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料理人
宮下司氏(ミヤシタツカサ)−“攻め”が効いた和食界の新星
当店は店主である料理人の宮下 司が祗園 さゝ木、祗園 丸山での16年間の経験と、これまでにご縁があった方々から頂いたものより、日本料理を基としたお料理をお届けさせていただきます。 日本料理のみならず、他国の食材や調理方法も合わせて、美味しいお料理に加え、楽しい時間を作りあげます。 たくさんの方々にいらっしゃっていただけますと幸いです。
季節のおまかせコース(ランチ)※1名様でのご予約は店舗までお問い合わせください。12品
当店は店主である料理人の宮下 司が祗園 さゝ木、祗園 丸山での16年間の経験と、これまでにご縁があった方々から頂いたものより、日本料理を基としたお料理をお届けさせていただきます。 日本料理のみならず、他国の食材や調理方法も合わせて、美味しいお料理に加え、楽しい時間を作りあげます。 たくさんの方々にいらっしゃっていただけますと幸いです。
ピックアップ!口コミ
食べログさんでフォローさせていただいている方のレビューを見て、 かみさんと2人でお邪魔して来ました。 まだまだ残暑の厳しい8月末、 天満橋駅からお京阪に乗って三条駅へ。 三条駅から地下鉄東西線に乗り換えて東山駅へ。 東山駅からは1番出口を出て100mくらいです。 三条駅からでも普通に... 詳細を見る
京都・東山にある和食「ひがしやま司」。 地下鉄東山駅から、2分。 京都の名店「祇園丸山」と「祇園さゝ木」でのべ16年間修業を積んだ宮下 司さんが作り上げる独創の料理。... 詳細を見る
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| 店名 |
ひがしやま 司
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-771-4696 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約のご変更に関しては承っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線 東山駅徒歩2分 東山駅から226m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥50,000~¥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8130003008284 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
9席 (カウンター9席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
貸切のご予約の際は可。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月1日 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
18:00 - 21:00(L.O. 料理18:00 ドリンク21:00)
[水]
18:00 - 21:00(L.O. 料理18:00 ドリンク21:00)
[木]
18:00 - 21:00(L.O. 料理18:00 ドリンク21:00)
[金]
18:00 - 21:00(L.O. 料理18:00 ドリンク21:00)
[土]
12:30 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク15:00)
18:00 - 21:00(L.O. 料理18:00 ドリンク21:00)
[日]
定休日
■ 営業時間
[火~土]
18:00~一斉スタート
[土]
12:30~一斉スタート
■ 定休日
日・月休み(不定休あり)
※定休日営業、土曜日以外のランチ営業も不定期にございます。
詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線 東山駅徒歩2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
東西線東山駅近くのひがしやま司へははじめての訪問
外国のお客様5人とともに9席のカウンターにて18時から一斉スタート
料理は30,250円のおまかせのみ
最初は、松茸とワタリガニの茶碗蒸し
香りとお味に期待が盛り上がる
続く魚介のパフェは甘エビとイクラ、揚げた春巻きの皮、梨の食感、菊の花も美しく、味もとびきりいい
絶妙な焼き加減の秋刀魚の粥に続いて
甘鯛と新米のスリ流しはおこげととも...
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型にはまらない“攻め”のスタイルが話題。エスニックの香りが漂う新進気鋭の和食店。
京都・岡崎エリアに2021年11月にオープン。オーナーシェフを務めるのは、京都の名店「祇園 丸山」「祇園 さゝ木 」をはじめ、イノベーティブや中華など多彩なジャンルで腕を磨いた宮下司氏だ。エスニックの要素を大胆に取り入れた“攻め”の姿勢で繰り広げる型にとらわれない和食はオープン当初より話題に。カウンターのみの凛とした空間は居心地がよく、目の前で鮮やかに仕立てられる料理の数々は高揚感を掻き立てる。
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