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隠れ家お鮨屋さんで贅沢ディナー
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m_tokyo_gourmet
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 鴉巣
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5843-8909 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご来店が大幅に遅れてしまう場合、コース内容を変更させていただく場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅から徒歩4分 汐留駅から263m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月1日 |
| 備考 |
当店は会員制のため【会員様のご予約を優先・優遇】の上で、空き枠限定でご予約を承っております。 |
| お店のPR |
〜焼鳥屋の隠し扉を抜けると鮨屋だった〜 新橋の古民家で大将拘りの北陸のお鮨と日本酒をご堪能
【＜新橋駅4分＞隠し扉の隠れ家鮨屋「鮨 鴉巣」】 |
| 初投稿者 |
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✨鴉巣✨
焼鳥一石三鳥の隠し扉の先は、隠れ家鮨屋✨
富山湾より直接買い付けた新鮮な厳選魚を満喫できます♪
1品1品丁寧に説明してくださるので、美味しく•楽しい時間が過ごせました。
会員予約制ですが、現在は食べログユーザーは予約可能とのこと◎
【おまかせ18品 19,800円】
•茶碗蒸し
このわたがかかっており、1品目からお酒が進んでしまう味！
■富山白海老
少し昆布締めしており、濃厚でした♪
■アオリイカ
塩+酢橘で。ねっとり感最高！！
■牡丹海老
とても大きかったです。
•刺身
鰹、平目
■アジ
千葉産で美しい！
•ボラの白子
焼いてるところずっと見てました❣️
ボラの白子は珍しい！ご飯とまぜてリゾット風にいただきました。
■カワハギ
三重のカワハギ。もちろん肝乗せ✨
■黒ムツ
焦醤油がいい感じです。
•太刀魚塩焼き
ドラゴン太刀魚
■真鰯
北海道産、脂すごかったです！！
•ぶりのしゃぶしゃぶ
天然ぶりひら、京都の幻10000匹に1匹
■中トロ
美味しすぎです。おかわり希望！！
■大トロ
さなずり、とろける〜✨
•しじみ汁
おかわりOK。もちろんおかわりしました。
■ねぎとろ+きんかん手巻き
お口の中でハーモニー♪
■穴子
ほろほろです。
■モナカ
バニラ×求肥×モナカ。お米のモナカと能登ミルクは最高に美味しかったです。
シャリは広島の赤酢を使用しており、大きさも丁度よい。
ドリンクは、シャンパン•ビールから始まり、
富山県の満寿泉（日本酒）を数種類いただきました。
満寿泉、やっぱり満寿泉、MASUIZUMI、満寿泉LIMITED EDITION、LINK.8.✨
近々移転するそうなので、その前に来れてよかった！移転後も絶対お邪魔します！
☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆
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インスタもやってるので、是非インスタ投稿もご覧ください。→ @m_tokyo_gourmet