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1~20 件を表示 / 全 21 件
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<再訪 2013年6月 初ランチ 最初の写真26枚がおにゅ~>
【お会計】
・合計 ・・・ 16050円 (二人分:昼コース、酒)
【内容】
・前菜
北海道産トコブシ・肝焚き合せ、...
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知りませんでした。
麻布十番の外れ、仙台坂に近い路地裏のビル中にこんな正当な和食屋さんがあったなんて。
とある夜、知人に教えていただき訪問。
ビルのエレベーターで5Fまで上がり扉が開...
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良い評判を聞いていたので、東京出張時に訪問してみました・・・。
店主の森さんは、童顔?なせいかモノ凄く若く見えます・・・。
初めてお店で対面したとき、この人どー考えても20代だろうと勝...
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東京に来たので、春にお世話になった晴山に行こうと思いましたが~
残念ながら希望の日のランチはお休みだそうで~、断念。
そしてうどんが主流さんのレビューを読んでBMしていた、こちらのお店に来まし...
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いただいたのは¥4000のおまかせコース。¥5000のコースだとお造りがつくそう。
★先付 左上から順に。
☆7 このわたとおくらの和えもの
ほおずきの中に入っているのは、
☆9べっこ...
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【祝!2周年】
2012年4月3日(火)・・・春の嵐
悟ってかどうかは判りませんが、数日前にお祝いを持ち
寄らせて頂きました。
開店間際でしたが、数ヶ月ぶりにも関わらず
...
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和食。ここに踏み出したらあとからの楽しみが無くなるので意図的に避けていたジャンルなのですが、ある日「偉い人」にオススメの飲食店を聞かれいつも通り適当に答えてると
「塩爺君、和食行かないの?外食好きな...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/t04407ts/archives/4953316.html
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今日はミシュランを見て店を選定しました。先週予約をしたのは、喜作。麻布十番にある懐石料理屋です。...
今日はミシュランを見て店を選定しました。
先週予約をしたのは、喜作。麻布十番にある懐石料理屋です。
店主の森さんとすっかり仲良しになりました。
お話していたら、お店の名前はおじいさんの名前からと...
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麻布十番、Bistaurant R.N.S.Q.のビル5階にある店。
土日の4000円ランチをお願いした。
店主は非常に感じが良く、
また、店の雰囲気もとても居心地がいい。
京都の山玄茶や...
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接待で使わせていただきました。
当初こちらが2人、先方が3人で予約したのですが、
当日先方がどうしても忙しくてこれなくなってしまったのですが、
4人のオーダーで対応していただきました。
...
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友人がミシュランガイドで見つけて、予約が取れてラッキーとお昼に二人で伺いました。場所がわかりづらく電話したら、丁寧に対応してくださり、お店に到着したら、どうやら私たち以外誰もいらっしゃらないようでした...
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夜は都合が付かずお昼のコースで。4000円と5500円の2コース。造りの有無が違いとか。
前菜は、赤ナマコ、子持昆布、白バイ貝煮、銀杏。
ナマコは自然な癖が全くない上品な酢で素直に美味し...
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喜作(きさく)。割烹。麻布十番。
飲食店があつまる新しいビルに入っている。靴を脱いで上がる形式。落ち着いた雰囲気で、とても居心地がよい。カウンター7席程度のとても小さなお店。個室もあ...
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ランチでの訪問です。 昔に比べると随分と値上げしたみたいですが わりにあっている感じはしないです...
ランチでの訪問です。
昔に比べると随分と値上げしたみたいですが
わりにあっている感じはしないです。
お昼は刺身がつくとプラス1,500円ですが
いまいちパッとしません。
...
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南北線の麻布十番駅から歩くこと数分、こじんまりしたビルの5Fにひっそりあります。靴を脱いで店内に入ると、ダシのとてもいい香りが充満していて気が休まると同時に期待が膨らみます。
お造りがついた5500...
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このレビューを書いた後、7月に再訪しその内容の進化に改めて驚きました。
秋刀魚ご飯は絶品でした。
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店名 |
割烹 喜作
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5419-7332 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅1番出口から、徒歩3分 麻布十番駅から327m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター:7席 お座敷:4~8席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 掘りごたつ 造りこまれた完全和個室 床の間もある完全個室は接待や家族の記念日に好評です。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月3日 |
備考 |
【夜】 11,880円 16,200円 19,440円 |
お店のPR |
開店半年でミシュラン一つ星獲得。日本の伝統“和”の真髄、素材に寄り添う正統派京料理を堪能。
麻布十番の閑静な住宅街に佇む割烹料亭「喜作」では、季節や時期に合わせ、最高の素材を最大限活かした“体に沁みこむ味わい”をご提供。最重要視しているのはお客様とのコミュニケーション。一期一会の精神で、会話や声のトーンからお客様の好みを見極め、即興性のある料理をご提供いたします。唐津市の「天平窯」岡晋吾氏による珠玉の器も、喜作の愉しみ方の一つ。素材に寄り添う出汁にこだわった、割烹料理の醍醐味を味わいに是非一度ご来店ください。日本の伝統文化を大事に、床材は加賀の桜、カウンターは一枚板のヒノキ、建具は杉と、店内は上質な素材にこだわった完璧な「和」の空間。床の間もある完全個室では、趣ある日本の空間美と心からのおもてなしをご堪能いただけます。当店の屋号「喜作」の“喜”の字は縦線が1本足りません。「一生未完成」を信条に、飽くなき研究を続け、ご来店いただくお客様に常に“喜”んでいただく料理を追求いたします。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
[水]
11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
麻布十番駅1番出口から、徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
食べログ★3.73
・2021年 日本料理東京百名店
【割烹 喜作】
さんにお伺いさせて頂きました、
(80店/100店)
場所は、麻布十番になります、閑静な住宅地になります、
外観は、綺麗な雑居ビルの5階です
内装は、一枚檜のカウンター席、個室が1部屋になります。
10年以上この麻布十番で営まれております、
開店半年でミシュラン一つ星獲得された正統派京料理店になります。...
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仕事の合間を縫って、取引先とランチに伺いました。
5500円のお料理を月曜日の12時に予約をしましたが、先客が1組。こちらも男性ビジネス風。
12時15分になり、お料理がスタートしないので、
...