車(210円)
利賀市民センター発
なんバス利賀伊波線阿別当行き乗車(210円)
阿別当下車徒歩2.6キロ
※事前にレストランへ連絡しておけばデマンド運行で目の前まで運行手配可能な場合あり

帰り
レストランで送迎手配の場合
片道3000円(税別)
JR越中八尾駅または富山駅まで

バスの場合
ルート1
レストランより徒歩2.6キロ
※事前にレストランへ連絡しておけばデマンド運行で目の前から運行手配可能な場合あり

阿別当発
なんバス利賀井波線乗車
井波下車
井波発加越能バス庄川小牧線
高岡駅前行き乗車
高岡駅着

ルート2
レストランより徒歩2.6キロ
※事前に連絡しておけばデマンド運行でレストラン前から運行可能な場合あり
阿別当発なんバス利賀井波線乗車
利賀市民センター下車
利賀市民センター発
なんバス利賀八尾線
JR八尾駅行き乗車
越中八尾駅着

営業時間

営業時間

レストラン営業時間 
ランチ 12:00/12:30 ディナー 18:00/19:00

時間に遅れる場合は料理を全て提供できないことがあります。
コースの途中からは対応していません。

宿泊
チェックイン 15:00/チェックアウト 11:00
※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
送迎車のご利用もいただけます。

日曜営業

定休日

水曜日

予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席頂けます(料金は同一となります)

ホームページ

http://levo.toyama.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年12月22日

初投稿者

カフェモカ男カフェモカ男(10247)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    レストラン営業時間 
    ランチ 12:00/12:30 ディナー 18:00/19:00

    時間に遅れる場合は料理を全て提供できないことがあります。
    コースの途中からは対応していません。

    宿泊
    チェックイン 15:00/チェックアウト 11:00
    ※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
    送迎車のご利用もいただけます。

    【定休日】

    水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円(税別)で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。

    公共交通機関での訪問は以下の方法で可能ですが行って帰って来れるのは一日1便のみ、2時間程度の滞在となるため、行き帰り公共交通機関を利用する場合、ハイペースで召し上がることになります。

    状況によって帰りのみお車の用意ができる場合があります。その場合は片道3000円(税別)で越中八尾または富山駅まで送迎可能な場合があります。予約の際にレストランから交通手段の問い...

  • このお店の口コミを教えてください

    越中八尾駅から車で1時間
    「レヴォ」

    今回はコース¥22000で。

    内容
    ・甘酒
    ・プロローグ
    ・カワハギ
    ・しらす
    ・水蛸
    ・月ノ輪熊
    ・アオリイカ
    ・大門素麺
    ・Levo鶏
    ・甘鯛
    ・猪
    ・洋梨
    ・あんぽ柿
    ・ミニャルディーズ

    まずは手元の引き出しから盃を取り出し、甘酒をいただきます。
    石黒酒麹店の甘酒に生姜を合わせた形。
    生姜がいい感じにき...

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