この口コミは、うめけん1002さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うめけん1002 口コミ932件フォロワー537人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.1

2021/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.1

￥15,000～￥19,9991人

乃木坂のスペシェルイベント会✨

-- 乃木坂　テリヤキラボ
食べログ3.08
価格14000-20000

「乃木坂のスペシェルイベント会✨」
乃木坂駅から徒歩3分程度、東京ミッドタウン近くの小道を少し入った場所の地下に佇むこちらのお店
シェフ児玉智也さんによる2ヶ月限定のプレミアムイベントにお邪魔してきました
児玉シェフは、札幌の一軒家レストラン『Le Jardain Potager TERANISHI』や人気フレンチ『Restaur ant MiYa－Vie』などでスーシェフを務めその後、フランスの二つ星獲得店『Sa.Qua.Na』にてソースの部門責任者、デンマークの二つ星獲得店『Kadeau』にて部門責任者を務められ、帰国後も、北海道の名店『beija Flor』や『余市SAGRA』などとコラボイベントを開催するほどの方です！
今回は食親友に招待してもらいお邪魔してきました！！

【雰囲気】
シンプルな作りのある地下空間に存在しています！ワンオペだったのであまりシェフとしゃべれなかったのは残念ですが、とても優しい方でした☺️

【料理】
下記に今回のメニューを記載します。
--------------------------------------------
雲丹/根セロリ/コーヒー
カンガルー/牡蠣/クルミ
泥障烏賊/トマト/無花果
リードヴォー（子牛の胸腺）/春菊のソース/イーストのピューレ
帆立/玉蜀黍/白菜
米麹のワッフル
金目鯛ソテー/リベッシュ（ハーブ）/蕪
フォアグラ/花粉/苺　
豚のロースト/プラム/マスカルポーネ/麹と肉の出汁のソース　
ミルク/フェンネル/昆布茶　
メロン/バニラ/無花果　
人参/ホワイトチョコ/パッションフルーツ　
パンケーキ/ルバーブ/練乳　
--------------------------------------------
1日6名限定でこれまでの経験を存分に活かした発酵料理を軸としたイノベーティブコースを提供してくれます。

【値段】
上記コースで13200円程度とお安いです

【予約】
TERIYAKI Bookingより予約できますが、もーそろそろ席もなくなりそうです10/31までのイベントです！

【まとめ】
全体的にとても満足度の高い料理の数々で楽しく、美味しく頂くことができましたご馳走様でした！美味しかったです‍♂️

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	テリヤキラボ（TERIYAKI LAB）
ジャンル	イノベーティブ
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可 ※応相談可能 ※ご予約はTERIYAKI Bookingよりお願いいたします。
住所	東京都港区六本木7-3-15 鈴や第二ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩5分東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩3分乃木坂駅から216m
営業時間	■ 営業時間【8月12日~31日まで予約が入り次第毎日】 17:00~21:00(完全予約制)/21:00~(気まぐれ) ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	6席（テーブル6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可大人と同様のものを食べられるお子様のみ可能
ホームページ	https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/155
公式アカウント	https://www.facebook.com/gourmet.teriyaki https://twitter.com/teriyaki_tweet https://www.instagram.com/teriyaki_lab
オープン日	2021年8月5日
備考	ご予約はTERIYAKI Bookingよりお願いいたします。【期間限定】Sato Kodai ~Innovative Casual Restaurant~ (テリヤキラボ)▷https://booking.teriyaki.me/ja/store-detail/155
初投稿者	浜崎龍（1457）