HAGI(ハギ【旧店名】フランス料理 ベルクール) - 内郷(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

HAGI

(ハギ【旧店名】フランス料理 ベルクール)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

フレンチEAST百名店2025選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

世界に誇る福島食材を、鮮度をそのままに、ここでしか味わえないフランス料理に。

地元いわきをはじめ、福島県の生産者から直接仕入れる選りすぐりの食材を使うフランス料理店。かつては熟成させて旨みを上げることにこだわった時期もあったが、近年は「巻き戻しのきかない“鮮度”という命を大切にしたい」と水揚げされたばかりの魚、採れたての野菜の鮮度を活かす調理を徹底。たとえば、朝獲れのメヒカリを薪焼きにして、菊芋のピュレと発酵白菜をソース代わりに添える。ここにしかない鮮烈な旨さを体験できる。

お店のこだわり

料理人

萩春朋氏(ハギハルトモ)─生産者と共に歩む料理人

萩春朋氏(ハギハルトモ)─生産者と共に歩む料理人

料理

福島の優れた食材を世界に発信

福島の優れた食材を世界に発信

その他

薪焼きで新鮮な素材の持ち味を引き出す

薪焼きで新鮮な素材の持ち味を引き出す

投稿写真

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  • HAGI - 2026.1 いわき産800gサイズ腰高の蝦夷鮑(あわび)地物カリフラワーのソース MIXハーブオイル

  • HAGI - 2026.1 近くで採れた蕪の薪焼き 蕪の葉のソース

  • HAGI - 2026.1 いわき梅田水産天然トラフグ白子薪焼き

  • HAGI - 2026.1 いわき梅田水産天然トラフグ白子薪焼き トラフグ出汁の餡 マイクロセロリ

  • HAGI - 2026.1 近くで採れた柚子と林檎入りジャージー牛乳ソルベ

  • HAGI - 2026.1 いわき梅田水産天然トラフグ薪焼き 骨と身から取った出汁のフラン 生から脱水させたトラフグ節 銀杏

  • HAGI - 2026.1 薪で燻した地物人参 人参ソース 搾り立て牛乳から作ったチーズのパウダー 人参の芽

  • HAGI - 2026.1 いわき産日戻り漁の真鯖(さば)薪焼き 米と甘酒ヴィネグレット 赤く熟したピーマンのソース

  • HAGI - 2026.1 大豆を搾って固めたムース 樹上完熟シャインマスカット 福島産毛蟹といわき産伊勢海老のソース 長野産フィンガーライム

  • HAGI - 2026.1 いわき産800gサイズ腰高の蝦夷鮑(あわび)

口コミ

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HAGIが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
HAGI(ハギ【旧店名】フランス料理 ベルクール)
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0246-26-5174

予約可否

完全予約制

予約日時・人数の変更は、変更を希望された時点での日数に応じてキャンセルポリシーに定めるキャンセル料を変更手数料として頂戴いたしますのでご了承ください。

住所

福島県いわき市内郷御台境町鬼越171-10

交通手段

国道49号から、または、いわき駅からタクシーで15分程度

いわき駅より
新常磐交通 いわき駅前--いわき駅前
いわき駅前行き乗車
「鶴巻」下車徒歩10分(718m)

内郷駅から2,067m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    完全予約制
    18:15オープン18:30~料理スタートもしくは、
    18:45オープン19:00〜料理スタート
    ご予約は先にご予約いただいたお客様のお時間に合わせ一斉のスタートとなります。

    ■定休日
    無休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

6台まで店の前に停められます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.hagi-france.com

オープン日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

備考

税サ別15000円、18000円のお任せコースから選択。
ご来店の日が決まりましたら、電話にてご予約お願いいたします。

●営業時間
18:15オープン18:30~料理スタートもしくは、
18:45オープン19:00〜料理スタート
※ご予約は先にご予約いただいたお客様のお時間に合わせ一斉のスタートとなります。

●キャンセルについて
7日前から : 30% ・ 当日・前日 : 100%

●定休日:なし
※完全予約制の為、御予約が頂ければ何曜日でも営業致します。

●駐車場:6台分有り

●クレジットカード: VISA、MASTER、AmericanExpress、Nicos、JCB

●ご予約いただいたお客様へ 
 当店では、御予約頂いた時間の15分前まで玄関の鍵を閉めております。御予約以外の方とのトラブル防止の為ですので、ご了承くださいます様、宜しくお願い致します。

初投稿者

グリーンアイグリーンアイ(10)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:30 - 22:00
    [火]
     18:30 - 22:00
    [水]
     18:30 - 22:00
    [木]
     18:30 - 22:00
    [金]
     18:30 - 22:00
    [土]
     18:30 - 22:00
    [日]
     18:30 - 22:00
    [祝日]
     18:30 - 22:00
    [祝前日]
     18:30 - 22:00
    [祝後日]
     18:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    完全予約制
    18:15オープン18:30~料理スタートもしくは、
    18:45オープン19:00〜料理スタート
    ご予約は先にご予約いただいたお客様のお時間に合わせ一斉のスタートとなります。

    ■定休日
    無休

  • アクセス方法を教えてください

    国道49号から、または、いわき駅からタクシーで15分程度

    いわき駅より
    新常磐交通 いわき駅前--いわき駅前
    いわき駅前行き乗車
    「鶴巻」下車徒歩10分(718m)

  • このお店の口コミを教えてください

    1,763文字★

    FUKUSHIMA ディナーコース(21,780円、税サ込)滞在時間:約3時間20分

    東京から福島県に来ております。

    いわき梅田水産。
    常磐前のカリスマ仲卸として福島県や茨城県のレストランにその名を轟かせているのですが、
    同店(4.45)萩春朋シェフの盟友で深夜まで魚について研究し合った仲だそう。

    かつては東京の築地市場でフグ専門の仲卸に勤めており、
    ...

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