口コミ一覧 : 銀座 八五

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120 件を表示 2709

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問2回目

銀座 八五 @新富町 東銀座
ラビオリグルマンディーズ中華そば
食べログ:3.92
待ち:TABLE CHECK事前予約

本日は6年ぶり久々に八五さんへ再訪です。6年前に百名店巡りしたあと...

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  • 340058876 -

  • 256991429 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問2回目

ANAクラウンプラザホテル京都で総料理長を勤められた松村靖氏が手がける、ミシュラン掲載でも知られる名店。返しを使わず、生ハムや鴨の旨味を重ねた透明感のあるスープが特徴。

アッサリしていて胃が疲れ...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

特製中華そば ¥1,600
予約の10分前くらいに着きましたが、5分ほどで店内に案内していただきました。

まず、店内の香りと雰囲気最高でした!
麺は細ストレートのぱつぱつの麺で、スープの旨味...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

フレンチ、イタリアン & 和が融合した至高の一杯

食べログでもミシュランでも超高評価の銀座 八五さんを初訪問、T.Checkで予約しました。当日会計もT.Checkで終了となるので、これならT.Checkのベネフィットがカスタマーサイドにもあり、良い...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

生ハム由来のキリッとした塩味と深い旨味にヤラられる逸杯❗️

銀座八五@新富町

味玉中華そば¥1400、瓶ビール(小)¥500

念願叶って初訪

美しい琥珀色のスープは、鶏や貝の旨味が重なる多層的な味わいに、生ハム由来のキリッとした塩味で、ひとく...

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  • 銀座 八五 - 味玉中華そば¥1400、瓶ビール(小)¥500
  • 銀座 八五 - 味玉中華そば¥1400、瓶ビール(小)¥500
  • 銀座 八五 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問10回目

2026.6.13 2026-225
銀座 八五(はちごう)
◎特製中華そば
+肉ごはん
+ヱビスビール(小瓶)
2600円(1600円+500円+500円)
口頭注文
ネット予約の場合...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

◎ ラビオリグルマンディーズ中華そば

食べログ百名店巡りで久し振りに。過去にミシュラン1つ星の獲得歴のある人気店です。TableCheckで予約してから行きました。決済も登録したクレジットカード...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

やっとの訪問

平日15時、予約してやっとの訪問。
有名な外タレなども来店している同店、席数は6つ程の落ち着く店内。

残っていたので限定30食の
『ラビオリグルマンディーズ中華そば』2200円と、
『肉ご...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

初訪問です

9時40分過ぎにお店到着
まだ〆切前で店前列に並ぶことができた

10時過ぎにメニュー確認&決済してから列に戻る

11時過ぎに入店できたので、並び始めてから約1.5h待ち...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

テーブルチェックで事前予約して訪問。予約開始日に2週連続で取り逃してしまい、ようやく取れたのが平日15時の枠でした。

到着するとすぐに案内していただき、着席後はそれほど待たずに料理が到着。今回は...

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2.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

正直に言いますね。不味かった!

平日昼間にようやく予約が取れて訪問。何度土曜日の9時前にパソコン前に座って
9時と同時にテーブルチェックでトライして、速攻で予約が取れなくて断念したのだろうか。

夫婦2人で伺い、共にラビオリグ...

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  • 銀座 八五 - ラビオリグルマンディーズ中華そば(2,200円)
  • 銀座 八五 -
  • 銀座 八五 -
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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2026/06訪問1回目

ラーメンとは

空席が発生したので急遽訪問
予約したテーブルチェックで会計
キャッシュレスだ

ラビオリ特製ラーメンと肉ご飯を発注
卓上調味料はなし
爪楊枝のみ
エプロンは必要であればくれる
最後に水...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

東京100名店95店目。特製ラーメン1600円喫食。予約が15時半しか取れず、肉丼、ラビオリ食べられなかったのば残念。
店外で注文を聞き、食べ終わった時にはテーブルチェックでクレジット決済完了してお...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

訪問時 食べログ評価3.95
念願です。予約が取れました。

休日14時30分〜5分前に訪問
名物のラビオリグルマンディーズ中華そば(2,200円)を注文。
途中で味変としてトリュフの風味が...

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問2回目

東京屈指の名店

数年ぶりに来店

パートナーを連れて行きたくて、テーブルチェックで予約ができることをしり、事前に予約をして訪問


テーブルチェックは本当に数分で売り切れたので予約券が購入できて良かったです...

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2026/05訪問1回目

黄金色に澄んだスープは、鶏や魚介の旨味を幾重にも重ねながら驚くほど軽やか。まるで上質なコンソメのような奥行きがあり、一口ごとに豊かな香りが広がる。しなやかな細麺はスープとの一体感が見事で、啜る手が止ま...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

お上品なスープ、ゲキ美味チャーシュー

Table Checkで予約。それがとても楽で良いです。お支払いもTable Check経由。
お寿司屋さんに入ったかのような上品で少しの緊張感のある店内。
特製中華そばをお願いしました。
見た...

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  • 銀座 八五 -

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問3回目

ラビオリグルマンディーズ中華そばをいただきました。
スープは鴨や鶏、乾物などの旨味を重ねたコンソメのような味わいです。
ラーメンというよりフレンチの一皿に近い上品さがあります。
しなやかな細麺と...

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  • 銀座 八五 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2026/05訪問2回目

完成された一杯のその先



2018年オープン
食べログ百名店7年連続選出
ミシュランガイド東京ビブグルマン獲得
フランス料理で活躍してきた松村店主

2015年水道橋に「中華そば 勝本」をオープン
その後神...

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/05訪問1回目

ラーメンの概念が変わるミシュラン獲得のラーメン

「銀座 八五」の店主は松村康史 氏。
(Instagramは@ginza_hachigou)
*予約はTable Checkより受付。

長年にわたり「京都全日空ホテル(現・ANAクラウンプラ...

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  • 銀座 八五 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/05訪問2回目

朝8時で先客2人。“銀座の名店”で味わう「極上中華そば」

「銀座 八五(はちごう)」は、フレンチ出身シェフが手がける予約困難な人気ラーメン店。TableCheckの予約枠とは別に、営業時間の前半は並んで入店することも可能です。

この日は日曜日の午前8時...

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  • 銀座 八五 - 特製中華そば
  • 銀座 八五 - 特製中華そば(スープ)
  • 銀座 八五 - 特製中華そば(麺)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 八五
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

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予約可否

予約可

毎週土曜AM9時~、翌週分のご予約を受け付けます。
食べログ、DM、お電話、ホームページなどからはご予約をお受けできません。
また、予約に関するご質問やご要望(空席状況や座席指定など)にはお答えできませんのでご了承ください。

住所

東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F

交通手段

【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩3分
【JR】有楽町駅から徒歩10分

新富町駅から292m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 16:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~ 当日の並び順でのご案内
    ※当日分のスープがなくなり次第受付を終了いたします。
    12:00~ ご予約者様のご案内

    ■ 定休日
    月曜日、火曜日(不定休)
    ※定休日の最新情報は、SNSをご確認ください。


    2025年12月29日~2026年1月3日 休業です。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8011001143572

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

予約者様は席料500円を別途頂戴しております。

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)、写真付きメニューあり

お子様連れ

小学生以下のお子様の入店はお断りしております。

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/ginza_hachigou.html

公式アカウント
オープン日

2018年12月8日

お店のPR

【東銀座駅徒歩3分】ミシュラン一つ星を2年連続獲得。フレンチのような贅沢な中華そば

麺メニューはシンプルな中華そばのみ。
かえし(タレ)を使わず厳選素材の旨味を存分に引き出したスープにパスタのようなコシのある歯切れの良い麺が相性抜群。
シェフ松村の豊富な経験と知識、そして高い技術によって生み出した中華そば。
和を感じる割烹料理店のような店内で、フレンチのフルコースのような贅沢な一杯をお楽しみください。

初投稿者

setsuochansetsuochan(298)

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    2025年12月29日~2026年1月3日 休業です。

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    「銀座 八五(はちごう)」は、フレンチ出身シェフが手がける予約困難な人気ラーメン店。TableCheckの予約枠とは別に、営業時間の前半は並んで入店することも可能です。

    この日は日曜日の午前8時に到着。
    先客は2人でした。9時15分から人数確認と食券購入が始まり、9時30分には受付終了。
    早朝から行列ができる人気ぶりで、訪問時は早めの到着がおすすめです。

    ラーメンのメニューは、「中...

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