Name: 銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG
Address: 銀座7-7-14 博栄ビル 2F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.30

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げんまちゃいちゃい口コミ1,496件フォロワー935人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2021/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

やまの辺の火鍋業態。

「江戸中華」を謳う銀座の予約のなかなか取れない中華料理屋さんの火鍋業態です。
OMAKASEで運良く予約が取れて来店が叶いました。
嬉しい。

お店はわずか10席ほどの小さなお店です。
メインのフロアと個室があります。

コース形式で前菜から出てくるのだが、最初の方に出てきた春雨とからすみの和物が何とも絶品でした。
こればっかりずっと食べていたいくらい美味しかった。笑

火鍋は真っ赤な辛い鍋と、ねぎ香る白湯の鍋。
食材はしじみ、蛤、金目鯛、きのこなど彩りもよく見ても楽しい。

味は江戸中華の通り、火鍋なのだが和を感じる。なるほどこういうことか。
スープをごくごく飲んでしまう。

〆はきしめん。これは個人的には中華麺の方が私は好きだったなぁという感想でした。

いずれにつけても予約取れて来店でき幸運でした。
ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	銀座やまの辺厨房 CHUFANG
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制予約サイト「OMAKASE」から予約可能
住所	東京都中央区銀座7-7-14 博栄ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から366m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可