口コミ一覧 : 鷹匠壽

鷹匠壽

(たかじょうことぶき)
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

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120 件を表示 115

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ピックアップ!口コミ

エンリケ(小川えり)

エンリケ(小川えり)(9375)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/12訪問

鴨の概念が変わる…

浅草駅から徒歩7分。静かな住宅街にあります。
美味しい鴨が食べたくて念願の念願でやっと辿り着きました涙

The Taberogu 2022 Bronze 受賞店

江戸時代から続く超予約...

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  • 170689496 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(2852)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/03訪問

唯一無二の鴨料理『鷹匠 壽』

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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  • 169751197 -

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kevche1

kevche1(296)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2022/01訪問

東京で最高の鴨肉などを食べるお店です。

《食べログブロンズランキング》評価:4.29
《2022 Tabelog Bronze Award》

このお店は、東京で最も予約が取りにくいお店の一つです。常連客しか予約できず、再来店できるま...

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  • 167268150 -

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Shaw☆T

Shaw☆T(25)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 1.0

2022/01訪問

ヘルシーな真鴨の鉄板焼き

会員制・完全予約制です。新たな会員はなかなか取りません。つまり枠を持っていない人からすると、予約困難店ですね。
また、元々予約が取れていた人でも、出禁になった人数知れず…。

さて、料理の説明で...

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  • 166394441 -

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_takelog

_takelog(1055)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/11訪問

会員制で会員の数がすごく少ないみたいでめちゃめちゃ予約が取れないお店です。

鴨肉は、すずりみたいな玉鋼の鉄板を七輪の上に乗っけて、一枚一枚焼いてくれます。
全部おろし醤油でいただきました。
...

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  • 161380366 -

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孤高のグルメ☆

孤高のグルメ☆(1635)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

過大評価し過ぎ

江戸時代からある都内の超有名なジビエの店の1つ。

この辺りは徳川家康が秀吉に飛ばされて来るまでは、湿地帯でした。水がちゃぷちゃぷする浅瀬に葦(あし)やら浮き草が浮いているから浅草と云われる所以で...

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  • 158879454 -

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ぺーぱーかんぱにー

ぺーぱーかんぱにー(664)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/03訪問

鴨の概念が変わった日

・そら豆
・うに
・鶏わさ
・焼き砂肝
・レバーのたれ焼き
・鶏の唐揚げ
・真鴨の七輪焼き(胸肉、ささ身、もも肉)
・葱、椎茸、春菊
・雑炊
・いちご
・人形焼き(手土産)

...

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山岸久朗

山岸久朗(10860)さんの口コミグルメ著名人男性・大阪府

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

鋼で焼く絶品鴨肉

再訪。
ここの予約の困難さはえげつない。
来るには常連さんを探すしかない。
しかしその労力を払う価値がある。
ここの鴨肉は唯一無二。
肉質もいいが、焼き方が凄い。
刀の原料になるという、鋼...

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(3054)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/11訪問

江戸時代から続く鴨料理

食べログ★4.40
・2020年 bronze
・2019年 Silver

【鷹匠壽】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、浅草になります、
外観は、老舗感溢れる、建物でお洒落...

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川井 潤

川井 潤(59648)さんの口コミグルメ著名人

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

【甘い匂いに包まれて…】

約1年ぶりの訪問。行きたい旨をオープンにエントリーしておいたらラッキーにもお連れいただく恩恵に預かり、あの絶品鴨をいただけることに。

相変わらず写真撮影は禁止。今回も写真は外観とお土産の餡なしの...

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ミトミえもん

ミトミえもん(9235)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

5

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2019/12訪問

悲しい別れと新しい出会い

【再訪⑥】2019/12/23(月)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

一年半ぶりの『鷹匠壽...

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romai343

romai343(5985)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/11訪問

趣味の為に生きて行く。 : 浅草 「鷹匠壽」

まさか伺える日が来るとは思っていませんでした!
江戸時代に創業された鴨料理のお店で、予約は常連さんしか取れません。

写真撮影不可なので、テキストのみ。

二階のお座敷で頂きます。

鳥...

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  • 119659113 -

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minatogawa

minatogawa(1424)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2019/04訪問

お狩り場焼きにノックアウト 絶品の唐揚げ、鳥飯 浅草 鷹匠壽

浅草 鷹匠壽

一見お断り

会員制

次期天皇皇后両陛下

現皇太子殿下と雅子さま初デートのお店とか

11月15日から3月末までが鴨の猟が許されている時期

今の時期は「オ...

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  • 105988796 -

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yama-log

yama-log(3393)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2019/03訪問

野鴨、野鳥、そして人間に魅了される!

浅草にある鷹匠 壽さんへ。

素晴らしい野鴨、野鳥料理を提供してくれるお店。

ただし、一見さんお断り、お料理写真NGです。

常連のグルメ先輩にくっついて行きました。

個室が4つの...

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カフェモカ男

カフェモカ男(6535)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/01訪問

唯一無二の鴨料理!!

浅草にある鷹匠壽さんにようやく行ける事が出来ました。

雷門の大通りから少し入った静かな場所にあります。店構えは伝統の日本家屋という感じで少々緊張します。

一見さんお断りで完全予約制のお店で...

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うどんが主食

うどんが主食(55385)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 2.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2018/05訪問

冬より夏の方が美味い鴨

うどんが主食の公式メルマガ
instagram Twitter Facebook Ring of Colour

3年ぶりくらいの鷹匠壽。
知人が行きたい来たいと言うのでやってきました。
数...

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みるみんく

みるみんく(4848)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.0

2017/04訪問

鴨の御狩場焼き☆

4代目になるというご主人が焼く、
鴨の御狩場焼きのお店。

一見さんお断りで、
数回行ったくらいでは予約が取れない事もあって、
なかなか伺えていませんでしたが、
今回、伺わせていただきまし...

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  • 66920749 - 鴨の御狩場焼き

  • 66920745 - 肝串

  • 66920759 - 鶏めし

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maro-j

maro-j(2891)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2017/03訪問

鷹匠壽

予約困難度AAAな

老舗の野鳥料理「鷹匠壽」へ。

常連客であっても

年に1〜2度来れればいい方だと、

食通の方から都市伝説のように

以前から耳にしていましたが、

や...

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  • 118045675 -

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bottan

bottan(7110)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2017/02訪問

幸せ感に包まれ、寒さも気にならない

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2017/02

 友人夫妻と4人で伺いました、若旦那ことミっちゃん、今日はご機嫌が良かったなぁ~、口数も多く、鴨...

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  • 65186134 - お狩場焼きの鴨肉

  • 65186143 - 鷹斑 菜の花添え

  • 65186148 - 軍鶏どりの山葵和え

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慈友さん

慈友さん(54)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2016/09訪問

ここぞのデートで、己の全能力を注ぎ紹介者を探せ

こちらは、私が紹介するデート店のルールには合わない。
一人2万円。しかも一見お断りだから。

でもね、男ならここぞのデートで、本命レディーを喜ばせたくはないかい?
そんな想いからあえて取り上げ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鷹匠壽(たかじょうことぶき)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

03-3841-4527

予約可否

予約可

住所

東京都台東区雷門2-14-6

交通手段

浅草駅(東武・都営・メトロ)から214m

営業時間
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

(4人可、6人可、8人可)

2名不可

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

完全紹介制:一見さんはお断り

写真撮影不可

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/takajiyou_kotobuki

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    会員制・完全予約制です。新たな会員はなかなか取りません。つまり枠を持っていない人からすると、予約困難店ですね。 また、元々予約が取れていた人でも、出禁になった人数知れず…。 さて、料理の説明です。新潟で獲れる天然真鴨のひきたて(熟成はさせない)を、マイナス60度で瞬間冷凍させて保管し、その日提供する分だけをゆっくりと解凍させるのだそうです。 これを炭で熱した玉鋼(日本刀の材質)で、ち...

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    鷹匠壽 (鳥料理)

    4.23

  • 2 浅草じゅうろく - 料理写真:

    浅草じゅうろく (そば、割烹・小料理)

    3.79

  • 3 龍圓 - 料理写真:料理

    龍圓 (中華料理、かに、すっぽん)

    3.78

  • 4 駒形どぜう - 料理写真:

    駒形どぜう 本店 (どじょう、くじら料理、鍋(その他))

    3.75

  • 5 初小川 - 料理写真:

    初小川 (うなぎ)

    3.73

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