口コミ一覧 : 銀座 鮨 かねさか 本店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.09
  • サービス 4.31
  • 雰囲気 3.86
  • CP 3.66
  • 酒・ドリンク 3.77
  • 行った 2276人
  • 保存 12735人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥15,000~¥19,999

定休日
不定休

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120 件を表示 278

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イフィオーリ

イフィオーリ(829)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2018/10訪問

初めて伺っても居心地が良く美味しい

ランチにお鮨を食べに行きたいなーと思い、何店かお電話してみますが当日の予約って難しいですね^^;
翌日であれば時間指定で予約OKだった、
ずっと行ってみたいと思っていた、かねさかさんにお伺いしてき...

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  • 95427935 -

  • 95427934 -

  • 95427992 -

  • 95427981 - 15

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ふみゅ666

ふみゅ666(232)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2018/07訪問

大将の席で頂く

1か月ほど前に予約して伺いました( *´艸`)

予約時間少し過ぎての訪問になりましたが
席は奥側の金坂さんの席に( *´艸`)


最初どっちが大将かわかりませんでしたが
スタッフの方...

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  • 89067949 - カレイ

  • 89067952 - しまあじ

  • 89067953 - 鮪赤身

  • 89067956 - アオリイカ13

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TURBOJET

TURBOJET(780)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2018/06訪問

銀座8丁目 職人技が光る絶品の江戸前鮨

東京都中央区銀座、中央通りの銀座七丁目交差点を築地方面に進み、二つ目の路地を右折してすぐ右手の地下にあるお鮨屋さん。
銀座かねさかさんの本店です。
約1カ月前の電話予約のうえ、平日お昼13時に1名...

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  • 88767623 - 大トロ 和歌山

  • 88767817 - マコガレイ

  • 88767824 - 真鯛の昆布締め

  • 88767833 - 縞鯵22

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Y’S

Y’S(0)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2018/05訪問

時間と安心

カーテンの隙間から柔らかい朝陽が差し込んできた。
僕は眠たい目を擦りながらざっくりとした生地感があるガウンを羽織る。
時計を一瞥し時間に余裕があることを確認すると重いドアを開けプールに向かった。
...

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  • 85480455 -

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takeoworldwide

takeoworldwide(2)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2018/04訪問

特徴が無くなったのか?

数年ぶりにかねさかへ。今では複数の店舗も出来、アイコニックな存在と言える。

ビジネスディナーでもあったので、クライアントの気持ちを高めたいと思って行ったものの、いまいちピンとくるものがなく、日本...

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◆金ちゃん◆

◆金ちゃん◆(266)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/03訪問

かねさかさんの目の前でin銀座

かねさかさんの目の前で食事が出来ました。
鮨屋に行って目の前で握ってもらって食べれるのは本当に贅沢な事です。

ついつい見入ってしまいますが、テンポの良さや手付きを見ていると、食べる前から期待値...

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  • 90645986 -

  • 90646046 -

  • 90646069 -

  • 90646075 - 20

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jetsail

jetsail(587)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・京都府

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/01訪問

銀座★/鮨かねさか

Mハルさんと2日に渡る東京グルメ旅の〆は昨晩に引き続き鮨です。
銀座は「鮨 かねさか 本店」さんへ伺いました。
ミシュラン★店でもあるようです。

伺ったのはオープンと同時のランチタイム。
...

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  • 80553495 - 車海老

  • 80553443 - 紅芯大根の梅肉海苔巻き

  • 80553428 - 鰹の塩たたき&鰹の砂ずり

  • 80553524 - 階段を降りると提灯が25

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Hisashi710

Hisashi710(77)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/12訪問

鮨かねさかにて金坂さんの前で鮨を食らう

友人から予約するなら金坂さんの前が良いと聞いたのできちんと守り、席を確保。
お店に訪問すると金坂さんの前に案内してもらいました。
知らなかったのですが2人体制で握ってらっしゃるのですね。

ビ...

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  • 78343813 -

  • 78343817 -

  • 78343825 -

  • 78343829 - 23

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Food Spectator

Food Spectator(136)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/11訪問

おまかせは、ゲスト好みのカスタマイズされたネタで勝負(^^)

まず、予約がとりやすかったので、サービスがその点が◎。
アットホームな気分になれるので、居心地もイイです。
板前さんの客あしらいもソツが無いですね。
今日は英国に帰る同僚の送別会第一弾ってことで...

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  • 76799865 -

  • 76799874 -

  • 76799889 -

  • 76799898 - 14

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kobe2001

kobe2001(750)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/10訪問

最高の食材と卓越した技術の至高の鮨@銀座8丁目

平日の12:30に予約をして利用しました。

地下鉄「銀座駅」または「新橋駅」から徒歩約5分。銀座8丁目の三鈴ビル地下1階にある「食べログ 2017 Bronze」&「ミシュラン TOKYO201...

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  • 75430956 - 銀座8丁目の三鈴ビル地下1階

  • 75430979 - 鮪

  • 75431022 - 鯵

  • 75431050 - 煮蛤22

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Eric55

Eric55(273)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/10訪問

なんかねぇ

2017/10/26再訪
あまり良い評価ではないので短く行きます。
目指せ300文字!
この日は月一パワーランチでの利用。
いつもはとかみでやるのですが、たまには場所を変えようと言うことになり...

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  • 75688339 -

  • 75688353 -

  • 75688371 -

  • 75688384 - 62

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ゆっきょし

ゆっきょし(845)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/10訪問

かねさか系は相性悪いですね(泣

初訪 201710 (No.949)

こちらは、ミシュラン☆の名店であります(笑
以前よりも☆が減って来ているのは、チョット気になる処ですが・・・('◇')ゞ
系列店のすし家さんは既に伺って...

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  • 74973614 - お味噌汁(シジミ&三つ葉)

  • 74973624 - 穴子

  • 74973672 - 玉

  • 74973687 - 雲丹25

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ペコリーナ014

ペコリーナ014(622)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/10訪問

気配りの大将が素敵です!

東京に行く用事がありましたので
せっかくなら、ということで
急遽お店を予約。

取れないかなーと思ったけど、
なんとか取れました!
二部制だからかな?

鮨 かねさか さん

銀...

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  • 74320247 -

  • 74320253 -

  • 74320258 -

  • 74320259 - 20

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papypotha

papypotha(43)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/10訪問

これだけのお店で、偉ぶらない。

鮨に関心があれば知らない人はいないかねさか本店。
グローバルに展開し、本店にも多くの外国人客が訪れるまさに世界的な名店。
ある著名な友人は「いろいろ回った中で、鮨ではここが日本一」と断言する。
...

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hirok190934

hirok190934(840)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2017/08訪問

見事な一体感!!

ミシュラン二ツ星という快挙を成し遂げ、未だ進化し続ける鮨の名店へやって参りました!

暖簾をくぐった先の階段を下りた地下にお店があります。着物を着た綺麗な女性が最初に案内してくれます。

今回...

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  • 71763946 -

  • 71763948 -

  • 71763952 -

  • 71763957 - 15

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G3

G3(259)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2017/06訪問

チェリーボーイ

予約の取れないお店、客単価数万円とかミシュラン三つ星とかそんなお店に行くのは食通の夢。

ただ常々思うのはそんな著名な店に行くには覚悟がいる。
大袈裟な!と言われるかも知れないが、マナーや...

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  • 69252379 -

  • 69252424 -

  • 69252417 -

  • 69252392 - 22

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基本的には麺類

基本的には麺類(680)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/04訪問

'08年度版からミシュラン二つ星で'13年度から一つ星

まずこちらのサービス料ですが昼は無しで夜は食べログによると10%となっていますが1人に付き1,000円でサービス料と言うより席料の方がしっくりきます。後で修正しておきます。

お昼は5,000円(...

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  • 65170924 - 子持ち白魚

  • 65170948 - 蛍烏賊とうるいの酢味噌和え

  • 65170968 - 真子鰈の刺身

  • 65170997 - 子持ち槍烏賊37

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ミトミえもん

ミトミえもん(2746)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

かねさかの鮨はどんな鮨?

2017/2/09(木)dinner

かねさかの鮨はどんな鮨?

鮨屋の系譜は非常に興味深い。
江戸前の鮨の哲学や技術は確実に次の世代へと引き継がれ、職人それぞれがさらなる成長を目指して...

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  • 63390100 -

  • 63390101 -

  • 63390102 -

  • 63390105 - 24

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next door

next door(1308)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

2

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2017/01訪問

安定感抜群

再訪多数。
一部写真のみUPします!
銀座で鮨なら此処は鉄板!
201608
再訪により写真を追加し更新します。
久しぶりのかねさかさん。気付けば1年8か月も来てなかった事を反省しました。笑...

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  • 62019437 -

  • 62019439 -

  • 62019442 -

  • 62019444 - 92

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tomkagai

tomkagai(919)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2016/12訪問

銀座の鮨アカデミー

数々の鮨職人の修行地として知られる店。1つ星だが、2つ星だった時期もあるようだ。
独立した店も高評価だったり、星付き店だったりが多い。

かねさか系は何店か行ったが、ネタによって乱高下せず、安定...

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  • 60089520 - 寒鰤 ¥?

  • 60089515 - アジ ¥?

  • 60089441 - マツカワガレイ

  • 60089438 - ヒラメ昆布締め24

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 銀座 鮨 かねさか 本店
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-5568-4411

予約可否

予約可

外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。

住所

東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F

交通手段

東京メトロ銀座駅 [A4]出口より徒歩5分
JR/メトロ/都営新宿線新橋駅[銀座口]より徒歩5分

新橋駅から439m

営業時間

11:30~13:00、17:00~22:00

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

16席

(テーブル席あり)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sushi-kanesaka.com/

備考

昼コース/5,000円、10,000円、15,000円
夜コース(おまかせ)/30,000円~
※別途消費税及び、夜のみサービス料(席料)1,000円

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/kanesaka

お店のPR

日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店

ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビル。その地下階にひっそりと佇む鮨店こそが、ミシュランガイドで2つ星に輝き続ける【鮨かねさか】です。地下階段を降りた先、扉の先に広がるのは美しい白木のカウンター。室町時代の花器に花を生け、魯山人の器で鮨を供す、すべてにおいて本物にこだわる名店は、その設えも日本美に包まれています。もちろん、それは鮨にも反映されます。茹でた車海老には芝海老のおぼろを隠し、火加減に目を...

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(420)

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