口コミ一覧 : 鮨 詠心

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 60

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.3
2024/04訪問3回目

祝オープン一周年!

麻布十番のビル5階から大宮の路面へと移転してからちょうど一年経った鮨 詠心に3度目の訪問です。
おや。リースの盆栽が松じゃなくてモミジだ。


・蛤のお吸い物
 まずは温かいものでお腹を温め...

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  • 243432838 - 中トロ

  • 243432834 - 赤烏賊

  • 243432830 - 太刀魚黄身醤油ご飯

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問1回目

正統派お寿司と素敵なペアリング

お誘いいただき訪問しました。麻布十番からこちらに移転されて、一年少し経ったそうで、この日も麻布時代からのご常連がいらっしゃいました。
すっきりとした店内、カウンターに飾られた青々とした松の盆栽が目を...

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  • 鮨 詠心 - 大将の下のお名前でした!
  • 鮨 詠心 - 設え
  • 鮨 詠心 - セッティング

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
2024/05訪問1回目

【大宮】抜群の素材と仕事、見事なペアリング、きっと大宮を代表する鮨屋に。

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
----

こち...

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  • 鮨 詠心 - 大トロ
  • 鮨 詠心 - 平目
  • 鮨 詠心 - 雲丹の手巻き

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/05訪問1回目

藤田のまぐろを贅沢に5貫も楽しめます♡

・魚のお出汁
あら出汁がしっかりと出た、シンプルなお出汁です
塩味でストレートに旨味を楽しみました

・腹中の中トロ
とろける赤身とトロのいいとこ取りをした、赤身よりの味わいは、美味しすぎま...

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  • 鮨 詠心 -
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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク5.0
2024/05訪問1回目

鮨 詠心

この日は大宮駅近くの美味しいお鮨屋さんの予約が取れたとの事で伺ってきました。

【食べログ】

⭐︎シャンパンボトル(A.R.ルノーブル)で乾杯
ソムリエさんからシャンパングラスの形状で愉し...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/04訪問1回目

都内の有名店を超えるクオリティの鮨。

本日は鮨好きの先輩のお誘いで麻布十番から大宮に移転された『鮨 詠心』さんへ。

大宮には人生で初めて降り立ちますがかなり栄えてますね!
鮨 詠心さんは駅から徒歩4分ほどの立地です。
お店の前で...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問1回目

幻の"藤田のまぐろ"を5種も楽しめる大宮の新名所「鮨 詠心」は埼玉県外からわざわざ訪れるべき私的ミシュラン店!


ミシュラン一つ星獲得の六本木「なかむら」出身の大将が新天地として選んだ土地が埼玉の大宮。実は一度麻布十番で独立しており、その後大宮に移転した様子。弱冠まだ28歳!才能に満ち溢れているのでしょう。
...

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  • 鮨 詠心 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

大宮 若い大将の技と藤田の鮪とソムリエによるペアリングが素晴らしい

鮨に詳しいグルメな方から教えていただき、大宮まで遠征です。久々のお鮨にワクワクします。場所は高島屋の裏手辺り。路地裏にひっそりと佇むモダンな雰囲気の建物。店内に入ると檜のお香の香りが心地好い。立派な檜...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問1回目

【海なし県のマジ美味鮨屋】


大宮駅東口にある【鮨 詠心】さんへ行ってきました!

大通りから路地に入ったところにあるこのお店。

店内はカウンターのみ。8席しかなく、完全予約制!

お店の前から檜のお香の香りがふ...

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  • 鮨 詠心 -
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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/03訪問1回目

スタートのお出汁からラストの玉子までこだわりの詰まったおまかせコース


いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります:)
instagramもやっているので良かったら覗いてみてください。
https://www.instagram.com/sss_03gou...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/03訪問1回目

若き匠が織り成す技

大宮にある江戸前寿司「鮨 詠心」。

大宮東口から、徒歩5分、走って2分の大宮高島屋の裏手。

麻布十番から、大宮に移転した人気のお寿司屋さん「鮨 詠心」

大将の中路詠心さんは、六本...

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  • 鮨 詠心 -
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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問2回目

大宮で進化した鮨;鮨 詠心

遠いのは承知してますが、大宮ではここしか無いという鮨店に約半年振りに予約して再訪
前回道に迷って少し遅れましたが、今回は大丈夫 「鮨 詠心」訪問時 3.19
鮨なかむら出身の中路詠心氏は麻布十番...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2024/03訪問1回目

ハラ上、ハラ中を含めたマグロ5貫

埼玉県大宮にある鮨店。

親方の中路詠心さんは、六本木の『鮨 なかむら』で研鑽を積み、23歳で独立し六本木で腕を振るった後、当店を2023年4月にオープン。

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ...

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  • 鮨 詠心 - 中トロ
  • 鮨 詠心 - 鮨 詠心
  • 鮨 詠心 - 鮨 詠心

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.6
2024/03訪問1回目

繊細な江戸前鮨とワインペアリングを大宮で

大宮駅から徒歩5分程度。高島屋の少し先の小路にある真新しいお店、『鮨 詠心』。
昨年都内から移転、オープンしたお店では、鮪にこだわりのある藤田水産の鮪を出し、奇を衒わない、繊細な感覚の江戸前鮨を楽し...

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  • 鮨 詠心 - 中トロ 背中
  • 鮨 詠心 - キンキ唐揚げ
  • 鮨 詠心 - コハダ

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/02訪問1回目

幻の藤田水産さんの鮪


【店名】鮨 詠心
【最寄駅】大宮駅から徒歩5分
【予算】30000円〜

この日はほぼ同じ業界の水産会社の人とお鮨へ

2023年4月に麻布十番から大宮に移転
高島屋の後ろにありま...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2024/02訪問1回目

若い大将が握る 感動のお鮨

麻布十番で人気だったお鮨屋さんが大宮に
移転したので行ってきました。

大宮駅からは徒歩4-5分
お店の場所は高島屋の裏手あたりになります。


高級感のある店内はカウンター8席とこじん...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

大宮で藤田水産のマグロを食べ比べ

(埼玉)JR大宮駅東口より徒歩5分
旧中山道から一歩入った路地
黒を基調としたオシャレな低層ビルの1階
2023年4月にオープンから話題となり
今や予約で一杯の人気店へ

---鮨 詠心さ...

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  • 鮨 詠心 - マグロ ヅケ
  • 鮨 詠心 - 海老芋の唐揚げとカラスミ
  • 鮨 詠心 - 著名な盆栽アーティストさんが四季を彩る

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.4
2024/01訪問1回目

“【藤田水産の最上級まぐろを特別に仕入れている‼️】ソムリエ付きの大宮の新星”

【店名】
鮨 詠心

【所在地】
JR線/大宮駅東口から徒歩3分

【概要】
日本で一番美味しいと言われている藤田水産のまぐろの中でも年数本クラスのまぐろを特別に仕入れているまぐろに拘り...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問1回目

幻の藤田マグロ!ご挨拶から怒涛の攻撃

幻の藤田のマグロ祭り!@大宮駅前 六本木、麻布十番で腕を振るった若大将の握り

なんと一粒一粒まで
米の形を感じる光輝くシャリ

その上には、高級店しか味わう事の
できない幻の藤田のマグロ...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/01訪問1回目

シャリもネタのカットも作り置きは一切なし!最後の玉まで感動のお鮨屋さん!

こちらは、麻布十番から大宮に移転されたお店。
友人にオススメされ、初訪問!

この日は、1月のおまかせコースを頂きました。
-------------------
▶︎ 春子鯛のお出汁
お...

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  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -
  • 鮨 詠心 -

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/12訪問2回目

「大宮 鮨 詠心」藤田まぐろの魅力を存分に引き出し、一貫をショーのように引き立てるこだわりのシャリ

大宮の路地裏にしっとりと佇む「鮨 詠心」さん。
幻の鮪と称される"藤田まぐろ"を求めて半年ぶりにお伺い。

かつての修行先である六本木の「鮨なかむら」はミシュラン1つ星に掲載される実績を持ち、そ...

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  • 鮨 詠心 - ◇中トロ:血合いぎし
            まずはご自慢の藤田まぐろを挨拶代わりに。
            染まっていない味覚のキャンバスへ大胆にその美味さを魅せつける!
  • 鮨 詠心 - ◇大トロ
            大トロの端の蛇腹。
  • 鮨 詠心 - ◇穴子
            フォルムから伝わる存在感。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 詠心
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5600-4939

予約可否

完全予約制

住所

埼玉県さいたま市大宮区大門町2-107-5 1F

このお店は「港区麻布十番1-5-6」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR 大宮駅 徒歩5分

大宮駅から310m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00時スタート、20:30スタート の二部制。
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター:8席 )

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様応相談

ホームページ

https://sushi-eishin.com/

公式アカウント
オープン日

2023年4月17日

電話番号

048-783-2437

備考

コース30,000円~

※ご予約はお電話、公式LINEから受付しております。
公式InstagramのプロフィールからLINE登録が可能です。

初投稿者

ラーメン介ラーメン介(874)

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