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[月] 11:00 - 22:00（L.O. 21:45） [火] 11:00 - 22:00（L.O. 21:45） [水] 11:00 - 22:00（L.O. 21:45） [木] 11:00 - 22:00（L.O. 21:45） [金] 11:00 - 22:00（L.O. 21:45） [土] 11:00 - 22:00（L.O. 21:45） [日] 11:00 - 18:00（L.O. 17:45） ■ 定休日なし ■2025年12月31日～2026年1月2日休業です。お店情報を見る

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JR水道橋駅西口徒歩1分都営三田線水道橋駅A2出口徒歩5分お店の地図を見る

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中華そば勝本に行ってきました。お昼時ということもあり店内は混雑していましたが、運良く並ばずにすぐ入店。券売機の前で少し悩み、今回は「煮干しそば」を注文しました。店内はカウンター席のみですが、広い通路を挟んで背中合わせになるという、少し珍しいレイアウトです。待っている間、隣の席のピッチャーが空になったことに厨房スタッフがすぐ気付き、的確に指示を出している姿が目に入りました。こうした... お店の口コミを見る

中華そば 勝本 (水道橋/ラーメン)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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公式

中華そば勝本

（カツモト）

3.75
口コミ 3259 人
保存 77529 人

最寄り駅：

水道橋駅

水道橋駅×ラーメン

[ 東京 ]

東京×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ～￥999
～￥999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(17)
3. ドリンク(7)
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5. 写真(1348)
写真10084
口コミ3259
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口コミ？

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おーかん08109

口コミ 206件フォロワー 155人

ピックアップ！口コミ

季節限定メニュー『煮干しそば』

ラーメン巡りで訪店。安定の行列だけど、天気に救われた。ありがとう、曇り。(それでも蒸し暑かったけど。) 入店し、久しぶりに『特製中華そば』の大盛りを注文。着丼したラーメンは相変わらず美味そうなビジュアルと香り。いざ、いただきます。(*^^人*) スープは節出汁が効いて... 詳細を見る

176？

2026/06 訪問

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居間人

口コミ 219件フォロワー 343人

こういうのを、うまいラーメンというのだ

美味しいか？美味しい。感動するか？感動する。高いか？　高くない。この味なら全然高くない。火曜日の12:25に並び始め。3人目に接続。 12:29着席。12:31着... 詳細を見る

33？

2026/07 訪問

1回
GreenRequiem

口コミ 15件

完飲不可避の煮干しそば

中華そば勝本に行ってきました。お昼時ということもあり店内は混雑していましたが、運良く並ばずにすぐ入店。券売機の前で少し悩み、今回は「煮干しそば」を注文しました。店内はカウ... 詳細を見る

6？

2026/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中華そば勝本（カツモト）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR水道橋駅西口徒歩1分都営三田線水道橋駅A2出口徒歩5分水道橋駅から354m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 22:00 L.O. 21:45 日 11:00 - 18:00 L.O. 17:45 ■ 定休日なし ■2025年12月31日～2026年1月2日　休業です。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011001143572 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	17席（カウンター17席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/chukasobakatsumoto/ https://x.com/chu_katsumoto https://www.instagram.com/katsumoto_suidobashi/
オープン日	2015年3月14日
お店のPR	長崎九十九島産の煮干しをふんだんに使用した香り高い芳醇醤油のこだわりスープが特徴の中華そば勝本がいちばん大切にしているのはスープです。長崎県九十九島産の香り高い煮干しをふんだんに使用。全国の産地から選び抜いた鶏や削り節を加え、こだわり抜いた上品な口当たりのスープに仕上げました。個性あふれる素材と向き合い、日毎に変化する天気、気温、湿度を感じながら、スープと対話するように毎日精魂込めて仕込んでいます。麺は浅草開化楼の麺を使用。弾力のあるつるっとした食感の麺を絡めてお楽しみください。 ...
初投稿者	胃のなかの蛙（21）