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03-5159-6880
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4代目社長である君嶋哲至氏は、日本ソムリエ協会の副会長
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アレッサンドロ ヴィオラ ノート ディ ロッソ 2016
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チーズ盛り合わせ
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ハード系チーズ
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青かび系チーズ
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白かび系チーズ
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味の付いていない薄焼き煎餅2枚、くるみ、ドライいちじく
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デフォン シャン デュ ベカシエ 2014
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計量用の水の入ったグラス
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ワインセラー
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KEN21
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 君嶋屋
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、ワインバー、ビアバー |
| お問い合わせ |
03-5159-6880 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「千代田区丸の内2-2-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ有楽町線から徒歩４分。 銀座一丁目駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
（立飲み） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は独りで銀座を散策。
やって来たのがこちらの酒屋。
場所は、銀座1丁目の外堀通り沿いにあります。
こちらは、横浜市南区南吉田町にある横浜君嶋屋本店を母体とする、
明治25年（1892年）創業の株式会社 横浜君嶋屋の経営する酒屋で、
2013年3月1日にオープンしたものです。わりと最近。
で、角打ちスタイルの酒屋ですので、朝飲みにやって来た次第。
開店時間となる10:30ジャストに入店です。もちろん一番客！
店内には立ち飲みカウンターとスタンド円卓が2卓あります。
まずはレジの頭上にあるブラックボードのドリンクメニューを眺めます。
この日は赤ワインで攻めようと思い眺めてみると、2種類の赤ワインが書かれていました。
イメージよりは種類が少なかったのですが。
お店は意外にも若い女性お二人で切り盛り。
銀座に店を構える酒屋ですので、もちろんプロの飲食店の方も仕入れに来るため、
バイトさんではなく酒に精通した社員さんなのは間違いないと思います。
BGMは、洋楽ポップス系が流れています。
しばらくメニューを眺めた後、この日は以下を頂きました。
ドリンクとフードはその都度レジで精算をしながら。
・アレッサンドロ ヴィオラ ノート ディ ロッソ 2016 700円
ワインを注ぐ所作を見ていると、レジの隣に置かれている水の入った
ワイングラスを一緒に並べて、その水位と比べながら計量していました。
なるほどねえ。
こちらは、イタリア シチリア産の赤ワイン。
ぶどうは、ネロダーヴォラ、シラー、ネレッロマスカレーゼを使用。
フレッシュで酸味が印象的です。ボディは私にはライトに感じました。
公式情報ではミディアムボディと書かれていますが。
ちなみにボトルでの販売価格は3240円。
・チーズ盛り合わせ 500円
ハード系チーズ、青かび系チーズ、白かび系チーズの3種盛合せです。
そこに味の付いていない薄焼き煎餅2枚、くるみ、ドライいちじくを添えて。
青かび系チーズは塩気もしっかりとあり、これが一番赤ワインに合いましたね。
・デフォン シャン デュ ベカシエ 2014 700円
フランス プロヴァンス産の赤ワイン。
ぶどうは、グルナッシュ、シラー、サンソーを使用。
スパイシーな印象で、酸味もあります。さっぱりと辛口ですね。
ボディはミディアムに感じました。公式情報もミディアムボディ。
ちなみにボトルでの販売価格は2592円。
これで〆て1900円。そんなに角打ちらしいお得さは感じなかったかな？
今回いただいた赤ワインは100ml前後くらいの量だと思いますが、
それで700円でしたのでボトル価格と比べると割高でしたね。
まああくまでも試飲ということなんでしょうけど。
今のところ角打ちですと、銀座酒蔵検校が一番満足しましたね（＾＾）
ところでこちらの会社の4代目社長である君嶋哲至氏は、
現在日本ソムリエ協会の副会長。ちなみに会長は田崎眞也氏。
凄い方が社長さんなんですねえ。
ご馳走様です！（2018/2/28現在、3.57ポイント）