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1~20 件を表示 / 全 2770 件
6:45 覆麺 智に到着。
今日は会員制メンバーズカードを持っている人限定の日。
及川店主もご機嫌でたくさん話しかけてくれて嬉しかった。
原木ハムと浅利出汁らーめん(悪い奴) スペシ...
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覆麺智@神保町
Fukumen Tomo@Jinbocho/Tokyo
2025: 104
(English below)
Menu
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ホタテ貝柱まぜそば:ホタテの旨味が前面に押し出されたソースが抜群にうまい。これぞ覆麺という旨味がたっぷりの味わい。この味を食べるために通う価値のあるお店。これからも引き続き様々の素材の出汁を楽しませて...
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以前かな認識しながらもなかなか行けてなかったこちらのお店。ラーメンの感じからがんこ系列のラーメンのよう。
本日はイカ肝の覆麺いじりとの事。
平日の昼間だったので5人くらいの待ちで10分ほどで入店。...
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覆麺智@神保町
Fukumen Tomo@Jinbocho/Tokyo
2025: 92
(English below)
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醤油 1,700
マッシュルームソース 300
大葉 100
大盛 150
生ハム?塩味足される感じかな?と思ったら、スープの中にちゃんと生ハムがいた。
マッシュルームソースもよく合うな...
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ちょっとリッチなデフォルト
阿波尾鶏✖︎2、牛骨、丸鶏、豚肉
乾物、日本酒などの出汁
醤油味or塩味をお選びください♪
赤海老濃厚ソース一杯200円
赤海老のソースとからめるとめちゃくち...
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平日朝利用。並ばず入れました。
火曜日は塩ラーメンの日。蛤30キロ使った塩ラーメン1,700円を注文しました。
蛤の出汁が濃い。しょっぱさはそこまでなく体にいい感じがする一杯でした。
...
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店名 |
覆麺 智(ふくめん とも【旧店名】覆麺)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 神保町駅から107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年7月23日 |
備考 |
※水曜日のみ完全会員制。(会員証を提示してください。) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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350m
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
09:00 - 14:00
[火]
09:00 - 14:00
[水]
09:00 - 14:00
[木]
09:00 - 14:00
[金]
09:00 - 14:00
[土]
09:00 - 14:00
[日]
09:00 - 15:00
■ 営業時間
[水]※完全会員制
[日]※弟子神田さんの日(Twitterアカウント:kanda11504にてアナウンスあり)
※スープ無くなり次第終了
基本の営業時間は9時〜14時ですが、スープ無くなり次第終了。
また、Twitterにて営業開始時間のアナウンスがあります。(早開きしていただける日も多いので要チェック!)
アクセス方法を教えてください
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。
三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。
フォアグラ限定の日。
1か月程前に予約をして、今日この日を今か今かと待っていました。
▽フォアグラみそラーメン(3500円) エシャロットフレークTP
ベースのスープは、30kgの鴨と牛...