うなぎ時任 - 麻布十番(うなぎ)

公式

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うなぎ時任

うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

世界初のうなぎフレンチ割烹『温故知新礎を大切に、時流に合わせたNEWSTANDARD』

★天然鰻入荷いたしました★日本には世界に誇れる素晴らしい鰻の文化がございます。その礎を大切に鰻一筋23年の時任だからこそなせる経験と知識と技で伝統を守りつつ今までにない鰻料理を追究いたします。次の時代へ受け継がれる時任でしか体験できないオンリーワンの鰻料理『NEW STANDARD』を求めこの麻布十番という地を原点に世界へ発信していきます。

お店のこだわり

料理

貴重な天然鰻のお取り扱いございます

貴重な天然鰻のお取り扱いございます

空間

カウンター越しのパフォーマンス

カウンター越しのパフォーマンス

料理人

店主時任は鰻一筋21年

店主時任は鰻一筋21年

コース

14,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~14:00
人気No.1
18,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~14:00

天然うなぎ特別コース  (5月~12月くらいまでの期間は天然鰻コース)7品

通常は夜のコースになります 5月~12月くらいまで希少な天然鰻を使ったコース

予約するコース詳細
35,000(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
12:00~14:00

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営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うなぎ時任
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

ジャンル うなぎ、日本料理、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5596-0456

予約可否

予約可

アレルギーや苦手な食材は予めお申し付けください。
コースは、一斉スタートになりますのでお時間の厳守をおねがいします。
キャンセルは、3日前よりお料理代金の100%頂戴いたします。
お席のみのご予約でも、キャンセル料を頂戴しております。お一人様、5,000円。

住所

東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201

交通手段

都営大江戸線/東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩7分

麻布十番駅から248m

営業時間

営業時間

ランチ
12:00~ コース一斉スタートになります
鰻重は、売り切れ次第終了

ディナー
18:00~20:30 (完全閉店)

18:00~ コース一斉スタート


定休日

日曜日 土用の丑の日 月.・木ランチ休み

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンター8席と個室1室)

個室

(2人可、4人可、6人可)

L字カウンター個室になります。 2名~6名  個室料 別途サービス料頂戴いたします。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れのお客様は個室利用のみ

ドレスコード

サンダルやジャージでの来店はご遠慮ください。
匂いの強い香水等つけてのご来店は、ご遠慮ください。

ホームページ

http://tokitou-unagi.jp

オープン日

2018年6月28日

電話番号

03-6812-9671

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

目白ネーゼ目白ネーゼ(2092)

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求人情報 うなぎ時任
調理スタッフ・キッチンスタッフ
アルバイト・パート
時給1,500円~2,000円
勤務時間10:30〜15:00 17:30〜21:00 シフト制 週2からok  ランチのみディナーのみok 通しok
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ランチ
    12:00~ コース一斉スタートになります
    鰻重は、売り切れ次第終了

    ディナー
    18:00~20:30 (完全閉店)

    18:00~ コース一斉スタート


    【定休日】

    日曜日 土用の丑の日 月.・木ランチ休み

  • アクセス方法を教えてください

    都営大江戸線/東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    鰻と言えば鰻重もしくは蒲焼き程度しか思い浮かばない方が多いでしょう。僕もその一人です。

    今回伺ったコチラの時任さんですが、鰻を和と洋をコラボして楽しませてくれるのだとか?!以前から楽しみにしてましたが、この日ようやく念願叶って訪問です。鰻を調理する時任恵司さん。鰻一筋21年の情熱と技がココにあります。

    お酒は洋酒をオススメするという事で赤ワインを。

    鰻バーガー・・・この日最初のメ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「お任せ特別コース」がおすすめです。