口コミ一覧 : つけそば 神田 勝本

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120 件を表示 2325

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ピックアップ!口コミ

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

つけそばに特化した勝本は、麺線の美しさと非魚粉系スープの美学

勝本のラーメンは説明するまでもなく美味しい。その勝本さんが神保町に出しているつけそば専門店。この日は待ちなしの様子でしたので、迷わず入店し券売機でポチッとな。
厨房での職人技の丁寧な仕事っぷりに目を...

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  • 243008564 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

ボリュームも味も満足できる美味しいつけ麺

この日はたまたまオフになったので折角ならとちょっと足を伸ばして美味しいお昼を食べようと出かけました。

御茶ノ水駅や神保町が近いつけそばの勝本さん。
明治大学の裏側のあり御茶ノ水小学校が近いです...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク3.0
2024/11訪問1回目

太さで変わる、煮干しの風味

11/2 13:05到着 待ち0だが店内満席

「味玉清湯つけそば」¥1150の食券を買って5分くらい待つ。席が空いて案内。
そこから10分くらいで着丼。

実食!

まずは細麺から。ビ...

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  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば¥1150
  • つけそば 神田 勝本 - 新店舗OPENらしい
  • つけそば 神田 勝本 - ですってよ
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

つけそば 神田 勝本 食べログTOP5000
2024年11月2日
10時開店、11時8分到着。
お茶の水駅から徒歩9分、神保町駅から近い。
小雨のなか来店した。
満席に近い。待ちなし。
...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2024/11訪問1回目

美しい、食べる前から香りと見た目で満たされるつけ蕎麦屋

他のレビューにも散々ある通り2種の麺が楽しめる魚介醤油のつけ蕎麦屋さん

勝手に勘違いしてましたが中太麺と細麺の2種の麺
中太はもっちりコシがあって、細麺はツルッと柔らかな感じと思ってたら逆でし...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

ラーメン屋さんながら張り詰める緊張感。

平日午後、来店。
ランチ時間帯を大幅に過ぎ、おやつ時間帯でしたが、遅めの時間なら列ばずに入れるかも?と思い。

入った瞬間、何ですかね、この張り詰めた空気。有名店にありがちな、こちらもお店も真剣...

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  • つけそば 神田 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

チャーシュー、エビワンタンなどのトッピングが豪華でうまい!

初訪問。平日15時くらいで並びなし。
上特製清湯つけそばを注文。

スープは煮干しが程よく香る品の良い一杯。味は繊細でいいのですがいかんせん温度がぬるく、最後の方はかなり冷えてしまって残念でした...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

特製つけそば

1時50分訪問。カウンターガッツリ2名程度空いている。
勝本は訪問したことがあるが、つけそばの方は初。こちらの方が点数高いので期待大。
当然と言えば当然だけど、勝本のラーメンをつけ麺にした感じ。
...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

今日は少し暖かいため、ラーメンよりつけ麺気分で、久しぶりのつけそば神田勝本へ。食券機で清湯つけそばを注文。遅めの時間だったので、カウンターへ広々座れました。待つこと5分、つけ麺が着丼。目が二種類に澄ん...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

行列の丸香を通り過ぎて

初めての来店

平日の14時すぎだったため
並ばずに入店

しかしほぼ満席の人気店

麺が二種類乗ってるのは珍しいですね

さっぱり系の汁に
甲乙つけがたい2種類の麺

味変に...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

つけそば 神田 勝本 20421026
清湯つけそば 大盛 1000+200円
平麺と細麺の2種類の麺。どちらかのみも可能
平麺の方が好み
麺は他のお店よりも多めに感じた
煮干しの旨みがガツ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

煮干しの出汁が効いた醤油スープと細麺・太麺を楽しめる絶品ラーメン!

私は特上?とりあえず全部乗ってるものをいただきました。
チャーシュー、味玉、海老ワンタンが盛られていて
麺も並盛りでも十分...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

味玉清湯つけそば ~ 2種の麺が異なる趣を感じさせてくれます ~

地下鉄各線神保町から徒歩3~4分、JR水道橋からでも徒歩7~8分のメイン通りから外れた裏手に佇んでおります。この界隈のつけ麺と言えば、こちらをオス方が最も多いのではないでしょうか?

味玉清湯つけ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問2回目

2種の麺が楽しめる

つけそば 神田 勝本@神保町にて、上特製清湯つけそば
お店付近の長蛇の列を見て怯むも隣のうどん屋だと判明して一安心。煮干香るシンプルな清湯のつけ汁にチョン漬けしながら2種の麺を交互に楽しめる。意外に...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

つけそばである所以

神田は神保町の名店。勝本さんに初訪問。5名程度の並び。回転率はやや遅めか。だがこの麺を食べれるのならば容易い御用。
開花楼の麺が2種類あり、上に見える黄色い麺は、かなり慣れ親しんだつけ麺の麺のような...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

神保町 激戦区でも納得のトップクラス 特製清湯つけそば1,350円

クライマックス観戦前の腹ごしらえ。現地到着は平日15:45で流石にすんなり入店。入り口すぐの券売機で購入したのは、特製清湯つけそば(¥1,350)。振り返ると女子スタッフがカウンターに水を汲んで準備し...

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  • つけそば 神田 勝本 - 特製清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 店構え

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

神保町の大人気つけ麺やさん
平日14時前に行って前に1組待ち、20分くらいで食べ始め
ちょっと値段が高いけど豪華
麺が細麺と太麺の2種類でラーメンとつけ麺を食べてる気分
チャーシューがおいしく...

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  • つけそば 神田 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

特製清湯つけそば大盛り¥1550を注文しました。
大盛りだと420gです。

麺がデフォルトで2種類あるのが特徴的で、パツパツな細麺と平打ち中太麺です。つけ汁が淡麗煮干しなこともあり、個人的には...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

昼食はつけ麺

14時00分頃、お店に到着。席が空いており、すぐ入店。

特製清湯つけそば(税込1350円)を注文。料理の提供時間は約15分。

麺は細麺と太麺の2種類。細麺はスープに浸して食べると、中華そば...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

清湯つけそば1,000円

土曜日16時頃待ちなしで入店。ピーク後のため、店内には数名のみ。
綺麗に盛られた2種類の麺、ビジュ◎です

スープは個人的な好みから少し方向性が違いましたが、とて...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

大好きなつけ麺店。
何回もお邪魔しています。

木曜日の11:30過ぎに1名で訪問。
店内はまだ空席が4席程ありました。

つけ麺の並盛りを注文しました。
こちらの勝本さんは、コロナ禍で...

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  • つけそば 神田 勝本 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つけそば 神田 勝本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

交通手段

地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分

神保町駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8011001143572

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

路上コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

複数言語メニューあり(英語)、写真付きメニューあり

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

お店のPR

淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。

メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。

初投稿者

ケンケン5013ケンケン5013(7)

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    [土]
     10:00 - 17:00
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     定休日

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