Name: 鮓ぱんち
Address: 麻布十番3-3-9 VORT麻布十番2 7F, 港区, 東京都, 1060045, JP
Telephone: 03-6722-6558
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.69

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hiro0827 口コミ1,369件フォロワー2,470人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/03訪問1回目

4.2

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

店名の由来は「ぱんちパーマ」

店名の由来は「ぱんちの効いた舎利」から来ていると思っていたが、
じつは「ぱんちパーマ」なんだそうだ

店名からなんとなく、
おちゃらけた鮨屋なんだろうというイメージが先行していたが、
じつは、そんなことはない

至って真面目な好青年が経営する鮨屋だ

ちなみに佐々木親方は
「海外展開を視野に入れて、チェーン展開を目指しています！」という

将来のビジョンが明確だ

鮨種は、主に出身地である北海道から旬な食材を取り寄せている

親方なりの故郷への恩返しなのだろう

ディナーは、￥15800ー(税込)のコース1本のみ

比較的安価な価格帯の鮨屋だけに、
正直「鮪」は期待していなかったが、
なんと「やま幸」の鮪を扱っていた

安い価格帯でも鮨種に妥協はないようだ

舎利は、店名の通り赤酢が強めに効いたパンチのある舎利だ

舎利玉は握りの一番最初に提供される

酢飯（舎利玉）だけでも十分旨いし、
握りは酢飯自体が旨くなきゃダメだと再認識する

若い世代が気軽に足を運びやすい店づくりを目指したという親方

価格以上の満足度がある、よい鮨屋だと思う

8

佐々木親方

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11

本鮪：中とろ＋奈良漬け

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10

小鰭

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9

鰯

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5

ズワイガニ

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4

雲丹

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北寄貝

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鯛

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烏賊

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本鮪：赤身

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のどぐろ

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車海老漬け

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ぶどう海老：追加

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穴子

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干瓢巻：追加

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鉄火巻：追加

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3

のれそれ

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鮃

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蛸

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蛍烏賊

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太刀魚

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舎利玉

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮓ぱんち
ジャンル	寿司、日本酒バー、海鮮
予約・お問い合わせ	03-6722-6558
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区麻布十番3-3-9 VORT麻布十番2 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線麻布十番駅徒歩５分東京メトロ南北線麻布十番駅徒歩２分麻布十番駅から320m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 13:30 18:00 - 22:30 土 12:00 - 13:30 17:30 - 22:30 日定休日 ■ 営業時間現在、直近1週間分のみネット予約を受け付けております。 ■ 定休日日曜、不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%、個室使用料15%

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペース有り
駐車場	無近隣にコインパーキングあり(割引サービスなし)
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可 7歳未満のご入店はご遠慮頂いております。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi__punch/
オープン日	2021年7月4日
お店のPR	麻布十番駅から徒歩5分新進気鋭の寿司店麻布十番駅から徒歩5分日本一のマグロ仲卸「やま幸」の最高級国産天然本マグロの豊かな「香り」を風味やうま味がマグロと相性の良い 2種類ブレンド赤酢を効かせた米で握るお寿司を是非お楽しみ頂きたいです。 ...
初投稿者	ジゲンＡＣＥ（2825）