大宮の蛤に関するお店

...■一品料理　■牛スジ塩煮込み　■本マグロとアボガド　■漬物盛合せ　■海鮮ユッケ　■海鮮カルパッチョ　■茶碗蒸し　■はまぐり酒蒸し　■明太...

...■肉厚な椎茸　■あなご 美味しいところ取り　■はまぐり 大きい 味が濃縮されてる　■仙禽 スイスイいける　■新政...■ウニそば　■えび　■なす　■うに大葉まき　■おくら　■はまぐり　■穴子...■"掻揚（かきあげ）"、馬珂蛤閉殻筋（こばしら）...

...この日は、ホタルイカの黄身酢和え、わさび菜のお浸し、蛤の蒸し煮、鯛子。 見た目も美しい旬の食材がふんだんに使われた春らしい前菜に心躍ります♪ 大好きな旬のホタルイカも、優しいお出汁のお浸しも、生姜がいいアクセントの鯛子も美味しかったけど、山椒が香る蛤がとて...前菜は 八寸のような「季節の前菜盛り合わせ」。ハマグリ酒蒸しに 蛍烏賊の黄身酢がけなど...

...■つぶ貝　■蟹/イクラ小丼　■和牛サーロインしゃぶしゃぶ　■和牛テール茶碗蒸し　■蛤　■ヒラメ醤油漬け　■とろたく巻　■抹茶　■・和牛ロース唐墨/キャビア添え...高級感溢れてさっぱりした味わい、炙ることでさらに美味しい ⑥蛤(千葉)：プリップリの弾力がありつつ...

...【3.1】蛤吸仕立 18,150円コースにしては粒の小さな蛤が2粒、白身魚であろう真薯に貼り付いています。 どうも蛤と真薯との一体感には欠けるような印象...

...赤出汁 甘味 前菜は5種類のおつまみが小鉢に入った形でお盆で提供されました。 ・煮はまぐり まさに今が旬のハマグリ。 大ぶりのはまぐりにたれがかかっていました。 ・ほたるいか、酢味噌和え...奥に並ぶ日本酒も気になりますねー。 とりあえずの生ビールはアサヒ熟撰。 最初は蛤一番出汁から...

...日本酒に合わせて、ハマグリの焼物じゅーしぃに焼いたハマグリ。見た目も可愛いし...■伊勢カンパチとクリームチーズの瞬間スモーク　■蛤の酒蒸し...

...■□□□ SEAFOOD シーフード □□□　■ムール貝のワイン蒸し 追加パスタ500円　■いろいろ貝類のワイン蒸し （カキ・はまぐり・あさり・ムール貝） 追加パスタ500円...

...どれも美味しかったですが、マグロ、煮はまぐり、穴子が特に美味しかったです。 カウンターでいただきましたが...えも言われない美味さです。もう最高です。 ◆蛤の蒸し物 ９８０円 いわゆる酒蒸しです。蓋付き鍋で供されます。 ハマグリも...

...最近1年以上コロナで東京に出掛けられなくなり、美味しい和食が食べたくなって初めて来ました。 筍御膳を注文 胡麻豆腐 白味噌碗 蛤真丈 筍とお造り 天ぷら 海老 筍 甘鯛 筍 豆腐 田楽 小鍋 国産牛 筍 御飯 桜海老 筍 香の物 甘味 今回の食事は...

...■ワインで乾杯しました　■コースター素敵です　■人気店なんです　■店舗入り口　■若竹とわかめの土佐煮に青のりのジュレがけ蛤添え　■新じゃ...

...ニンニク、オリーブオイルでマリネして、ゲランド産天然塩と粗挽きブラックペッパーとグリルした香ばしくボリュームある一皿。　■蛤とムール貝の白ワイン蒸し サフラン風味 蛤とムール貝を白ワインで蒸し...

...あまり待たずに席に着けそうだったので入店、カウンター席でランチをいただきました。 春のメニューから、「姫鯛と姫はまぐり、筍の白だし和風」...

...■有頭海老とブロッコリーのアヒージョ　■明太子としらすのアヒージョ　■ほくほく山芋とベビー帆立の和アヒージョ　■ハマグリの白ワイン蒸し　...

...1,200円 これ美味しい。硬めの桃とモッツアレラチーズ が合う。サッパリとたべれるので、 何個でも食べれそう。 ・国産地ハマグリの和風パスタ 1,600円 青じそが上に乗ってます。 ハマグリもプリプリ...

...■焼酎十四代 魔王　■入手困難な十四代 黒龍しずく　■ランチ海鮮ちらし　■ランチ14貫　■煮アワビ　■天然車海老　■煮蛤　■閖上赤貝　■...

...■おまかせ握り十貫　■うにたっぷり宝石軍かん　■汁物　■400円 ・生のり汁 ・蛤味噌汁・あら汁　■一品料理　■鮪ほほ肉ユッケ　■海鮮バクダン　■茶碗蒸し　■炙り〆さば　■蛤の酒蒸し　■寿司屋の玉子焼き　■海鮮グラタン　■活タコポン酢　■サラダ...■半個室　■金目鯛の煮付け　■揚げ物　■焼き物　■活イカ　■日本酒　■ハマグリの酒蒸し...

...■秋刀魚の和風カルパッチョ　■松茸と蟹つみれの潮椀【お椀】　■甘鯛の信州蒸し【蒸し物】　■カキグラタン　■焼き蛤　■メヌケと海老芋のの炊...

...コースに付いていた前菜は、 ・トルティーヤオムレツ ・パルマ産生ハム ・ハマグリのマリネ ・スモークサーモンのムース(薄くスライスされたカリカリパン添え) どれも美味しかったです！！ オムレツは ミニマムなのにどっしりしてて、食べ応え◎ ハマグリのマリネは、上に乗っていたピクルス(？)の食感と酸味が良いアクセントに。...大えび、ホタテ、小いか、オリーブ、アサリ、ハマグリのはいったとても具たくさんなトマトスパゲティ...

...海鮮グラタン：770円 鮪ほほ肉ユッケ：1,320円 蛤酒蒸し：1,320円 蛤バター炒め：1,320円 鮮助カルパッチョ：1,650円...■細巻1巻 とろ鉄火巻　■汁物各種 ・生のり汁 ・蛤味噌汁...