Name: 自家製麺 伊藤 銀座店
Address: 銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6274-6445
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.70

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1～20 件を表示／全 2286 件

ピックアップ！口コミ

関西人in 口コミ825件フォロワー1394人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

これこそが王道の煮干しラーメンだと思う

久しぶりにこちらの煮干しラーメンが食べたくなり来ました。

煮干しラーメンが苦手だった自分が初めて煮干しラーメンの美味しさを知り開眼したのがこちらの屋号の煮干しラーメンになります。

最初に食...

2

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パンダ48454 口コミ310件フォロワー69人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/04訪問1回目

肉そば大盛りと卵かけご飯をいただきました。
肉そばは煮干しスープのそばで具材は豚バラチャーシューと少量のネギのみ。
スープと麺で勝負している感じのラーメン。

煮干しスープは提供された瞬間から...

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Taro 口コミ369件フォロワー22人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/04訪問2回目

湯気の奥　旨み広がる　奥深さ

見た目は驚くほどシンプル。具も最小限で、一瞬「物足りないかも」と思うくらい。
ただ一口すすれば、その印象はすぐに覆される。

雑味のないスープは静かに深く、じわっと広がる旨みが心地いい。主張しす...

0

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紙コップQ 口コミ160件フォロワー44人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/04訪問1回目

銀座で「煮干しの真髄」を味わうならここ。
自家製麺伊藤銀座店へ。
看板の肉そばを注文しました。
スープはエグみのない煮干しの旨味が凝縮されており、一口で虜に。特筆すべきはパツパツとした歯切れ...

0

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ged02710 口コミ534件フォロワー1999人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/04訪問1回目

昼の地下　煮干しの澄みて　春の黙

ネギが申し訳なさそうにしていた——銀座自家製麺伊藤の肉そば

平日の午後二時半に、階段を降りた。地下である。銀座の地下というのは妙なもので、表の賑わいとは別の時間が流れている。

扉を押す...

1

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014

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ムネ_1987 口コミ328件フォロワー44人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問2回目

【訪問日時】26年3月下旬土日22時ごろ
【予約有無/タイミング】予約無し
【来店人数】2名
【混雑度】待ち無し、50%程度
【コメント】待ち無しで入店。王子の名店の銀座店。2次会の締めとして...

0

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mone02 口コミ40件フォロワー6人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

麺がおいしい！

平日の12:00に伺いましたが、醤油ラーメン、煮干しつけ麺は売り切れていました。肉そば950円は小盛り価格だったので、＋100円で並盛りにしました。大盛りは＋200円です。
細麺で固めの麺がおいしか...

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RY1276 口コミ89件フォロワー7人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

クセになる煮干しちゃん

平日12:40頃に訪問。まさかの待ちなし！
店内客もおらずスムーズに入店。入店から5分ほどで後から4名ほど来店しており、タイミングの良さにラッキーと感じた。

煮干しの旨味がしっかりと効いたスー...

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米と小麦の熱量口コミ109件フォロワー133人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

銀座の地下に潜む穴場？パツパツ麺と純粋な煮干しスープに酔いしれる一杯

隠れ家感満載！銀座の喧騒を忘れる地下の名店

土曜日の13:30頃、ランチのピークを少し過ぎた時間に訪問しました。お店はビルの地下にあり、通り沿いからは少し見つけにくい「隠れ家」的な佇まい。

...

0

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しろむし口コミ139件フォロワー29人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

仕事の休憩中にラーメンが食べたかったので行ってみました。評価が高いので訪れてみました。普通のラーメンだと思って食べたらすごく煮干が感じられ美味しかったです。麺も自家製麺なのでコシがあり美味しかったです。

0

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たい焼きマントマン口コミ222件フォロワー35人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

▪️訪問日時
土曜 16時頃

▪️待ち時間
なし

▪️店内雰囲気
地下にあるので少し場所が分かりづらいです

▪️注文メニュー
肉そば(中盛)

▪️感想
秋田、赤羽店は...

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さうの食道口コミ894件フォロワー1538人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

なんとも硬派な煮干しラーメン

平日の11:00過ぎに訪問。
早い時間だからかお客さんはおらず。

地下にあるお店で
店内は薄暗くちょっとだけバーみたい。

「中華そば」を注文。
麺は歯応えあり、煮干しのスープはコ...

0

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一老太口コミ24500件フォロワー9820人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

【review#24256】

シンプルに麺とスープのみを楽しむと書いてあったので、別の店でのランチ後、おやつがてら訪問。通し営業なのが良いね。

ビルの地下。そんな薄暗さと店内の雰囲気がリンクしている感じ。

中華そば80...

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氷川参道口コミ1765件フォロワー416人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

銀座6丁目にあります。
飲んだ後のしめで訪問しました。
店内の券売機で食券を購入します。

肉そばの小盛をいただきました。
スープは、煮干しの旨みたっぷりのやや塩味の強い味です。美味しいです...

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ざきめし口コミ304件フォロワー69人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

締めのラーメンに！

こちらのお店、23時までやっているので締めのラーメンにはもってこいですし、そういったお客さんが多かったです
肝心のラーメンは、具材もネギくらいの極めてシンプルな見た目と味わいになっています
麺もパ...

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食べ歩き賢人口コミ171件フォロワー24人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

麺が美味しい煮干しラーメン

赤羽にある伊藤が大好きで、都内のチェーン店にも何度か訪問。銀座店は初めてでしたが、赤羽店と比べるとどうしても物足りなく感じてしまう。

けど神田店よりは美味しかったです。

チャーシュー追加や...

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えねごりくん口コミ35件

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問1回目

日曜の昼、近場で予定があり12:00くらいに訪問。待ちなしですぐ入れました。
ランチセットの肉そば+卵かけご飯を注文。

自家製麺だっけあって、ストレートの麺は喉越しが良くとてもおいしかったです...

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ゆかまさ0627 口コミ137件フォロワー157人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2026/02訪問1回目

煮干しそばを頂きました。

土曜日のお昼に訪問しました。
待つことなくすぐにはいれました。
肉そばとチャーシュー丼のセットを注文しました。
肉そばは少し硬めの麺に煮干しの効いた少し塩分強めのスープでした。欲を言えばもう少し...

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我呑み口コミ53件フォロワー18人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

銀座
地下へと続く階段を降りた先にある「自家製麺伊藤」さん。

煮干しラーメンの名店として名高いこちらですが、店内は非常にシンプルで、余計な装飾を削ぎ落とした「麺とスープで勝負する」というスト...

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blanc12 口コミ236件フォロワー2265人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

ミシュランビブグルマン

銀座の地下一階、結構古い店構えのお店
肉そばを注文。
中盛りで100円追加です。
麺はしっかりと弾力のある感じで、ダシはとても濃い目。
最初は塩が強すぎると感じましたが、食べ進めるとクセになる...

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オレオ食べログ口コミ16件フォロワー2人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

組合会議終わりに訪問。
店の場所が地下で若干分かりづらかったです。
特に待ちなしで入れました。
煮干しの風味を感じるラーメンで、もう少し濃いのを期待していましたが、十分美味しかったです。
チャ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製麺伊藤銀座店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6274-6445
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　日比谷線　東銀座駅　徒歩3分東銀座駅から199m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 ■ 営業時間 ※ただしどの日も材料売切れで閉店 ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル４人掛け席×２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年1月20日
備考	入口の扉が重く、締りが悪いので、しっかり閉めるように張り紙あり。 RocketNow
初投稿者	面食いclover（652）
最近の編集者	go80（7） ... 店舗情報（'25/04/10 11:23）たぬぽんの覚え書き（348） ... 店舗情報（'23/10/23 04:43）編集履歴を詳しく見る