米久本店
（よねきゅうほんてん）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 水曜日
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創業明治１８年牛鍋の原点がここにある
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テーブルにセットされたお肉、２人前上肉
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まず野菜を入れて、お肉を乗せて割り下をかける
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煮えてきた鍋
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野菜２人前
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お新香
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御飯のおとも
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外観
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太鼓、来客があると叩く
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店舗基本情報
| 店名 |
米久本店（よねきゅうほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、鍋 |
| お問い合わせ |
03-3841-6416 |
| 予約可否 |
予約不可 現在予約を受け付けてなく来店順に案内するそうです |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩３分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1886年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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３年ぶりの訪問。今回はお昼。私にとっては人形町今半よりも、牛鍋元祖のここが好きだ
2013/3------------------------------------------------------
創業明治１８年牛鍋の原点がここにある
浅草界隈は、すきやきの名店が集まる街だ。そんなか、この米久本店が、牛鍋の元祖になる。歴史を感じさせる門を入ると、広い玄関。その横に太鼓が置いてある。来店があるとその太鼓を鳴らせて知らせる。
若い女性が出てきて対応する。予約を告げると丁寧に微笑みながら、あんないしてくれる。昔の店を思わせる店内は、豪華に飾った名店とは違うが、歴史が感じられとてもよい居心地である。メニューは、上の牛鍋3160円とトクの牛鍋3790円しかない。まさにシンプルに牛鍋を食べさせるお店だ。
鍋はとても小さくそこにネギ、豆腐、白滝を乗せ、牛肉を２つ乗せれば満杯だ。すきやきの名店人形町今半が、最高の接客と、肉以外の具材にもこだわり、おいしいすき焼きを頂ける。浅草在住の友人がいうには、人形町今半は分家だそうで、浅草には今半本店の他、複数の今半があるという。まさにすき焼きは浅草から広まったと言える。
そんな中、人形町今半と違い、まさに牛鍋。ごく少量の豆腐ネギ、白滝以外はひたすら高級なお肉を食べるのが米久本店だ。無駄をそぎ落とした分、高級な牛鍋を格安食べれらる。
まだ、赤いところが残るぐらいで食べてくださいと説明があり、鍋に牛肉を入れてから３分程でまちきれないように、タマゴをからませ、一口食す。とてもやわらかい。綺麗なサシが入ったトク肉は、肉の味わいもよく、しかも融点の低い脂身の旨味も強く感じられる、まさにトク肉だ。
これで３７５０円は他の店ではありえない価格である。もちろん、一人前はそれほどの量はなくほとんどの人が追加のお肉を注文する。あまりのおいしさにうなりながら、次々と肉を平らげていく。おいしいお肉を食べるしやわせを感じる。お肉好きの方は一度は訪問すべき名店だ。
１０人での宴会だったが、トク肉２４皿、上肉６皿を平らげ一同満足して店を後にする。