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「特製つけSOBA」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 136 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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銀座四丁目というとんでもなく地価の高いところに店を構えたこの『篝』は、すぐに行列必至の有名店になった。店内はその立地相応に高級日本料亭の様相。提供されるラーメンも高級感があり、俗に言う「インスタ映え」を叶えてくれるという意味で女性にとっても魅力的だ。僕のような未だにラーメン本を購入する古い人間でもその美しいラーメンの写真はやはり目に止まる。
理由は知らないが一度店を閉じた。再開が待たれる中、支店展開にも力を入れていてレビュー更新の現時点(20190718現在)では6店舗(もう閉店したEchika fit銀座店とラゾーナ川崎店も含めると8店舗)も増やした。そして本店も銀座六丁目で再開を果た...
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419麺 ★★★★★
「銀座 篝(かがり)」
所用を済ませ、たまたまお店の前を通りかかると2名待ち。
普段なら20名以上の大行列だというのに(ゲリラ豪雨の影響か)。
これは千載一遇のチャンス。
「いっちょ行ってみるか」ってことで食べてきました。
【鶏白湯SOBA(950円)】
普段なら麺をリフトした状態で写真を撮るのですが、そうすることをも憚ってしまうような繊細すぎる出で立ち。
思わずそのまま撮影しちゃいました。
上のトッピングは季節に合わせて変化するそう。
写真のテーマは秋。
長いのは牛蒡フライ。
それに蓮根・サツマイモ・カボチャ・キャベツ・チャーシューと続き...
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濃厚な鶏白湯と 魚介の風味が程よく
上品な見た目によらず魚介のパンチが強がつよく鶏白湯とのバランスがすばらしい
ミシュランガイドに乗っているラーメン屋さん 美味しく頂きました...
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行列で並んで食べた。 特製つけ麺?の大を注文した。 なかなか美味かったが、大は少し多いかもしれな
行列で並んで食べた。
特製つけ麺?の大を注文した。
なかなか美味かったが、大は少し多いかもしれない。当方27歳の男である。
...
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今日こそは【銀座 篝】さんで鶏白湯を食べるぞ
(^o^)/オー
と、心に誓いイザ銀座へ!!
既に20数名の行列が店の前から歩道にまで続いていましたが、ここで諦めては女が廃る( ̄^ ̄)
今こそ、ディズニーで鍛えられた行列待ちの根性を発揮する時です!!
18時20分から並び始めて少しすると、白衣と帽子を着用した店員さんがやって来て
①待ち時間の説明(約1時間)
②人数確認
③メニューを渡される
以上3つをしてくれます。
並んでいる間にゆっくり選べる所がいいですね(^^)
行列が入口近くまで来ると店員さんがオーダーを取りに来てくれるので、鶏白湯Sobaとトッピング...
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...それから10分弱で配膳されました。
自分は鶏白湯SOBA並、何も付けてないのに950えん。無理矢理連れてきた友人(同僚)は特製つけSOBA特盛り。
値段的に高っいなあ…さすが銀座…うぐぐ…
と思ってましたが...
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有楽町から10分程です。平日ですが混みそうな気がしましたので10:45にお伺いしました。着くとこの時点で、待ちが8名ほどです。2巡目の先頭ですので一巡目の最後尾とほぼ変わりませんので満足な位置に着けました。
店内は清潔感があり、「和食」を連想させる作りになっています。店員さんが全員白い割烹着を着られていることも拍車を掛けますね。流石銀座の名店、オペレーションは丁寧で的確です。
3分強で着丼するのも流石ですね。
鶏白湯SOBAの味は、ある程度想像していましたが、実際に食べてみると想像を良い意味で裏切られます。全てが一段超えて来ます。スープは上質な鶏の出汁の香りが豊かで艶やかな滑りを...
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仕事が思いの外はかどって時間が空いたのでお昼ごはんに悩む。
これだけ時間が有れば…。
行列に参加できる筈。
行った事が無いお店に行ってみようと移動開始。
銀座を歩き行列を発見。
早速最後尾に並ぶ。
並んだのは銀座の篝さん。
後から知ったミシュラン掲載店。
だからなのか外国人が半分くらい列に居る様子。
マナーがね 苦笑
お店は広くないので、行列の進み具合はイマイチ。
待っている間に店員さんがメニューを持って注文を聞きに来る。
全く前情報を入れないまま来たのでメニューに悩むが…。
鶏白湯をお願いし、特製仕様のトッピングを。
お店の暖簾が見える頃には中...
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ノー残業デーの水曜日。働き方改革やらなんやらで、強制的に帰らせられる水曜日。良いことだ、銀ブラしよう。
食べログでラーメン100に選ばれてて、まだ行ってなくて行きたかったお店の1つ。
20時過ぎくらいだったからそこまで並ばないだろうと思いきや、50分くらい並びました。
ミシュラン2年連続載ったということもあり、外人(中国系?)が多い。店内8席あって、日本人は自分1人。笑←たまたまだろうけど
頼んだのは、鶏白湯。
一口目のスープを飲んだ時の美味しさは忘れません。濃厚、上品、クリーミー。臭みは全くなく優しい味。スープ含めあっという間に完食してしまいました。
具材はパスタに入...
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...日本人と同数位の海外の方が並んでいましたね!
15分くらいで中へ入れましたよ♪
✦鶏白湯SOBA
✦特製つけSOBA
そしてビールも飲んじゃいましたww
程なくすると、綺麗なラーメンが♡
鶏白湯はお上品で、優しい!そしてしっかりコクもあり...
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驚異の1時間21分待ち、芸術的な美しい盛り付けで美味しい!特製鶏白湯SOBA 1250円
...円
・煮干醤油SOBA 900円
◆つけSOBA
・煮干つけSOBA 1000円
・濃厚辛つけSOBA 1000円
・特製つけSOBA 1250円
◆SOBAのお供
・ごはん 150円
・卵かけごはん 300円
・焼ごはん&ふき味噌&明太子 38...
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1番人気の鶏白湯SOBAを注文。
土曜の14時くらいに行き、スープ終了ギリギリで並べました。
トッピングの生姜で味変させて楽しむのが個人的に良かったです。
初めての人はぜひ鶏白湯SOBA食べてもらいたいです。
次回は煮干しチャレンジしたいです。...
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...5人程の行列です。篝Echika fitならそんなに並ばないのに~。
まぁ、そちらはまたの機会に。
1時間20分位で入店です!
特製つけSOBA(1250円)と鶏白湯SOBA(950円)を注文です。
カウンター一番奥に案内です。しようがないけど相変わらずせまいなぁ。10分位で着丼です...
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...先客2人で3番目です。17時時点では第1ロットは無理そうでした。早めに来て良かったぁ。
開店時間が近づいて店員さんが注文を聞きます。特製つけSOBA(1250円)をオーダーしました。鶏白湯SOBAは食べたことあるし、三連食目でそこまで腹減ってないので鶏白湯の濃厚さはちょっと重いかなっと...
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極上煮干醤油SOBA【篝】《東京都中央区銀座四丁目》♯1,500
【2016平成28年11月14日(月)】
東京駅を出て
何となく目星を付けていたので
迷わず歩き出しながら
食べログ地図と店舗情報を再確認すると
平日22:30迄と御座いますので
やや安心すると共に
煮干しがメニューにあるようなので
ちょっと昂まります❣️
でも
ハードルを上げておいて
良いことが無かった人生なので自制します
少々雨が降っているので
行列は少ないだろうと考えながら
19:20到着……先客行列12名
あまちゃんでした❗️
大佐のことでは御座いません
ぢぶんのことデプ
植込み...
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店名 |
移転
銀座 篝(かがり)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
・東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線【銀座駅】A10又はB1出口 徒歩2分 銀座駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにデパート等の駐車場及び西銀座の駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年3月1日 |
備考 |
・店主は、日本料理出身(水炊き専門店)です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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22m
23m
32m
40m
95m
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[平日]
11:00~15:30
17:30~22:30
[土・祝]
11:00~15:30
17:30~21:00
※尚、ランチは15:30よりも前に営業終了する事もあり。
■定休日
日曜
アクセス方法を教えてください
・東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線【銀座駅】A10又はB1出口 徒歩2分
・東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩4分
・JR山手線・京浜東北線【有楽町駅】徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
銀座で夜ラーメンを食べたくなって調べてこちらへ。
人気店なので並ぶかなと思ったが待ちなく入店。
メニューは銀座なのでちょっとお高めなのかな。
鶏白湯そばとチャーシュー丼を注文。
注文後に席での前払いという珍しい形態。
ラーメンは濃厚な鶏白湯スープ。
味も普通でなぜ並んでまで食べたいのか
、人気があるのかわからない。
これなら天下一品食べた方が満足感が高い。
チャーシュー丼...
(ブログからの投稿です)
山手線沿いの美味しいラーメン屋さんを巡っています。
有楽町駅で下車すると、銀座あたりはモダンな街並みが続いていました。
そんな町の一角に、行列ができるラーメン屋さんがあります。
■銀座 篝(かがり)
ミシュランガイド東京2016から掲載された鶏白湯のラーメン店になります。
日本人だけではなく、たくさんの外国人も行列に並んでいました。
寒空の下、順番を待つこと約50分。
ようやく暖簾の前まで辿りつくことができました。
カウンターはコの字型になっており、席は8席。
和風なテイストの店内です。
●鶏白湯S...