割烹 喜作 - 麻布十番(懐石・会席料理)

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割烹 喜作

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.81
  • サービス 3.73
  • 雰囲気 3.77
  • CP 3.64
  • 酒・ドリンク 3.63
  • 行った 512人
  • 行きたい 2441人

評価分布

開店半年でミシュラン一つ星獲得。日本の伝統“和”の真髄、素材に寄り添う正統派京料理を堪能。

麻布十番の閑静な住宅街に佇む割烹料亭「喜作」では、季節や時期に合わせ、最高の素材を最大限活かした“体に沁みこむ味わい”をご提供。最重要視しているのはお客様とのコミュニケーション。一期一会の精神で、会話や声のトーンからお客様の好みを見極め、即興性のある料理をご提供いたします。唐津市の「天平窯」岡晋吾氏による珠玉の器も、喜作の愉しみ方の一つ。素材に寄り添う出汁にこだわった、割烹料理の醍醐味を味わいに是非一度ご来店ください。日本の伝統文化を大事に、床材は加賀の桜、カウンターは一枚板のヒノキ、建具は杉と、店内は上質な素材にこだわった完璧な「和」の空間。床の間もある完全個室では、趣ある日本の空間美と心からのおもてなしをご堪能いただけます。当店の屋号「喜作」の“喜”の字は縦線が1本足りません。「一生未完成」を信条に、飽くなき研究を続け、ご来店いただくお客様に常に“喜”んでいただく料理を追求いたします。

お店のこだわり

料理

素材に寄り添い、美味しさを最大限に引き出す“出汁”

素材に寄り添い、美味しさを最大限に引き出す“出汁”

ドリンク

料理に合わせた本格純米酒、豊富なワインとの相性を愉しむ

料理に合わせた本格純米酒、豊富なワインとの相性を愉しむ

空間

一期一会。お客様とのコミュニケーションを最重要視

一期一会。お客様とのコミュニケーションを最重要視

コース

(税抜価格)

季節の移り変わりに合わせ、日々のお献立も少しずつ姿を変えてまいります。 ご予算やご要望にあわせてご用意致しますので、どうぞご相談ください。

8,640(税抜)

季節の移り変わりに合わせ、日々のお献立も少しずつ姿を変えてまいります。 ご予算やご要望にあわせてご用意致しますので、どうぞご相談ください。

11,880(税抜)

投稿写真

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 割烹 喜作
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-8410

予約可否

予約可

住所

東京都港区麻布十番3-3-9 COMS AZABUJYUBAN 5F

交通手段

麻布十番駅1番出口から、徒歩3分

麻布十番駅から328m

営業時間

[月~土]
11:30~14:00(LO 13:00)
17:00~24:00(L.O 22:00)

ランチ営業

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター:7席  お座敷:4~8席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

掘りごたつ 造りこまれた完全和個室 床の間もある完全個室は接待や家族の記念日に好評です。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://www.kappou-kisaku.com/

オープン日

2010年4月3日

電話番号

03-5419-7332

備考

【夜】 11,880円 16,200円 19,440円
コースは事前の予約をお願い申し上げます。

初投稿者

どら身どら身(2051)

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お店のキーワード

  • 接待/記念日
  • 地酒/ワイン会席
  • 個室/お祝い
  • 絶品/お誕生日
  • 京料理/デート

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050-5593-8410

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